联商网COO林先生最近一篇文《致星巴克中国CEO王静瑛公开信：什么时候才不觉得中杯顾客无知或愚蠢?》刷爆朋友圈，据说阅读数已经几十万+ 我已经不敢想了~牛逼
林先生已经收到了星巴克的致歉公函~
对此，我怎能不凑热闹说上两句。
首先对于这篇文章的初衷，我是深有感触。俗话说得好，“常在星巴克码字，哪有不成为金卡会员的”，因此，当我每次出示金卡时，被问到“确定是中杯吗?中杯是我们最小的杯形哦~”这样的问题时，同样会产生念想：我这金卡起码也是喝了几十杯来的吧……我还不知道你们中杯就是最小杯~老子就是穷啊……省3块钱要买葱油饼啊!
不过当我有一次买了气泡水后，店员和我说：咖啡正在做，请在那边稍等后。一切都释然了~
对于这篇热文，我采访了一位星巴克忠实用户，这位朋友app里面的“买三送一”券大概需要用大拇指划20下才能刷完。
对此，她的评论是这样的~
K：最近一篇星爸爸的文刷屏了，看了没?作为资深星爸爸忠粉，你有啥感想?
F：我在吃火锅，别烦我!!!完了回复你!
K：cool~
F：1、用户的角度和营业员的角度永远无法一致的。比如营业员被教育大杯其实是最超值的，因为多一个价值5元的shot多奶多水。
K：shot是撒意思?
F：滚!
F：2、对企业和营业人员来说有多少人投诉肯定比多少人写表扬信值得重视，比如每门店每天有10个客人投诉中杯看上去那么小，店员没讲清楚，公司一定会把询问杯型作为规定动作。
F：3、百强企业、用户最热衷品牌之类的东西，和公司年报不是一个平面的东西，更何况拿美国星巴克股价喷大华区总裁，并不合适，毕竟大中国区几乎是整个星巴克唯一高利润增长了。
F：4、这篇文章是带着较大负面情绪的不客观，比如只问了四家店就做出中杯是最受欢迎杯型的结论，工科女表示略觉反感。换个角度，如果我们营业厅客服可以每次“热情确认，笑着说中杯是我们最小杯型哦，顺便介绍八折蛋糕”简直会被嘉奖。
K：作为理柯南，我觉得你暴露身份了!
F：确实过去十年我顶多只买过10杯中杯，以及我周围也大部分都是大杯。但是确实听到确认，中杯是我们最小杯型哦，这样子的(拿出杯子比划)可以吗。态度很ok。尤其我一直佩服她们推荐连带消费的态度，我们新出了蛋糕哦要不要试一下这次的星享卡很好看哦之类，多次被击中。在商言商，我们肯定对每个进厅客户推荐宽带，捆绑之类。
K：10年前我吃麦乳精……我们是同龄人吗?
F：再会
K：再会~感谢接受本次采访
F：最后，大企业真的只怕被遗忘不怕被热议。拿我司累比好了，用户天天骂资费贵我们不介意，别投诉话费多收就可以了。天天骂我们推销烦也很好，只要别说营业员态度恶劣就可以了。
K：……不是再会了嘛……被你言中了，听另一位咖啡咖说，这篇文章受到星巴克公司内部好评一片，哇哈哈
以上，是我对第一位星巴克忠粉的采访，FYI。
接下去是第二位，你们看不出来就是我吗?
接上文讲，为什么听到那句话后我就释然了呢?因为我瞬间感受到了生活的艰辛。谁想这样呢?我也不想听这话，可店员更不想说呢……但这是一份工作，经过严格培训的工作，每天重复劳动的工作，也许无趣到让她在那一瞬间做出了本能反应，没有思考空间，但脸上还得挂着笑容。
我一直信奉一句话：凡事皆有原因。
上文，我朋友已经大致把一家跨国连锁巨头对员工的培训及服务的理念解释得非常清楚了。
我想补充的是，之前我们做过乙方，零售，现在暂时没在做;
我们做过电商代运营，现在还在做;
在和一些合伙人的沟通中，充分感受到，人员培训的重要性和难度，以及员工将你培训的内容运用到实践中去的难度加成。
这点在一线导购，以及电商客服身上体现的尤为明显。
因为你面对的是不一样的人，但培训体系，正常情况只有一种。
因此我更羡慕的是，星巴克能够将他们的员工培训得如此“机械”，这是中性词，你可以说是不会因地制宜审时度势，但却是最不会与品牌形象相违背的。
之前还有个朋友喜欢和我聊一些独立的小店，咖啡也好，杂货也罢，做得有声有色。
我说，这不能成为我关注的方向，因为做一家店，你输了，没人知道，你做得好，大家都看得到，大家在分享的，无疑就是市面上好的案例。这类型的店，也许核心优势就是老板手艺特别好，品味好，甚至只是人长得漂亮。
阿大葱油饼就是这类案例的典型，我们祝这类店生意兴隆，但我们不能指望他们成为星巴克、麦当劳……
你去到前者，店员或者老板可能会和你说：老规矩?你一定觉得酷毙了~
但你去到星巴克，可能就会再被“教育”一番中杯就是最小杯。即使是钻石卡会员~
区别是，前者是一家小店，后者是商业帝国，但共同点是，大家都不容易。
好了，热点蹭完了，林总别骂我~
