10月份去西安参加了主题为“买什么?卖什么?”的联商风云会，有幸现场聆听了国内外多位零售行业专家学者及高管成功经验分享。收获颇多。
即将过去的2015年：经济下行、电商冲击、客流减少、客单下降……这一连串的数字，很眼熟，也很扎眼!似乎是我们过去每个月的常态。当今零售市场已发生裂变，实体店唯有创新求变，进行业态创新，站在变革的前沿，从消费者手中寻找零售业的春天，从“买什么，卖什么”中寻找出路。
关于零售业“买什么?卖什么?”这个问题，我想大多数人会说“这有什么好说的呀，零售行业就是从事商品经营的，自然买的是商品，卖的也是商品啊!”可是您想过没有，假如我们卖的仅仅的商品，纵使我们的商品再好，价格再便宜，也只能卖给已进店的顾客。对于那些没有进入我们店铺，或者根本就不知道我们店铺的消费者，我们又该如何把商品卖给他们呢?与会某高管提到了一个新的营销手段——B2F+自营农牧场。
一提到B2F，大家很自然地想到了电子商务，不仅要问：我们是实体店不是电商，开展B2F，是不是有点“不务正业”?其实不然，看一下，国家公布的有关数据，就会明白：2015年9月前，实体店零售额持续下滑，而网购额却增长36%。所以线上到线下全渠道整合势必成为实体店走出困境的首选，而B2F就是非常具有前瞻性的互联网+实体店的营销模式。记得几十年前，美国就已经有零售商研究分析会员的消费习惯，然后有针对性地将产品免费寄给客户“试用”，以此推广新品，提高销售，效果非常好。这就是无网络时期的B2F。现在的B2F是实体店通过自己的网络和物流把商品直接“送”到顾客家门口，这非常契合无暇出门购物或不屑出门购物的消费者。它能很好的利用线下大量的会员资源(这也是网店难以企及的资源优势)，其效果优于O2O、B2B以及B2C，今后一段时期B2F会是实体店扩销的首选。
市场营销说白了就是“推拉”——把商品“推”出去，把顾客“拉”进来。B2F就是把商品“推”出去，那么要怎样才能把顾客“拉”进来呢，自营农牧场或许是个不错的主意。过去人们常说：Do not make wouldn't die(不作就不会死)，作为商家却学农人开起农牧场，是不是有点“作”?当下竞争激烈的市场告诉我们“不作就会死!”君不见图书开始“论斤卖”;景区邀你“微电影”;商场搞起“临摹秀”。正是这些看似不务正业的“作”，点旺了一个个市场。一个好的创意犹如挑拨了一下灯芯，只能让火焰跳动几下，如果要让灯火持续的“旺”下去，需要的是一个持久的能源供给，自营农牧场就是超市经营的持久能源。
在“毒韭菜”、“毒豆芽”、“糖精冬枣”、“假鸡蛋”、“僵尸牛肉”等等假冒伪劣食品泛滥的今天，人们越来越注重食品安全，到哪里才能买到放心安全的食品呢?“耳听为虚，眼见为实。”只有亲身体验才能放心购买。建立自营农牧场，组织消费者进场体验，其实也是一个自我宣传和创收的过程。自营农牧场投资较大，但能形成农牧场—超市—百姓餐桌的良性循环，确保超市长期收益，可谓“一劳永逸”。
三流的企业卖项目，二流的企业卖品牌，一流的企业卖文化。“买什么?卖什么?”零售企业永恒的话题。
作者：工作着
- 该帖于 2015/12/28 15:54:00 被修改过