7月22日,四川高福记食品有限公司全国KA和电商渠道经理黄茂义老师带来《零售商转型趋势分析——决胜未来》。
7月26日,微课堂直播百货业自由顾问厉玲老师沙龙《百货如何做好定位、自营、成本控制》。
7月22日微课堂精华:
问:传统零售小店怎么应对互联网零售O2O的冲击?
答:对于传统小店来说,可以降低小店的采购成本。因为可以有更多的商品选择,更优的价格。社区的小店在供求关系上可以有一个很大的改善,包括成本的降低。在售出方面,小店可以利用一些社群的APP或者一些消费者常去的第三方平台,在这些平台上搭建自己的店。小店能有更多的机会去扩展生意。
问:转型的方向在哪里?
答:一切的转型都来源于对消费者的把控。商业的本质是没有改变的,改变的是消费者的消费习惯。因为互联网的出现,加快了消费者的习惯的改变,也引导消费者把他之前未满足的一些需求爆发出来。很多商品在线下根本卖不出去,但是在线上通过引导就成了一个爆品。所以我们抓住消费者的转型,抓住消费者习惯的改变,零售商要根据消费者的改变而改变。对于我们最终的目标消费群,我们只有抓住他才不会失去他。如果他改变了,我们没有变,在当前的社会环境下是不行的。
7月26日微课堂精华、
问:百货如何控制成本?
答:我们考虑的成本是经营性成本,主要是能源成本,推广成本,人力成本。这3个成本占60%左右。能源成本比较难控制,总不能夏天不开空调,再没效果也得开。推广成本,是比较模糊的,房地产老板特别迷信推广因为房子都是靠推广卖出去的。但是零售并不是这样,零售主要还是靠商品本身。而且内推比外推更重要。人力成本是最具有弹性的最具有管理效率的。除了直接成本——工资福利之外还有培训成本。你外面招来的中层干部和自己提上来的中层干部的培训成本不一样,因为企业文化认知不一样。高层干部培训成本更高,换一个总经理相当于换一个体系。这带来的管理成本会非常非常高。
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下期微课堂预告7月29日活动免费报名链接:
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