到合肥第二天我又想到了联家,这个被超市周刊报道过的超市,我决定首先去它的创业大道店看看。从长江西路下车,沿着一条不太宽的马路一直向北,终于在一个拐角的地方找到了联家,这家被乐城的王卫盛赞过的门店。
首先令我惊叹的还是它的区位选择。沿着那条小马路过来,路边都是成熟的社区,而且根本就没有发现其它像样点的超市。我用手机地图搜索,附近确实没有其它的竞争对手。
其实这家店的营业面积并不太,而且从外面看来也没有很有特色的装修。但一进门,立即被里面的热闹景象吸引了。虽然超市面积不大,但由于采用低矮货架,使人并没有压抑的感觉。再加上超市内热情的音乐氛围,熙熙攘攘的顾客和叫卖声,嫣然一副热闹的景象。
虽然这家门店不大,但是从生活用品到普通食品,再到各种的生鲜商品,应有尽有,完全可以满足一般居民的日常生活所需。关于商品的陈列尤其是新鲜的蔬菜和水果我就不必再多说了,熙熙攘攘的客流已经证明了一切。
其实关于这家门店,我思考最深的还是关于它的区位选择,我想到了邻里超市这个话题。在今天众多大型超市相继败走麦城的时候,像联家和乐城这样的地方超市却一枝独秀。这些超市无论在资本还是供应链以及管理水平上都无法与那些国际超市巨头相媲美,但是他们就是坚持了自己的特色,深入社区,总之说来就是回归了零售的本质,得到了当地居民的认可。我想这是中国超市行业应该学习的,具体关于邻里超市的分析我将在关于邻里超市思考一文中展开论述,请关注。
另外,虽然我们看到了联家在选址上的独到之处,也看到了在卖场商品管理上的卓越努力,但是我们无法忽视在整个超市管理上面存在的漏洞。比如在描述关于乐城的损耗管理、店面规划、人员管理以及营销方面的疑问,在联家身上也有发现。所以作为联家和乐城这样正在崛起的民营超市,还应该关注提升整体的管理水平,为以后的长远发展奠定基础。
当然,无论如何看了联家之后又让我增长了对民营超市发展的信心。我相信,只要坚持自己的特色,坚守零售的本质,另外关注提升整体的管理水平,并在供应链方面加以努力,这些民营超市必定能迅速崛起,在中国零售市场上找到自己的位置。
- 该帖于 2015-3-8 12:03:00 被修改过