格格、大圣、包拯、喜洋洋,当这些神人一起在电视出现时,就知道暑假来了,孩子们也开始了每天除了吃就是玩的幸福生活。
现在家庭都富裕了,很多学生有大量的零钱,也爱花零钱买零食,而且很多家长又不反对自己的孩子买零食吃。这也许是便利店的另一个赢利点,走心好好照顾孩子这个群体。
当然,尝试这一块需要店家对便利店商圈顾客的工作习惯和生活习惯进行仔细研究,让我们的商品和服务走在消费欲望的前头,让顾客感受到超乎预期的满意。
据调查比较受学生们欢迎的八类零食产品。有巧克力、辣食、薯片、果冻、糖果(软)、糖果(硬)、话梅肉、干脆面。其中的巧克力占总数的11.43%,辣食占总数的34.29%,薯片占总数的2.86%,果冻占总数的11.43%,糖果(软)占总数的14.29%,糖果(硬)占总数的11.43%,话梅肉占总数的11.43%,干脆面占总数的2.86%。
另外还有许多学生反映他很喜欢喝可乐,他的好朋友们很喜欢和雪碧、醒目、美年达等。
这些产品是便利店原本就有的东西,货物的陈列摆放也与有直接关系。孩子想吃,家长也自然愿意购买,在陈列上吸引孩子的眼球,也就增加了销售货品的机会,这些营销细节与店东息息相关,店东一定要懂的注意观察。
定期根据顾客需求变化调整商品陈列,让旧品变新品,保持顾客购物新鲜感觉。通过持续的商品更新,增加商品的竞争力,而且能引导消费需求,形成自身的经营特色,进一步强化企业形象和顾客的满意度。
在做好商品定位的同时,还要围绕便利店竞争制胜的4大法宝(齐全的商品、鲜度管理、清洁维护、亲切的服务)下功夫、抓落实,只有这样,便利店的竞争力才会越来越强。
附件下载区: 鼠标左键单击文件进行下载
附件:1.jpg (37K) 下载次数:0 |