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主题:零售中国梦 ——说创新

留几手

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今天且不说那些跑日本去买马桶盖的中国大妈啦,毕竟去日本旅游一下,总得带点东洋土特产吧!

实际上中国游客在日本购买的马桶盖产自中国,同时,全世界所有的松下品牌的智能马桶盖(“洁身器”),其实都是在中国杭州位于下沙经济开发区的松下电化住宅设备机器(杭州)有限公司生产的。

当今世界上新产品的开发制造基本是这么个规律:美国创新——日本改良——中国制造!
  不说别的,就看看超市商场里面,从牙膏(高露洁/佳洁士)、饮料(可口可乐/百事可乐)、运动鞋(耐克/阿迪达斯)、手机(苹果/三星/不说那个做山寨手机的小米).....再到飞机发动机、高科技芯片等,不是品牌控制在别国手里,就是技术控制在他国手中,于是美国人这样说: 美国梦,中国制造!

中国梦?真心无语!就看看现在的官员,不是在工地,就是在去工地的路上,那真是为群众的安居乐业“操碎了心”!至于抓经济搞创新,恐怕连门都摸不着吧!还今天学欧美,明天学日韩,嘴上学,会上学,空话假话套话一大堆,就是不为百姓干点务实事!

今天就谈一谈中国零售行业的发展吧!
  1-国内零售业进化论——优胜劣汰!
  ——相比其它行业,零售业算是比较敏感的,中国的商业模式一直在不断进化演变,从计划经济时代的供销社、国营商场,再到市场经济年代的个体户商店。随着改革开放的步伐,连锁超市也慢慢成为零售业主流,业态也在不断丰富。但是随着消费环境的不断变化,电子商务慢慢兴起,长江后浪推前浪。零售企业不断创新,顺势而为才是生存发展之道。很多已经发展壮大的企业也不例外,规模大并不代表效益好、竞争力强。
  马云也说过:企业越做大,压力越大,一个致命的错误就能让你明天关门!淘宝过去一直都是以一种积极的心态面对消费者的,当消费者觉得购物支付需要中间担保来保证商家信用时,淘宝就推出支付宝系统;当消费者觉得网购限制退换货是霸王条款时,淘宝就推出七天无条件退换货;当消费者觉得退换货时,快递费是影响购物动机的一个主要原因时,淘宝和保险公司推出了运费险。
  但是淘宝的运作也并不是完美的,如果假货劣品的货源不监管好,在未来的竞争中,阿里未必能继续成为电子商务的领头羊!在市场经济高度开放的今天,怎么玩商业游戏不重要,重要的是要赢!淘宝今天为假货劣品监管找理由,明天消费者就会抛弃它,后天其它电商公司就会取代它!电商本来就是很虚的,一切取决于消费者感受和体验!水能载舟,亦能覆舟!

很多大型零售企业本身就是起于小微,正是靠着不断变革创新才得以生存、发展、壮大。有些企业成气候了就虚骄盈庭,自然界的规律同样适用于商业界,优胜劣汰!

大家以史为鉴吧!

a_新中国成立后,计划经济时代的供销社、国营商场一片繁荣景象。

 

b_1980年12月11日,温州商人章华妹领取改革开放后中国大陆第一份个体工商业营业执照。

 

c_个体户商店生意红火。

 

d_传统供销社日渐没落,门前冷落车马稀。

 

e_伴随着改革开放的步伐加快,仅有极小部分供销社突出重围,勉强经营。

f_连锁超市成为零售业主流。

g_未来怎么发展?

2-国外实体零售创新——师夷长技!
  在美国,“一站式”购物的观念现已不复存在,富人去全食超市,中产阶级去好市多,穷人去阿尔迪,这些后来居上的零售企业定位非常准确!相反的是沃尔玛、塔吉特、凯马特等推行“一站式”购物理念的大型超市反而被边缘化了,即便零售业老大沃尔玛也仅仅是依靠全球规模效益维持现状。

——好市多(Costco-Whole sale)
  特色:好市多是全世界销售量最大的连锁会员制的仓储批发卖场,经营特色在于以较低价格提供高品质的商品,以及与同业相比更少的商品项目,好市多的策略是选择市场上最受欢迎的品牌商品,以较大数量的包装销售,降低成本并相对增加价值,通过减少顾客购物的时间成本和信息费用来突出经营特色,提升了购物服务附加值,赢得了众多会员顾客的青睐!单店销售业绩更是远超同行。


