联商网消息：近年来，整个大卖场行业的日子都不好过。凯度消费指数发布的主要零售商市场份额占有率显示，2016年第三季度大卖场在大城市的城市占有率同比下降0.6％，大润发也下降了0.1％。
据《联商网》统计显示，截止2016年12月31日，大润发在华全年新开门店28家，门店总数达到362家，成为自2011年7月高鑫零售香港上市后开店数量最少的一年，开店放缓。另外，由于物业原因，还关闭潍坊潍一广场店，打破了大润发进入大陆19年未关店的神话。
▲大润发2016年在华新开门店一览表
▲大润发2010-2016年在华新开门店及总数增长图
从新开门店的区域分布上看，华东仍然是大润发的重点发展区域。
从城市分布上看，2016年新开门店三四线城市开店占比为64%，延续大润发主攻三四线城市的布局策略。全年有5家店开在五线及以下城镇，但由于物业选址谈判都是提前两三年，预测大润发在三四线新店储备还有待进一步消化。
▲门店城市分布图
大润发内部做了哪些调整？
“生鲜店、蔬果店等品类集中且有深度的专卖店已经开始蚕食大卖场的份额，让大卖场仅存的生鲜优势也面临挑战。”大润发执行长蒋永芳表示。
回顾大润发2016年在经营上变化，其中实施的分众联合直采制和店长品类专家化最为引起业界关注。
什么是分众联合直采制？区域内的特色优势商品由该区域门店发起联合采购并在当地门店试销，如果销售不错在把商品扩大到其他区域甚至全国。
在这一过程中总部采购担当的是指导与管理者角色。当地方产品发展为全国性产品时，大润发其实就完成了从商品源头的优化整合，并且形成商品差异化优势，同时渐进式扩大的采购模式降低了资金投入风险。
不仅采购模式在做调整，供应商与大润发的互信合作上升到新高度，2016年3月28日，凯度零售咨询发布年度中国PoweRanking®零售力量排行榜调研结果显示，大润发超越沃尔玛成为快消品品牌商心目中的最佳零售商。
什么是店长“品类专家”转型？强调店长必须是某一品类商品的专家，而不仅精通于门店运营。
成为品类专家型店长要做好三点：
第一、精通各品类商品知识，包括：用料、功能、制作、质量控制、物流要求、卖场展示、促销等等。
第二、传授并指导来本店与品类相关人员更加专业，在店内形成一个品类专家的团队。
第三、指导和培训其他门店特别是新店人员更加专业。这样店长不仅在商品与门店管理上可以做到“两手硬”，而以品类专家团队的集合与输出可以支持快速开店。
提升商品竞争力的关键就在渠道的整合和商品的管理。大润发在2016年实施的分众联合直采制和店长“品类专家”两项举措可谓对症下药。
此外，在客流客单下降，经营成本上升双重挑战的背景下，2016年大润发以及旗下飞牛网究竟还用了哪些招数来转型呢？
大润发飞牛网联席CEO袁彬曾告诉《联商网》，大润发通过门店直配变成城市的发货点。同时门店还承担客服功能，及时妥善的解决当地顾客的客诉。未来还会实现无库存销售。最终在有大润发门店的城市10-20公里的范围内，供应链与周围社区商业实现共享，从而打造成B2B和B2C两条护城河。
大润发的烦恼与困惑
首度关店引关注
2016年10月12日，大润发潍坊潍一广场店因物业原因正式关闭，这也是大润发进军大陆市场19年来首次关店。
大润发全国开发总经理洪万康表示，“其实商业零售行业关店是正常的，我们最长20年(租期)，大润发开店18年了，再过2年，20年的租期要到了，租金要涨，涨的好的我可以忍受，那我继续租，忍受不了那我就离开。”据《联商网》此前的统计，大润发65.40％的物业为租赁。
向品牌侵权行为开火
2016年11月，被山寨困扰多年的大润发忍无可忍发出特别声明。声明中提到“大润发”超市均为自营，从不加盟更不存在收取加盟费；招商合作事宜均由“康成公司”直接对外负责谈判、签约，如不能出示授权主体不论均与“大润发”品牌超市无关。
2016年上海知产法院受理了“大润发”的商标权利人康成投资(中国)有限公司关于大润发投资有限公司侵权一案并作出判决，判决书要求大润发投资有限公司立即停止侵权行为并赔偿康成投资（中国）有限公司合理费用在内的经济损失300万元。
近日，上海市高级人民法院就商标侵权案二审作出维持原判的决定。2016年安徽黄山地区等多地政府职能部门也对“大润发”商标侵权行为进行集中整顿。
高鑫零售内部品牌首次整合
2016年5月17日，高鑫零售CEO梅思勰发布《告全体同仁书》，表示欧尚烟台店将易帜大润发。据高鑫零售内部人士透露，未来东北、华南和华中区域的欧尚门店会陆续更换为大润发品牌，从而发挥运营管理和品牌优势。
《联商网》认为，尽管双方同属高鑫零售，但是品牌之间基因却差别很大，大润发标准化管理和欧尚结果导向管理有着本质的不同，双方管理干部的工作态度与做事风格迥异，大润发整合欧尚门店，人员整合会成为最棘手的问题。
转型升级永远在路上
纵观2016年，大卖场业态在一二线城市得了综合症：客流锐减、客单下降、市场占有率下降、房租上涨、人事成本居高不下，大卖场的经营现状进入窘境。
根据《联商网》对上市零售企业前三季度财报分析。高鑫零售实现营业额约人民币773.19亿元，同比增长4.4％；公司权益股东应占溢利20.31亿元，同比增长1％。在所统计的超市类上市企业中，取得营业额和利润同时正增长的仅有三家企业。
联商网零售研究中心主任、上海商学院周勇教授认为，大卖场还是消费者挺喜欢逛的购物场所，大润发作为行业标杆企业，自然能获得更多用户支持，但大卖场的品类与商品品质，环境与服务氛围，以及附属店铺与专柜都需要提升。而周勇教授提到的或许也是大卖场业态转型需要重点突破的障碍。
（文/联商网 程相民；数据统计/崔旭升）
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