说到开面馆，相信很多投资人士都有这方面的创业想法！但是因为各种难题而一直无法实施，根据统计很多投资面馆的人首选面临的问题就是具体的开面馆流程问题！怎么开一家面馆？下面是擀面郎面馆加盟品牌所总结的开面馆的具体流程介绍！
擀面郎告诉您：怎么开一家面馆
一、 市场考察
开面馆首先要去当地市场考察，知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在面馆消费的习惯，消费主流的口味等，充分了解现有面馆的优势劣势，为自己开店打下基础。
二、 确定面馆特色
对市场有了解了，根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，而加盟擀面郎的话，有专门指导开面馆的培训，总部提供一条龙的服务，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子，顺利的把店面开起来。
三、 选店面
选择店面，开面馆和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。开面馆要注意什么?在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。另外
擀面郎提醒：转租店面的时候一定要慎重，需要了解为什么要转租。
四、 店面装修
面馆店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。
如果大家对于开面馆一点经验都没有的话，可以考虑选择加盟一家比较不错的面馆项目。比如擀面郎的话，对于加盟商们提供全方面的支持，从店面的选址，装修的指导，餐饮技术的培训，餐饮服务礼仪培训，开店宣传，活动策划等等，让您无需经验也能把面馆顺利的开起来，并且盈利！
