提高收银效率,减少顾客结款排队时间,是众多商家在春节备战会议上的必将话题,亦成为与竞争对手差异策略,但在实际工作中我们会经常看到“部分超市孤儿”还是被顾客遗弃在收银线旁,这部分销售可以说弃之可惜,如今各大超市都已进入春节销售旺季,怎样提高收银速度,加强管理:如下六点或许能够给我们一点启发和帮助:
一、节前提前收银练兵,减少款员操作失误;
二、要根据客流谷峰图做好款员班次调配,班次最好交叉,确保收银员休息时间;
三、做好撑袋子服务减少款员服务环节;
四、大宗团购要设有专用通道,设置专人负责快捷方便;
五、做好款员的后勤保障工作,例如:合理安排款员用餐、喝水休息等;
六、设置流动款台,对特殊商品进行场内收款;
当然,做好收款服务及提升销售,需要的是全体人员的共同努力!