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主题:新零售下,生鲜行业如何做O2O运营,信息化管理。

又一城袁

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阿里巴巴CEO张勇“新零售是大数据驱动下,现代化商业人、货、场的重构,如未完成商业基本元素的数字化,重构将无重谈起。” 


新零售:是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售,本质是:零售竞争主体变迁看商家持续获利能力


新零售的条件:顾客与商家建立强关系


新零售的目标:线上订单超过线下订单


新零售引擎:新零售以客户为中心,经营模式的核心是人


新零售爆破点:新终端运营体系搭建


总之 新零售旧零售人、货、场的重构,是围绕体验和效率的升级。


那么生鲜行业改如何转变?


生鲜行业的特点:高频、刚需、待优化


生鲜行业面临的问题:

1、保鲜与运输;

2、目前生鲜的购买群体并不是互联网的活跃用户;

3、生鲜包含范围较广,不同类别在保存与销售上有较大的差别,要做好分类与细化。


传统生鲜行业的痛点:

1、消费者大多在城市,生产者大多在农村信息存在着不对称;

2、生鲜保存时间短也会对进货方带来风险(所以更多的人选择少进多次),这也就使得要买到真正的生鲜需要抢,过了时间就要等第二天了。


生鲜的主要消费群体:家庭主妇   生鲜的主要消费群体主要是家庭主妇(起码对于家庭主妇来说才是刚需,而对“懒宅忙急”来说并不是刚需)。



生鲜O2O的本质依旧是生鲜的市场交易,货源、运输、代理、售卖仍然是不可减少的(就算代理可被平台代替,但平台本身也就是一个代理,只不过只有一级罢了)。而如何用互联网来优化这些流程从而得到更高的效率,更低的成本,更好的用户体验是未来所有生鲜O2O平台都要思考和解决的一个问题。


B2C类生鲜企业如何重构?

一、渠道一体化 :必须是使用系统进行PC端、门店端、移动端的打通来融合三端,进行渠道一体化,

二、营销数字化 :顾客、商品、营销交易等元素通过软件进行在线数字化,实现快速配送、点餐、拼团等营销。

三、店铺智能化:店铺的装修、设计、陈列、货架、触屏等硬设施,通过软件进行物联网,来获取大数据进行商业决策

四、商品社会化:通过又一城“天商联盟”诚意商品库来进行社会化,又一城天商联盟整合了分布式的供应链,整合了碎片化得销售渠道,形成一套商品供销体系。

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