最近看到大家都在讨论一个话题,谁才是未来中国超市的领军人物,不论线上线下亦或综合的。超市争夺战,谁会是最后的胜利者!个人觉得我们应该首先搞清一个问题:超市在当下起到一个什么样地作用?在互联网时代理想状态下超市能做到什么程度?这个比现在讨论京东还是天猫谁更胜一筹,大润发还是华润谁更有前景要有价值的多。因为这几年已经有很多的线上线下失败的案例供我们参考,之所以失败是因为没有看清核心,忽视了过程的艰难,过高的估计自己的实力。下面我们分析一下:
当下超市在社会消费中的作用:
1、 用来满足多数顾客最基本的日常生活所需,重点是吃的和穿的、用的。
2、 能够满足多数顾客传统的消费习惯和消费观念。
3、 能够为顾客确保95%以上的商品品质符合产品介绍。
4、 能够为顾客提供相应产品和服务的售后保障。
5、 为顾客提供一个体验产品的平台和身心感受的平台环境。
6、 为顾客提供购买服务是核心的,同时在顾客购物的同时,力所能及的为顾客提供生活便利服务,目前绝大多数是免费的。
在互联网时代超市在社会消费中的作用:
1、 根据门店商圈的顾客生活需求,分类经营按需经营,类似专业店方式。
2、 根据顾客的消费习惯走进顾客的日常生活中,包括吃、穿、住、用、行、健康等等,目前超市只在做或重点在做吃的、用的、穿的生意。
3、 根据每位顾客的消费记录和消费习惯,进行类似私人订制的服务,从数据分析到商品服务同步跟进,在每一个有规模的零售企业都能实现。
4、 网上购物、门口取货和实体购物、畅享体验同步实现,并且能够实现价格的一致性。
5、 在网上购物和在实体购物都能实现一样的售后服务能力,及时性和准确性得到极大提升。
6、 不同的商家借助一样的平台,共同经营其在线上线下的门店,社会的零售消费历程已经走过纯粹的价格战阶段,步入品质、服务阶段。
未来的超市不再是一种单纯的购物场所,更多的是成为一种为老百姓日常生活所需提供帮助的平台,它不仅卖商品,更多地在卖服务、信息,盈利的点不再止步于前台和后台,更多地从服务中来。融入百姓生活,满足百姓日常的一切信息需求,培养顾客有事情找超市的理念,谁能做到这点,谁才是未来超市的老大。
消费的主流意识永远高于消费的形态,超市的未来趋势是消费意识的转变,是由社会消费的发展阶段决定的。而电商和实体只是在消费意识环境中的具体形态体现,目前争论谁更好,不如看谁对超市未来认识更清楚,对自己认识更清楚,把握更准确。个人更看好谁能够做的到,能够融入的百姓生活中,让百姓生活离不开你而不是纸上谈兵,用数字表决心。因为今天的巨头很可能是明天的炮灰,不论是京东还是阿里,大润发还是华润都一样,正确看待自身的优势非常重要,而不是自己去做整个市场的份额,那样结局可能很悲惨。