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主题:北京将对6.2万餐饮企业划分星级 并向社会公示
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发表于 2015-03-23 10:19
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在硬件方面,按照餐饮企业营业场所建筑布局、设备设施等,将餐厅等级分为优秀、良好、一般三等级,分别用A、B、C三个字母表示。在软件方面,按照餐饮企业实施进货验收、加工制作、清洗消毒等,分为三星、二星、一星三种图形表示。
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