针对民营企业采购毛利管理当中,以下11点仅供参考。
1.倒扣而非顺加,在这一点上面,真真没想到其实很多民营企业采购都是用的顺加计算方式;
2.差异化定价而非一刀切,严禁类别定价一刀切,在这一点上面,因为民营企业采购不看数据,很多时候不会分析一个分类里面有些属于价格敏感性商品,毛利要低于类别毛利目标,有些属于结构性商品,毛利要高,往往都是回来之后,百货统一安排加多少个毛利点定价;
3.倡议同一规格商品可以差异化。同一单品不同门店可以差异化
在这一点上面,不同门店,不同商圈,不同顾客,采购需要分析,不需要统一价格;
4.制定分类毛利率目标:这个部分是关键,民营企业采购往往忽略的建立一个类别毛利率目标,这个类别至少需要到大分类;
5.按照商品组织表思路管理毛利率:门店毛利率/部门毛利率/分类毛利率/品牌毛利率/单品毛利率,当然这一点对于民营采购而言,在不看数据的情况下,是需要一个过程和克服自身的不良习惯;
6.形象商品/销量商品/结构商品/补充型商品,依据商品角色不同确定毛利率目标
7.一线品牌经营形象和销量<=类别毛利率
8.二三线品牌经营销售和毛利和结构>=类别毛利率
9.参考尾数习惯定价,管理一角钱毛利
10.进价调低建议按照毛利额定价,进价调高建议按照毛利率定价
11.随时注意价格敏感性,保持形象商品价格低的要地球人知道,创造利润商品毛利高的让自己心跳
以上经验仅供民营采购参考。
民营零售那些年- 该帖于 2017/5/3 10:12:00 被修改过