主题：【民营企业开店一点心得分享】

我一直认为开店这件事情，是零售工作者综合能力的最大体现，特别是在民营企业当中，为什么这么说?在多年以前开一家店的时候，我记得当时两层楼经营面积在5000方，整体灯带图需要自己去设计，当时灯带不像现在开店灯带设计非常有艺术感，而且二次照明的讲究，只知道灯带代表动线方向，只知道货架通道中间灯带必须逢中，不能骑在货架顶上，当时的货架顶还有很多放货的情况。整体卖场订了1400套T5的日光灯，当时我的一位同事说，这件事情还需要我们做啊?他说他以前公司有专门的开店部门。其实这就是民营企业，需要一人多岗，需要一人从建房子开始筹备如何开店，当然经历如果总结下来就一定是经验，是一种财富。

以上是想起民营开店的一点小感触，下面就我对民营开业工作的一点小感触和大家分享下

1、民营企业开业追求的目标是什么?

是销售?很多民营企业非常追求的第一目标，就是开业要卖到多少多少?当然开业销售会非常重要，但是我认为开业当中我们还要追求的一个关键词是“感受”

顾客感受/员工感受/老板感受/供应商感受

其实顾客感受是什么?店面是否舒服?商品是否丰富?购物是否方便?员工是否和善?等等综合性的部分

员工感受是什么?工作效率高效、重复劳动少、加班少、销售高、效益好、顾客认可、自己摆的东西卖的快、老板认可

老板感受是什么?当然不能第一就是销售，老板其实首先要关注顾客感受和员工感受，当然也有供应商感受，你开店其实你不是老板，你是大家的打工者，当然这就是老板的悲哀，当然做好了也是老板的成就，你只有通过开业关注感受，才知道后期调整方向

在这里供应商的感受是什么?当然直白一点就是有潜在商业机会，这个地方能够赚到钱

所以在开业当中，我认为感受>销售，要更多去感受你的卖场提供大家什么感受，而非狠命死盯自己销售的感受

2、高效的收银管理和顾客感受，以下步骤都会对你收银管理有帮助

2.1高效的商品条码扫描确认工作

2.2收银员的训练和收银速度提升方案

2.3利于顾客排队的布局设计，很多企业寸土寸金，收银台前面费用签的满满的，顾客排队都不方便，甚至货架方向不对

2.4开业期间收银一对一打包服务

2.5收银台前顾客排队的疏导

2.6采购的选品技巧，你开业主推的商品，是否有利于提升销售和收银结算，客单价也对，小件越多，当然收银速度也就起不来，不规范的条码商品越多，收银速度当然也起不来

2.7收银台和场内促销联动，分流，其实当收银台人满为患的时候，场内的促销，叫卖，演示等活动可以让顾客多停留，延缓冲向收银台

包括生鲜磅秤台的打称，服务态度好些，稍稍速度减一点，控制次序，避免人员快速冲向收银台等等

2.8惊爆民生商品未必需要设计场内，可以场外售卖，减轻收银压力，甚至降低商品损耗，比如一个简单单品(鸡蛋)

3、安全控管和顾客感受

3.1 惊爆商品切忌全部在场内

3.2.外场厂家活动区域和超市服务区域管理

3.3开门时人流疏导管理，入口人员疏导，收银人员疏导，结账口人员疏导，特价区人员疏导，紧急上货人员疏导等等

3.4.生鲜区安全疏导

3.5.特价商品抢购协调

3.6.电梯卖场电梯安全协调

3.7.老人和儿童购物管理

3.8.播音提示工作

3.9.退换货速度和顾客满意度

4、 硬件运营和开业顾客感受

4.1.收银系统不死机

4.2.用电系统不跳闸

4.3.人行电梯不超载

4.4.磅秤系统不出错

4.5.设备厂家全天候

5、商品设计和顾客感受&老板感受

5.1人气是个长期行动，开业肯定有人，看你怎么做价格形象

5.2“米，油，纸，蛋，肉，果，粮”七伤拳不能太猛，均匀推出

5.3.关注百货高价值分类和单品，不要搞死均一价

5.4.特价不等于低价

5.5.开业商品生命图：早抢七伤拳，晚上购物全,早上顾客肯定都会抢购特价商品，真正消费力是在下午到晚上

5.6.老板想要的销售，特价商品量要足

5.7.老板想要的销售，百货单价要给力

以上一些小经验和零售朋友们交流分享。