主题：水果超市设计风格选择与商品陈列要点

水果超市，顾名思义，是专门经营水果的一种小型超市。由于经营范围的不同，水果超市设计与其他超市设计手法上有所不同。今天我们一起聊聊水果超市设计的风格选择与商品陈列要点。

1、水果超市设计风格选择

水果超市设计风格以整洁规范为宜，要让顾客感觉到水果的新鲜。过于花哨的风格不适用于水果超市设计。

在色彩搭配上，水果超市设计宜用暖色调，例如红橙色，这种暖色系有助于让顾客感到舒适，增强购买水果的欲望。水果本身种类也多、颜色丰富，通过合理的层次摆放，这些色彩也能增强水果超市的设计效果，吸引顾客的眼球。

灯光也是设计风格选择的一个要点，水果超市的灯光无须太华丽，用一些简单的灯饰就可以了。华丽的灯光容易对水果本身的色彩产生干扰，影响顾客的购物体验。

另外，水果超市设计要注意通风，良好的通风环境有助于水果保存，也让顾客感觉更加舒适。

2、水果超市设计的商品陈列要点

水果超市设计的商品陈列应遵循以下几项原则：

（1）整洁有序

整齐，要求摆放水果时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。清洁，要求对水果勤加整理，保持水果的清洁。有序，即要求在一定时期内固定水果的摆放货位，并随季节、需求量等的变化适当调整，对陈列水果的说明、标牌、价签等均应面向顾客。

（2）充足丰满

水果超市的陈列要尽可能的将同一类水果中的不同规格、等级都展示出来，扩大顾客的选择范围，同时也给顾客留下了水果超市商品丰富的好印象。

（3）赏心悦目

水果超市摆放水果时，要力求格调一致，色彩搭配合理，给人赏心悦目之感。水果摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列，在不影响美观的前提下，将滞销的水果摆放在旺销的水果附近，有利于带动其销售。

（4）突显主题

依据主题陈列水果商品，即在超市内营造一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。而这个主题并不是一成不变的，可以根据季节环境的变化而灵活调整。

水果超市设计的关键在于展现丰富的水果品类，为顾客营造舒适的购物环境。做好风格选择与商品陈列，对水果超市设计方案有重要作用。