收银台区域包括收银台、收银台的小货架、研究背柜、操作台、报纸陈列架等,这个区域的商品除了冲动性消费之外,也是很多必需商品和多点陈列需要的高毛利商品陈列的区域。下面业神对于收银台小货架以及烟酒背柜陈列的商品以及陈列方法进行讲解。
收银台区域小货架的商品陈列:
1、收银台小货架陈列架分为糖果与非食品架(药品及计生)两类;
2、因供应商已支付陈列费,所以各货品必须根据陈列图指定位置陈列(如因货架限制,可适当调整货品摆放位置);
3、收银台货架货品要平放,并以正面展示,以增加顾客的购买欲;
4、收银台的货品是最畅销的,因此必须保持存货充足,以满足顾客需要;
5、由于收银台的区域都在大门附近,灰尘较多,因此须每天清洁一次,保持货架及货品清洁。
研究背柜的商品陈列展示:
1、店铺需张贴香烟警告告示(不可售卖香烟给予18岁以下人士)于柜台显眼处;
2、根据市场部陈列指引陈列各品牌的香烟,将国产香烟与进口香烟分开陈列;
3、以香烟的中文商标面向顾客。