——全食(Whole Foods Market)
  特色:全食超市在美国是被划入创新型企业范畴的,是美国零售业一道景观。随着沃尔玛超级购物中心等折扣连锁店的崛起,市场竞争空前激烈,但全食超市两位数的销售增长率远远超过了竞争对手。此外,全食超市不做广告宣传,而是依靠顾客的口碑。全食超市成功地把自己包装成大型连锁健康食品零售商。目前在全球有300多家店,大部分在北美,按细分市场排名是全球行业老大。全食超市30年来平均每年收益递增13%。

——利迪(Lidl)
  特色:利迪的标语口号是 Where quality is cheaper “质量走高,价格走低”

LIDL是德国发展迅猛的一家零售商,它与阿尔迪(ALDI)一起将世界零售巨头沃尔玛赶出德国,仅此一役,使其名声大振。随着沃尔玛在欧洲的势微,在整个欧盟地区,它的发展势头甚至已经赶超老大哥ALDI。

LIDL也被称为穷人的超市。食品日用品和小家电销售量比较大,店面也比较小。但是LIDL在采购中却是集中大批量采购,只要确定一种产品,它一般只要一种型号,通常一批定货量都不低于50000件,这使其采购、谈判、仓储和物流的成本都远远低于其它追求品种多样化的零售商。这也是其近年实现爆炸性增长的武器。

——优衣库(UNIQLO)
  特色:优衣库推崇简单时尚的穿衣文化,同时集品牌、生产、销售三位一体,让服装的性价比成为杀手锏!成为服饰零售业态的黑马!

纵观好市多、全食、利迪、优衣库这些优秀企业,都有一个共同的特点:简单!

虽然商品结构简单,但是每一款商品都是精挑细选,性价比极高的绩优单品!

在中国,大多数零售企业经营理念比国外至少要落后10年,但是国人的消费理念却是与世界同步的!这就不难理解为什么越来越多的中国人跑到国外去消费了! 

3- 零售业创新——就是要任性!
  ——在任何行业都面临着一个非常严峻的现实是:如果你停步不前,你就会失去自己的立足之地。如果你满足于现状,你就丧失了创新能力,而创新是社会发展的主要动力,是挑战!也是机遇!
创新——就是通过洞察人们潜在需求,提供消费者满意甚至超出消费者预期的产品和服务。

关于创新,比较有代表性的例子是乔布斯发明了的iPod、iPhone,无一不是洞察人们潜在需求的好例子,当有记者问他能发明出这么优秀的产品,有没有做过市场调研时,他的回答是:消费者不知道他们需要什么东西,只有我知道。

1914年老福特洞察到市场迫切需求能够替代马车的交通工具,从而发明了黑色T型轿车,同样当有记者采访老福特,问他有没有做过系统的市场调研时,他的回答是,如果去问消费者的话,他们只会说自己需要一辆更快的马车。
  耐克不断改进自己的运动鞋,以适应人类行走和奔跑的需要;不断寻找为当时年轻人所接受的明星作为代言人,希望永远被认为是“酷”的代名词,没有持续创新,已有几十年历史的耐克就会被年轻一代抛弃。
  所以,衡量企业成功的尺度就是创新能力,而创新来源于不断的学习,不学习不调研就没有新思想,也就不会有新策略和正确的决策。孔子说:“朝闻道,夕死可矣。”正是终生学习的最佳写照。但是在学习的过程当中,要有良好的辨别分析能力,“择其善者而从之,其不善者而改之。”在这个信息爆炸的时代,并不是所有的观点说法都是正确的,智者应明辨是非,自留分寸!

最后,引用两会的一个热门词,“对于反腐,大家都挺任性的”!而对于零售行业来说,“企业创新,就是要任性”! 

上期:零售中国梦——论时势 http://blog.linkshop.com.cn/u/tgq820719/287892.html
下期:零售中国梦——谈改革 .............................................................................

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tgq820719- 该帖于 2015-3-15 10:11:00 被修改过
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