超市作为一种消费者自我服务、敞开式自选售货的零售企业通常都开在居民区附近,虽然现在电商行业发展得顺风顺水但是零售行业也永远不会走向灭亡。很多人看准超市快捷方便、风险低的优点就准备开一家,但是在开超市之前不仅仅要了解行业的前景,还要关注超市的硬件设施。
关于超市的硬件设施最重要的就是超市货架了,超市货架作为超市商品陈列的载体,怎么摆放怎么布局是需要每个超市经营者去认真思考的。超市货架陈列的好坏与否是一家超市能否吸引顾客上门并把顾客发展成为忠实客户的关键,下面就由小编来为大家介绍一下超市货架陈列的几个原则:
一、保证超市货架陈列的安全性,商品陈列要稳固不要留有安全隐患。还要注意所陈列商品本身的安全性,及时清理过期的、变质的、包装破损的商品。
二、超市货架陈列要保证顾客的易观看性和易选择性,让商品的陈列能很好地控制在方便顾客挑选的视线范围之内。对所陈列的商品做好分类工作,为顾客选购所需商品提供便利。
三、商品陈列还要考虑到顾客拿取商品的方便程度,所以所陈列商品与超市货架层板之间最好留有两指宽的间距,不然商品不易拿出或放回可能会让顾客失去购买的欲望。
四、超市货架陈列要保持清洁,不要将商品直接放在地上,定期对超市货架进行清理,除去货架上的污迹灰尘。
五、为了提高收益性,最好将高品质、高价格、收益性较高的商品与畅销品搭配销售。还要做好关联商品的陈列,增加商品售出的可能性。
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