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主题:便利店商品布局引发购物冲动

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若便利店一成不变,对顾客而言根本没有新鲜感,如果不能让顾客随时受到刺激,顾客不会一再地光临。因此7-11便利店围绕自己的顾客来源,经常变换店内布置,以不断制造视觉上的刺激。

单个7-11便利店大约有3000种商品,其中食品占75%,杂志及其他日用品占25%,每一种商品对于目标消费者来说都是“方便好用、每日必需、不可或缺的”。在浏览了店内陈列商品后,人们总是会不由自主产生这个也想买、那个也想买的购物冲动。

因为年轻人对新产品信息灵敏度特别高,是新消费趋势的导向者。7-11 利用POS机收集的购买信息能使其始终掌握消费新潮流的源头,从而开发出契合年轻人需求和喜好的各类产品。还曾推出以“你有Say”为主题的活动,通过各种渠道,搜集客人意见,全面了解顾客需要,从而推出更多创新的增值服务。

在台湾,7-11找来深受青少年喜爱的三位女歌手——S.H.E.组合一起参与开发商品,总共8大类26种商品,包含洋芋片、泡面、便当、饮料等,都是S.H.E.喜欢的口味,不但限量,而且限期供应。有S.H.E.肖像的包装、S.H.E.喜欢的口味,推出一个月之后,已经带动了7-11同类商品销售增长40%。

7-11不仅仅提供有形商品,更是社区服务中心。其核心营运理念是如何为顾客带来便捷的优质服务,而并不拘泥于某种有形的商品,因此始终保持对顾客消费习惯变化的敏感。在24小时零售服务的基础上,7-11发展出许多便捷的服务,如“宅急便”、冲洗相片、代收电话费、代售邮票、代售音乐会票、代售飞机票、代办旅游事务、代售滑雪索道券、代售温泉券等。

现在日本7-11又增加了网上购物、查询、音乐节目下载、明星照片下载、旅馆预订、报纸订购,搬家公司预约、大学考试资料查询预订、订票等服务。另外,日本7-11还在店内设置银行自动取款机,基本上365天24小时随时可以存取现金、确认余额、汇款等。

 


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