超市要降价了,所有的理由都在这里
1.超市准备歇业(关门大吉)
2.保质期(尤其是酸奶之类保质期短的。面包房的晚间半价也是一个道理)9.某产品出现负面新闻(例如奶粉)
降到了进货价之下的价格,超市为什么要亏钱卖货呢?
这是因为,超市是靠流量赚钱的,与现金周转率相比,单品利润率的重要性并不那么高。所以,一旦某样商品会长期的滞销导致现金无法收回,那么就需要降价促销以尽快回收现金。这时的价格,有可能比进价还低。其目的,就是尽快的回收现金,来投入较快的现金循环以创造利润。
目前我们能够观察到的,在许多国内的超市集团的经营中,后者出现的情况基本没有,这是因为国内超市集团基本上还没有建立完善的现金流循环的管控机制,从而无法把握某样单品的“合理销售周期”到底是多长,也就不知道这笔现金占用是否合理。与之相比,家乐福在几年前这种降价就很多。
但是随着进货体系的逐渐成熟化,对各种产品的合理销售周期的逐渐掌握,这种降价的需求会越来越少,可以通过进货选择来控制。所以这种情况往往出现在大型超市刚进驻某个市场、建立成熟的进货体系过程中。