联商专栏:自动贩卖机作为最早发展起来的无人业态经营模式,到目前为止,无论是在商品种类还是在附加功能方面,可谓是无所不及,我们对全球范围内的自动贩卖机进行大搜索,小时候想拥有机器猫口袋的梦想,现在通过自动贩卖机已经逐渐实现。
自动贩卖机凭借提供方便即时的服务在全球范围内不断发展,支付方式也逐渐从线下向线上过渡,购物更加方便。日本和美国是自动贩卖机密度最大的两个国家。在日本,平均24个人就拥有一台自动贩卖机。目前自动贩卖机提供的商品种类和除了贩卖之外的额外功能也在逐渐更新。甚至在日本已经出现“便利店”化自动贩卖机,自动贩卖机内提供便利店内所有商品。如下图是一家全家自动贩卖机。下面我们可以看一下自动贩卖机到底都在卖些啥?
一、贩卖商品功能
我们将贩卖的商品种类主要分为5种,食品、生活用品、电子产品、交通工具、其他特殊。
(一)食品
目前,自动贩卖机里最普遍的商品还是饮品,其中罐装、瓶装饮料占大部分,根据需求,还提供加热和冷藏功能。其次是巧克力、糖果、饼干等保质期较长的小零食。智能化、机器化的普适,使目前自动贩卖机提供的食品正逐渐趋于“新鲜化”。
现买现做的食品已经出现,在披萨王国意大利,自动贩卖机里提供现买现做的比萨,顾客可以自己选择比萨饼里填充哪些馅料,和面、揉面、添加馅料、烘焙整个过程都可以通过窗口观察得到;在日本,自动贩卖机可以提供现做不同口味的拉面、乌冬面、章鱼烧、炸薯条等食品;在美国洛杉矶,人们可以从自动贩卖机Burrito box仅需60s就可以买到热乎乎的墨西哥鸡肉卷。饮品类里,从选咖啡豆开始的现磨咖啡、日本可拉花的咖啡、鲜榨果汁等也纷纷出现。
新鲜的,保质期短的食品也进入自动贩卖机中,在纽约、洛杉矶和达拉斯的街道上,设有24h营业的杯子蛋糕自动贩卖机;芝加哥创业公司Farmer’s Fridge将沙拉放入自动贩卖机中售卖;法国的法棍面包自动贩卖机为法棍迷们提供24h新鲜面包;在伦敦可以找到贩卖有机原生态牛奶的自动贩卖机,由农场农民直接向机器里添加;在日本,生鲜、蔬果、鸡蛋、大米等自动贩卖机已经司空见惯;早在2010年,南京街头就出现过大闸蟹贩卖机;2014年,无锡地铁站出现过蔬菜自动贩卖机。
(二)生活用品
随着人们生活节奏加快和对便利性要求的增加,生活用品也逐步进入自动贩卖机中。
尤其在日本,生活用品自动贩卖机可谓是应用尽有。衣服、美容产品、香烟、报纸杂志、眼镜、鲜花、雨伞、电话卡、电池、餐具、厨房调味品、成人用品甚至是钓鱼的鱼饵都有提供。在医院的自动贩卖机里提供各种病人所需要的东西,换洗的衣服、毛巾等,非常人性化。
为了解决女士长时间穿高跟鞋会疲乏的问题,加利福尼亚洲和拉斯维加斯有提供柔软、舒适的鞋子的自动贩卖机。
在费城,企业家Marvin Kilgore租用40台自动贩卖机出售真人头发,专门用于女性接发。
在波士顿, HelmetHub是国内第一台自行车头盔自动贩卖机,提供头盔租赁或购买服务。
设在慕尼黑火车站台上的乐高自动贩卖机,对于即将长途旅行的父母来说,是分散孩子注意力最好的办法。同样在日本,也设有贩卖玩具和模型的自动贩卖机。
(三)电子产品
在日本,有专门提供电子产品的自动贩卖机,其中不乏苹果等系列产品。
亚马逊也在美国的不同地点设置电子书自动贩卖机。机器出售的商品从Kindle Fire HDX到Kindle PowerFast适配器以及Kindle电子阅读器和保护壳。
