当前位置: 联商论坛  -   -  贴子
  |  

主题:店长防损系列(1)店长不学防损的代价

剧烈

积分:1372  联商币:1676
  |   只看他 楼主

记得一次防损公开课上,一家企业的防损经理告诉我:这次培训,专门安排了一位店长来参加。我能体会到他这样安排的深意,希望通过店长学习防损课程来推进防损工作。

在我这六年培训的超市中,参加人数最多的不是防损员,也不是防损主管,而是以店长为首的营运人员。为什么会是这样?按理说防损的课程防损部的人多一些才对,为什么反而是店长等营运管理人员多呢?

一、店长为什么要学防损

1、店长是门店负责人,所有的损耗都是在超市各营运环节产生的,而管理这些营运环节的正是店长。所以店长对门店损耗负主要责任。

2、店长是门店管理资源的分配者,店长需要确定门店防损工作的投入及管理资源的分配,还需要协调各部门销售与防损之间的关系,既不能因防损而影响销售,又不能因销售而产生大量的损耗,包括账面损耗。

3、店长是门店防损的受益者,防损也是一项业绩,这项业绩的最大受益者是店长。

4、店长是门店诚信文化的推广者,一位店长告诉我,员工管理的好,内盗就少;员工管理不好,内盗就多。话很朴实,说的却是个理儿。员工不是傻子,你为企业利益着想,员工就愿意听你的;你做伤害企业利益的事儿,员工也会效仿。所以,店长对诚信文化的建设起到关键的作用。

5、店长直接管理防损课(防损部),说起防损的管理,很多人推崇的是沃尔玛那样的垂直领导,店长不负责门店防损部的直接管理。这种方式所有零售企业防损管理最终的发展方向。但对于国内多数发展中的民营超市尚不具备这样的条件,所以店长管理门店防损部在相当一段时间中是常态。

二、店长学防损的现状

1、店长的防损专业课程匮乏,对店长的防损培训讲的比较多的是损耗产生的原因、内外盗控制方法及流程等基础内容,而真正涉及到的店长防损现场管理、流程标准执行监督及运用数据分析指导门店防损工作等有效内容涉及的很少。

2、店长的防损培训少之又少,我遇到的许多店长在超市工作十年了,竟然没有接受过一堂专业的防损培训。也许这是多数民营超市的现状。

3、店长自动自发学防损的更少,有的店长自学财务、陈列、商品结构、促销,很少见到店长自学防损的。殊不知,防损也是一门武功,关键时可以救命的。

三、店长不学防损的代价

1、增加企业的防损成本,高损耗门店总有这样几个特征,管理混乱、流程被破坏、内盗现象突出,为了让高损耗门店防损工作进入正轨,我们往往需要增加投入,如更换门店管理层、防损设备投入、防损培训投入等。

2、增加门店高损耗风险,损耗是K线图,仅仅通过内外盗控制、补损、全员防损三板斧来控制是远远不够的,稍不留心就会有高损耗冒出来,而这恰恰是店长最不愿意看到的。比如突然冒出的上万元的过期商品、突然出现的数千元的商品被盗等等。

3、影响店长职业生涯,在我的调查经历中,有店长因高损耗被调离店长岗位的,也见过因高损耗被开除的。高损耗只是一个结果而已,这个结果产生的背后往往和店长的管理工作有紧密的联系。

作为门店的最高领导者,店长学防损是百利而无一害的,无论是从管理学的角度,还是从道理上来讲,损耗控制都是店长的份内工作。

作为不同业态(大卖、标超、便利)的店长,需要学习哪些防损知识来指导门店防损工作,我会在后续将自己总结的方法一并奉上。

谨以此篇,希望能引起店长对防损工作的关注。

yayadetiankong- 该帖于 2015-6-29 9:05:00 被修改过
---------------------------------------------------
生命不息!防损不止!
虎啸山林!鹰击长空!
回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

ICP证:浙B2-20070104