联商网消息：4月20日，联华超市(00980.HK)发布2016年度报告。报告显示，2016年联华超市实现营业收入266.66亿元，同比下降2.0%，其中同店销售同比下降1.23%；归属于本公司股东的净亏损4.50亿元，较去年同期同比减亏4703.6万元；毛利率14.77%，与去年同期持平。
▲近五年主要经营数据一览
联华方面表示，业绩下滑主要是：
1、线上零售依旧呈现高速增长态势，线下传统零售总额萎缩；
2、放缓网点新开速度，梳理网点资源，关闭业绩持续下滑网点，网点净减少265家；
3、推进商品品类结构调整，扩大生鲜销售规模与占比，而生鲜客单价较其他品类低，并不能拉动销售客单价的进一步提升；
4、2016年下半年，网点的改造转型计划逐步实施，转型改造期间网点销售负增长。
开源节流 大幅关店
2016年联华超市本着“开源节流”的原则，一方面推进大型综合超市业态O2O体验区的建设，实施“百联到家”线上与线下互动的新兴销售模式。其次，优化商品品类结构调整，加大生鲜占比拉动客流的回流；以提升业绩为目标，加快门店转型改造，营造现代的零售消费体验，提升招商的运营能力。另一方面，设立费用控制的专项项目，严控人工费用、能源费、租赁费支出等相关费用支出，下半年的经营业绩扭转持续下滑态势。
此外，联华超市一方面积极在重点发展区域开设新网点，巩固市场地位；另一方面顺应市场环境变化，梳理亏损较大门店，提高整体实体网点的质量。2016年新开门店212家，关闭门店477家，关闭门店中395家为加盟店。其中，大型综合超市业态新开门店1家，关闭门店6家；超级市场业态新开门店120家，其中新开直营门店10家，新开加盟门店110家，超级市场业务继续保持在上海市场的领先优势；便利业态新开门店91家，其中直营门店35 家，加盟门店56家。
▲2016年新开门店及关店情况一览
截止2016年末，联华超市共拥有门店3618家，约81.73%的门店位于华东地区。门店总数较2015年末减少265家，其中加盟店减少216家。联华方面也表示，加盟店大幅减少主要由于加盟店遇到与直营店同样的市场问题，以及公司严格规范了加盟业务。
▲门店分布一览
2017年要做这几件事
2017年，联华超市将推动品牌升级、品类升级和渠道升级，并实现绩效、顾客满意度、员工信心和品牌提升四大目标。具体来讲，有以下几个方面：
1、通过优化组织结构，理顺权责关系，进一步清晰和理顺区域经营主体与总部职能的关系，巩固区域化改革成果；划细预算责任主体，清晰经济责任，创新激励机制，构建科学的绩效评价体系。
2、积极转变思维模式、创新营销方式，增进与顾客的情感交流，全员营销，传播企业的经营理念；以顾客需求为导向，做好传统海报营销和分级营销；以服务于商圈社群为导向，深入社区，积极策划、组织针对性营促销活动；精心策划、周密组织好节庆营销、主题营销等大型营促销活动；积极组织货源，突出性价比，提高消费者的忠诚度和满意度。
3、在对已转型门店进行持续跟踪分析、查找问题、优化提升基础上，加快探索升级版本，丰富门店转型升级内涵。同时组织、配置优势资源，精心计划、统筹安排、扎实推进大卖场、超级市场门店的转型工作，提高投入产出比，保障转型门店绩效提升的可持续性。将通过创新服务功能、整合市场链、做强鲜食品类，加快推进便利业态的转型升级。
4、以“利润来源于销售，毛利主导收益”为导向，加快采购业务的市场化改革；加快中央厨房建设，推动生鲜经营由生到熟全面升级；运用品类管理技术，提高产出，加快优胜劣汰，促进商品良性循环；加快推动自有品牌经营由贴牌向开发转型，提升自主经营能力，实现差异化竞争优势；配置优质招商资源，支持门店转型升级，提高招商收入。
5、积极发挥销售推进部的市场导向作用，引导采购人员面向市场，加强营采协同;加强营运管理的标准化建设，加强门店营运规範的监督与检查，奖罚结合，落实整改，实现营运管理水平全面提升。
6、立足于实体门店，利用电子商务技术积极拓展线上渠道，重点发展“到家”业务和网订店取业务；通过构建O2O完整的价值链，打通线上线下的客流、商流、物流、信息流和资金流，充分发挥好线下、线上各自优势，做好供应链、商品结构、供应商结构、业务流程和营销等优化工作。
7、直营、加盟、并购等多元发展方式并举，加快超级市场和便利业态的发展；便利业态将进入新的区域；同时将开设精品超市并探索便利业态2.0版本的转型升级模式。
8、深挖控费、降本潜力，通过组织内部结构、职能、流程整合，精简岗位，合理减员，控制人工成本；通过管理提升降低商品损耗；通过主动谈判降租赁成本；通过加快商品循环压库存成本；通过精打细算控投资成本；通过抠细节减少营运费开支；通过梳理和优化存量系统，降低IT开发成本。
9、推进薪酬体系改革，完善培训体系建设，提升员工技能，加快各类专业人才的培养；加快物流支撑体系建设，提升物流系统运营质量，支持门店扩销创效；加强供应链支撑体系建设，推动加盟店转型升级，提升加盟业务质量；推进ERP、OA项目，提高管理效率。
（来源：联商网 崔旭升）