(四)交通工具
荷兰当地最具特色的自动贩卖机就是出租自行车的, Bikedispenser这种出租自行车的自动贩卖机,目前主要分布在阿纳姆和奈梅亨两地的火车站。
在中国杭州设置有电动车租车自动贩卖机,租车需3元一小时,最高速度只有50迈。
(五)其他特殊
1、金子&钻石:
金子自动贩卖机最早出现在日本,目前在迪拜、德国、伦敦都有卖金子的自动贩卖机。在印度孟买,除了黄金之外,连钻石都可以自助购买。
2、艺术品:
早在1997年,北卡罗来纳的艺术家Clark Whittington就开始设计提供原创艺术作品的叫做Art-O-Mat的自动贩卖机。全美约有100台Art-O-Mat,这些机器分布在不同的位置,例如纽约惠特尼美术馆和休斯敦全食超市。
英国利兹一家大型购物中心内,也设立了艺术品自动贩卖机,每台设备中存储了150件小型艺术品。
3、毒品、吸毒用品:
美国加州的大麻贩卖机,经过一系列的验证核实,才能买到大麻。Crack Pipe自动贩卖机(Crack Pipe是瘾君子的吸毒用品)位于加拿大。加拿大的非营利性组织将其作为抑制艾滋病和肝炎在吸毒者中传播计划的一部分。
4、虫子:
日本的有虫子自动贩卖机提供虫子供儿童玩耍。
5、佛教祈祷用品、护身符:
这两种自动贩卖机都分布在日本,主要针对于寺庙和神社。
6、印章、名片:
印章和名片可以说是伴随日本人一生的生活必需品。自动贩卖机只需几分钟便可以制作出符合顾客选择款式的印章和名片。
二、额外功能
1、急救&救灾功能:
自动贩卖机有设置急救设备比如心脏除颤器。日本属于地震,海啸高发国家,一旦出现自然灾害,日本的一些自动贩卖机可以免费为灾民提供粮食和水等生活急需品。
2、报警功能:
每个自动贩卖机都有自己的编号,如果遇到困难,可以找到附近的自动贩卖机,有些自动贩卖机还会配备报警电话,拨打报警电话,报上自己附近的自动贩卖机的编号,警察很快就可以找到。
3、公交卡付费功能:
在日本,自动贩卖机已经深深扎根于当地人的生活中,在公交站台,经常可以看到乘客趁着巴士到站停车的几分钟间隙去自动贩卖机购买食品。日本自动贩卖机提供了使用公交卡付费功能,为人们提供更便捷的服务。目前国内部分城市也已经可以使用公交卡购买自动贩卖机的商品。
4、 图像识别推荐功能:
自动贩卖机通过设置摄像头对前来购买的顾客进行观察和分析,辨别年龄,性别等,向顾客推荐相应的产品。同时对于烟酒等有年龄购买限制的商品,还可以对顾客进行甄别,决定是否向其出售相应产品。
5、公益性功能:
土耳其的一家公司推出了使用可回收的瓶子换取狗粮和水的自动贩卖机,用以救助流浪狗。
6、WiFi上网功能&电子产品充电功能:
顾客在购买饮料休息的同时充电上网也是不错的选择,有助于增加顾客粘性。
7、环保功能:
环保公司Bee’ah配备了反向自动贩卖机来回收国内灯泡和电池,反向自动贩卖机会扫描识别瓶子和铝罐,然后压缩回收,并返还礼券,消费者能拿着礼券到零售商那里兑现。
8、远程购买及赠送功能:
购买者通过APP远程购买,然后凭借二维码到自动贩卖机机器口取出商品,同时还可以把二维码赠送他人,请他人享受商品。
三、总结
随着人们生活节奏的加快和科技的发展,自动贩卖机提供的便利性服务也越来越周到全面,分布范围也广泛,机器猫的口袋已经不再只是存在动画中,现实中的自动贩卖机就可以实现!
(联商专栏:聪聪说零售 许荣聪、邹恒超)