5月13-14日，2015中国便利店大会在太原召开，本届大会主题为“‘便利店+’：有限空间 无限可能”。会议从营运、商品、加盟、互联网营销等多层面介绍可实操、落地化的经验与做法。尤其震撼的是，会议邀请到众多嘉宾分享。
围绕客户需求进行产品开发
宋迎春 武汉东翼今天商贸有限公司(Today便利)CEO
大家都在抱怨租金高，但这是所有的企业面临的问题，我们应该提高毛利率，优化商品。
Today能够做到毛利率较高，在于商品结构除了基础品类，还有明星商品，包括爆品，我们希望把全世界的商品尽量引进来。我们通过6年的时间打造许多的爆品，包括各种冰激淋、饮料、快餐等等。
另外很重要的一点做便利店就是做时段的生意，因为便利店需要高频多样的产品，把每个时段的用户的需求是什么搞清楚，不是供应商提供什么做什么，而是通过24小时的时段，了解每个时段顾客的需求，然后进行产品开发。
拆分门店功能 组合出击
张晓龙 天津市津工超市有限责任公司综合部部长
我们做过购物网站也做过APP，还跟大型电商合作过，但都放弃了。最后基于现有门店的终端网络资源优势，我们摸索出了一条门店+K店+V店+服务站的发展路径。
其中门店是基础，K店是网上终端，定位于线下做便利店，线上做大卖场，商品形成的互补，有效的解决了商品陈列限制。也可以实现线上下单、送货上门。
V店是通过微信拓展业务的模式，以门店为单位，通过店长建设社区居民的微信群，可以在群里推广产品和优惠信息，开展精准营销。
以上两种模式是互补关系，K店吸引到店的顾客，提供更丰富的商品，在商品层面的丰富与扩大。V店吸引商圈内不光顾门店或不经常光顾门店的顾客，是顾客层面的挖掘，但难点在于建群工作，可以用免费服务吸引顾客。
在K店和V店发展之下，社区服务站应运而生。这只是一台设备，具备K店和V店全部的销售服务功能。但没有租金和人工。通过结盟的方式，置入合作商户的，扩大销售网络的同时也为合作伙伴吸引大量客流。
任何不给门店带来流量的推广都是扯淡
白振杰 腾讯微信支付高级产品经理
微信在今天已经成为每个人的生活方式，到今年4月份，微信的注册用户已经超过9亿，活跃用户超过5亿，微信支付的用户超过1.5亿。
如此庞大的微信用户群体又能给零售行业带来哪些价值呢?答案是从点、线、面，都可以通过微信为中心延伸扩展，不仅能把每一个移动ID的用户锁定并转化成流量，而且通过点对点的互动，用户会转发互动内容，让每一个用户都成为潜在企业品牌扩散中心和引流入口。
围绕这个思路微信支付去探索和完成跟零售行业的业绩的转化和设计。微信支付不仅能提高门店支付效率，更重要是把“线下到线上”的转化做的很自然，每一笔支付交易都可能让消费者转化为企业会员，转化率有的能达到60%。另外，还做线下到线上的延伸，通过有能力的商家，可以支撑“线上商城、线上预订、线下提货、线上支付、线下体验”等等。
O2O不是单相思
张苏利 深圳市科脉技术有限公司
在相对信息比较封闭的时代，我们只要有一个好的产品和门面，还可以生存，但是随着现在移动互联网的发展以及80、90后的崛起，人们内心的独特性终于表现出来。实体客源为什么越来越少，电商为什么越来越火。就是因为我们没有关注这类新群体和新需要。
整个O2O的行业和变化，它的核心其实是互动体验。不是你主动单相思的模式，而是要主动地和顾客做互动，所以整个消费体验我们要做的是，企业以服务为舞台、以商品为道具、以消费者为中心。创造能够让消费者参与、值得消费者回忆的活动。
在这样的情况下，我们倡导的是整个O2O的建设，线下的实体已经有自己的系统建设，、会员系统、加盟商系统、供应链系统，尽管现在有移动支付，但在线上如何去引流，和已有的供应链体系做对接，和第三方做对接，这些都需要专业的人做专业的事。
转向生产型零售
邱浩 上海海鼎信息工程股份有限公司副总经理
未来的零售企业和制造商以及供应商之间的关系会更进一步。
以无印良品、宜家、迪卡侬为例，他们有一个共同的特点他们并没有赶时髦，去发展全渠道，他们仍然受到所有的用户的热爱，他们背后的东西到底是什么?价值创造再细分，是设计和制造，全球做的非常棒的零售企业都有自有品牌。
除了线下零售企业，线上互联网企业也没闲着，阿里和海尔做电视，小米和美的联姻，这些电商企业天然地和顾客、产品连接，这个是值得我们每一个零售人警惕的。
做有价值感的产品
孙隽 上海嘉隽饮料有限公司总经理
我们现在讲互联网+，很多微小的部分被夸张了，互联网有没有上你们多喝了一杯水?有没有让你多吃一碗饭?有些东西可以取代，有些不可以取代，我们都是服务于人的需求。
我觉得有两种公司在未来需要，一个是平台性的公司，有海量的流量，第二个是产品公司。能够满足一部分的人的需要。比如我们公司不大，专门研究怎么满足消费者在饮料和果汁方面的需求，即便是细小的品类，也要用心去做，就能做好。
基于门店的粉丝增长才有意义
杨善平 手把手微营销落地系统2.0核心导师
要实现有线下、有存量、有销量、有流量、有人气、有线上，必须要有质量的粉丝的增长，一定要基于我们门店，这才有价值。首先需要组织团队，董事长总经理亲自带队，设立项目总监，最好由副总担任，并提供技术支持，把线下和线上融合起来。还需要配备企划(针对微信活动)、推广、客服。
提高渗透率 加强终端优势
刘丰枝 捷库动力信息技术有限公司COO
中国有3200个县，咱们没人能够覆盖。所以我觉得不是线下零售的方式出了问题，而是我们自己没有做好，渗透率不够。
除了渗透率，还有模式是不是能无误传递。每个企业要有自己的管理模式。如果我们能一个便利店做到几万家店，还能没有流失地传递模式，你就赢了。公司的产品、政策、营销策略等所有需要该岗位员工必须知道和了解的内容，都是“应知应会”，如何能及时快速传递这些重要的培训和业务信息内容?大量员工在短期内离职或更换，如果能让他们在岗时尽量多分享个人和企业内部需要的信息、知识和技能，他们对企业的价值可以大大增加，例如：员工的最佳实践、工作案例的内部分享，招聘信息和产品促销的朋友圈等等。
今天对于连锁便利店的一线员工而言，他们不需要丰富的知识和技能，只需要通过员工自己的手机或其他渠道获得实现高效工作所需的信息与支持并且最大化员工价值。第二不需要很多的企业文化融入感，最重要的是教他们会做事，按照企业的标准迅速成为合格的人。
（来源：中国连锁经营协会）
