联商网消息:在现今业态多元化融合的时代,必胜客在传统的经营理念上添加了“概念”两字,使其更适应市场的需求。
今日,全国首家必胜客概念店ph+亮相上海中心,无论从整体装修到点餐方式都与众不同,让科技与餐饮相融合,加强顾客体验感。
三大创新概念
进入店中,首要的点菜服务有必胜客引进的“服务机器人”代替,机器人设计外表更具有亲和力,可与顾客交流,吸客增加。
在老本行上,必胜客研发了独家菜品和预调鸡尾酒,包括意式软壳蟹薄底比萨、意式冷切肉拼盘、西班牙风情香酥鱿鱼、松露风味双薯、碳烤牛排等。
店中的亮点要属“披萨DIY”,顾客需提前预约DIY Table,来就餐时,可直接在触摸屏餐桌上自己配置披萨,从口味到配料都可以自己掌控,确定后PH+将会接收到信息为顾客制作。同时,餐桌上还会有二维码供顾客自助点餐。
空间体验营造舒适感
在空间和体验上都脱离了以往的必胜客,甚至找不到“Pizzahut”和“必胜客”的字眼,但最原始的红屋顶被保留了下来。虽位于地下一层,但也丝毫不觉压抑,门口的翠竹曲径通幽。室内的吊顶网格布局,隐约通透,营造出舒适无压迫的红色氛围。
(联商网 刘晓悦)
- 该帖于 2016/11/28 14:53:00 被修改过