互联网思维横扫,便利店店主怎样与狼共舞或杀破狼?
——文/唐祖绪
相信很多便利店店主,虽然加入了各种便利店系统,做着互联网的一些尝试,却没有真正思考过怎样利用互联网思维改变自己的门店业绩!
笔者曾经也是地地道道的传统连锁便利店运作操盘人,深谙连锁便利店系统经营中的各种讲究,然而还真没系统思考过传统便利店怎样利用一下互联网思维这个行将改变世界消费和商业格局的东西!
自从某宝解决了支付信任问题以来,尤其是后来几大垂直电商平台诞生后,网购已经占据了很多消费者的大部分份额,传统便利店的店东们也确实隐隐约约能感受到了冲击,虽然还未曾致命,却也着实捏了一把冷汗!
既然狼已经来了,我想,光捏冷汗可能于事无补,还不如多想想怎么与狼共舞或杀破狼管用吧?
曾经有人讲,若传统生意人精通了互联网,那互联网生意人将不堪一击。此语一出,传统商人是又惊又喜啊,惊的是要精通互联网并产生盈利是有多难啊,刘强东的京东商城市值已经如此疯狂而财报还显示它不盈利呢,喜的是原来传统生意人迈向互联网只是差了一个思维!
惊喜之间,游离不举,也许才是最大的问题,鄙人站在店主的角度,对店主如何利用互联网思维改善自己门店生意,做以下分享,供广大便利店经营人参考拍砖!
简约思维
互联网的简约思维强调少即是多,而便利店的经营也一样,大部分店主应该有体会的是门店的商品数量越做越多,而营业额却并没有跟商品的增加成正比。也许这个时候店东真的要思考做减法啦,商品品类中从未动销的要毫不犹豫淘汰掉,滞销品类也要动手术收拾,低毛利耗很多陈列面的品类尽量精简,而新出高毛利吸客力强的品类则是要重点关注的了,毕竟精致简约便利才是便利店的主属性,也能做到少品多营业额,关键是简到需求点上!
用户思维
互联网企业最喜欢谈的就是用户思维,想想其本质无非就是要以客户为导向,也就是客户思维。那么在便利店中的一些服务项目或产品项目中,如果能够像互联网企业一样“亲”“亲”“亲”的让用户酥麻舒爽了,这样的实体店用户体验,配以实物项目和服务的垂直参与感,便利店客户能不爽吗?不会吧!
迭代思维
时代变化快,信息传播也快,互联网人就更快了,却有些人由于人性的惰性使然让他们懒于改变。很多时候,会看到很多传统便利店中的顾客因为需求没有被满足而抱憾离开,那么这些店东对顾客反馈的东西是什么态度呢?大部分是没有引起重视,一笑而过。其实,顾客提出的东西,一定是有一类人的需求,如果针对性的改进,并改善小细节,淘汰不好的部分,迭代进来新的思维服务,也许您的门店将是另一个景象,生机勃勃!
社会化思维
更有部分店主,以我是老板自居,放不下自己的面子,不注意顾客的口碑,导致社区里面对门店形成了负面的传播,这在注重口碑营销的现今社会无疑是最大的败笔,几乎可以说是把门店往死路上逼。但如果能多站在用户/客户的角度去思考问题,服务每一个客户,跟客户做朋友,把社会化思维发挥到极致,其体验一定不会逊于靠一条网线或WIFI建立起来的关系!
大数据思维
互联网公司都喜欢分析数据,因为有数据就有商机,就有比顾客还了解顾客的故事。便利店的消费者,很大一部分是忠实消费者,也有一部分随机冲动型消费者,这些顾客的喜好和习惯如果不被尊重,就像让四川人吃菜不放麻辣一样没有感觉,而便利店店东只需通过收银系统研究一下顾客的购买行为,就能掌握到顾客的消费倾向,形成自己门店的大数据,然后针对性的调整产品架构,必将事半功倍!
平台思维
为什么某宝的小马哥不说他公司不赚钱?因为他是平台,一张乒乓球台,无所谓输赢。便利店其实就是一张球台,善用它,让门店成为社区各种信息交汇的平台,商品只是其中之一,导入各种社区人群需要的诉求,增加门店平台的效用,同时也用开放的思维去让门店平台价值最大化,也许门店这个地方,就不仅仅是一个门店了。
简单试问,有多少个店主能让门店的洗手间开放成为顾客公用洗手间?又为什么肯德基麦当劳的洗手间就能让每个人进去使用而不被赶出来?这就是开放思维的不同。同时门店还应该成为员工实现价值的平台,员工产生裂变越多,证明价值越大,深圳的创客模式就是裂变的结果!
跨界思维
世界大同,内外兼修,小米不仅仅是手机,他们已经跨界到不知几万公里!我们的便利店,也要敢于尝试新的东西,多元化业务类型。谁说便利店不能干餐厅预约的事?便利店帮保险公司拉单也不违反法律吧?把一切不可能变为可能,就是跨界,历史总是在新的跨界改变中永恒!
聊了这么多,懂互联网的人该笑话我了吧,呵呵,没关系,谁说实体便利店不能换思维呢?某同志还把别人的心脏换到自己身上来了呢!
万般思想只作谈,能有心践行这种互联网思维的改变才是王道。
亲爱的店主们,您想试试么?
约定你了,一起与狼共舞,杀破狼道,共驰骋……
唐祖绪- 该帖于 2017/8/31 9:29:00 被修改过