【联商巡店】联商网与知名行业媒体联合发起,并广泛召集全国零售人共同参与,挖掘中国好门店,对全国各地优秀零售连锁门店进行全方位考察和报道的专题栏目。
项目简介
项目名称:BrookStone
开业时间:2016年1月1日
项目面积:700多平方米
项目地址:江苏南京秦淮区水游城
零售的本质是商品和服务,做好了这两点,再加上合适的商圈,就会有客流,就会有成交。2016年的1月1日,零售业界都被这么一家新店的开张震惊了,700多平米,一天做了900万,人流挤满了整个商场,需要大量保安来维持秩序,才能保证消费者正常买单。这是什么样的零售店,能吸引这么多的消费人群呢?
1月4日,元旦小长假后的第一个工作日,笔者作为一个普通消费者,体验了这家位于南京夫子庙附近水游城里的BrookStone (博斯通)。博斯通是三胞集团收购的一家美国专做新奇特商品的零售品牌,这家店是它在中国的第一家门店。
笔者在700平米的门店里玩了足足三小时,因要赶火车才匆匆买了几样商品离去。从进入门店的那一刻到离开,年轻的店员们总是十分热情,不仅给予笔者非常详尽的商品介绍,还不厌其烦的给笔者实验使用各种奇特的商品,放任笔者在门店尽兴的尝试各种商品,真心是一次很好玩的消费体验!
水游城门口巨大的滚动视频广告,BrookStone的Logo和其它诸多外资品牌的Logo罗列在一起
南京水游城,位于南京著名的旅游景点夫子庙边,开业至今也已有10年了。旅游景点的商圈常常有着节假日人群爆满的特质,1月1日开张的BrookStone就是乘着这波假期,创下了惊人的销售业绩。笔者所去的时间是小长假后的第一个工作日下午,虽没有很多人在商场,却仍可以看到很多顾客在BrookStone店里驻留, 体验那些好玩新奇的商品。
整个门店分为几个大区,有大疆无人机售卖区,BrookStone生活馆区,SamSung,华为以及苹果商品专区。每个区域之间都穿插了各种互动的商品,比如乐视新一代的体感电视等等。
新奇特的商品 富质日常的生活
先来看一下主要的生活馆区,一进门的红酒醒酒器(AeroWineAerator)就会让很多顾客驻步观看。随着国人越来越多的开始习惯消费红酒,这款获得过2014年德国红点奖的小发明也成了现代家庭的必备商品。传统缩口大肚的醒酒器需要放置半小时才能使得红酒氧化,除去单宁的涩味。而这款醒酒器,只需将其放在红酒里30秒钟,就可闻到红酒的酒香。有的顾客一边观看店员示范,一边品尝醒完的红酒,体验过后就入手了一个,300不到的价位,寻常人家都是可以承受的。据笔者了解,开业当天就有很多公司买了这款商品作为公司年会的礼物。
现场体验的醒酒器,以及搁置醒酒器的托盘,设计非常完美的商品
红酒的陈列结合及醒酒器的售卖
再来看一款热销单品,猫耳机(Cat Ear Headphone),这款商品最大的特点是既可以当耳机,还可以当音箱使用。炫酷的LED灯在黑夜里更显个性,超高的音质,是极具时代感的一款商品,即使在美国,也是当下热门的爆款。
在门店展厅里,店员不仅给顾客做了非常详细的讲解,还让顾客自己随便选择乐曲来尝试使用这款商品,吸引了很多年轻潮人驻足停步。
800不到的价位,只有在这家门店才可以享受到,如果海淘的话,价格可能就要贵出几百了,真的是让消费者又爱又恨,却又不舍得线上买,只能老老实实的当场购买。
炫酷设计感的猫耳机
带有点歌屏幕的体验区
好的商品还需要有好的服务
门店店员有很多是从学校刚毕业的,本身就很喜欢钻研这些新奇特的商品,特别是电子类的。在门店,店员将这些商品热情的介绍给消费者并分享他们自身的体验感受,例如无源音箱等,款款都能给到消费者超凡的听觉体验。
作为一名精明消费者的笔者,很高兴的体验了一下所有具有美妙音质的音箱和店员殷切热情的服务。如果这种新奇特的商品没有店员的详尽介绍,热情引导,笔者一般只会走马观花一样的观看。由此可感,门店的店员是受过系统性培训的,这些都是零售的细节,有好的商品,有好的服务,自然消费者才会在门店放心体验。
机器人随时可以跳一段舞蹈,家长可以陪孩子一起观赏、模拟玩耍
乐视电视,体感体验,这位顾客体验了很久
家人陪孩子玩太空沙
除此之外,很多可圈可点的商业模式也正在这家门店形成。比如,一种不锈钢的冰块,可以直接放在冰箱里冷冻,然后作为冰块放在饮料里冰镇饮品,而且不会像水一样融化影响到饮品的口感,很独特的一种商品,但可惜的是无现货需要预订。商品很好,商品体验也很棒,但整个商业模式在笔者看来仍需进一步完善,门店的商品没有价格无法支付定金;而且门店没有提供顾客该如何预订的信息。在笔者看来,如果能当场把这两件事情结合现有的一些支付平台一起完成,相信可以达到没有现货但商品已经卖出的零售佳境了。
总体而言,商品的体验是新奇特的,店员的服务是热情专业的。做为BrookStone第一家门店试水,水游城的模式是成功的。相信三胞还需要更多的时间来理清各种结点,总结更多的经验。另外,流程的梳理以及模式的复制还需要沉下心来研究,撇去浮躁的因素,完善零售的细节。真心希望在2016年,BrookStone的成功能给到中国实体零售更多新的活力,动力和转型的信心。
(联商网驻上海特约专栏作者陆彦)
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- 该帖于 2016/1/5 13:43:00 被修改过