对于零售企业来说,这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。
这是商业新物种大爆发的时代,以移动互联网为代表的新技术发展为商业创造了无限的可能,我们几乎每天都在经历不可思议的改变。几年前,人们不会相信能够走进一个无人的便利店,不用排队,也不用买单,更不用看任何人的脸色,拿着自己心仪的商品直接走出门口。
几年前,人们不会相信逛完超市采购到自己需要的生活用品,只要用手机扫码,就可以让商品比自己还先一步到家。几年前,人们不会相信在家里,带上一个VR眼镜就能逛遍南京路,在家里就能完成衣服试穿。
人们不会相信一向“性冷淡”风格的无印良品竟卖起来蔬菜水果,一向严肃的王府井也玩起来“二次元”,寄包裹的邮政也开始卖鸡蛋了······
这是中国传统商业史上最波澜壮阔大洗牌的时代,我们正在目睹曾经辉煌的零售巨头,如今却步履维艰,如履薄冰,甚至九死一生。不可一世的沃尔玛曾经每开一家店就会形成“五公里死亡圈”,
即有沃尔玛门店存在的方圆5公里内其他零售业卖场都无法生存,现在这“死亡圈神话”也有了“裂痕”,沃尔玛也开始迎来史上最严重的关店潮,单2017年上半年就累计关店17家,创六年来新高。
乐天玛特五年亏损30亿,目前在华90%的门店处于停业状态;卜蜂莲花入华20周年,由曾经最高净利润5.37亿到连续五年亏损累计超11亿;年销售一度达180亿的零售巨头新一佳以负债10.8亿宣布破产······
零售在经历过第一次百货商店革命,第二次连锁经营革命,第三次超级市场革命后,在互联网等新技术催生下,将引来第四次零售革命,而新零售吹响了这一次零售革命的号角,新零售时代到来!
那么问题来了,究竟是什么因素催生了新零售?究竟什么是新零售,它有什么特征?传统零售企业又该如何转型新零售呢?
01
三大变革催生了新零售
消费变革的倒逼,技术变革的推动,渠道变革的自我进化,催生了新零售。
首先,消费的变革。探索新零售的由来,必须要回归零售的本质,解构消费的初衷。正如社会生产力决定了社会关系一样,消费的变化决定了零售的发展。随着科学技术的发展,生产效率和交易效率不断提高,中国的消费形式持续变迁,消费从1.0时代进化到4.0时代,消费驱动也经历了从“价格”到“品格”,再到“逼格”的变化。
其次,渠道的变革。消费需求极致多元,迅速迭代,持续不断挑战传统的零售渠道。无论是从消费升级的需求侧,还是从结构升级的供给侧,都需要资源在云端进行有效整合,并通过科学的“计算”方式分配到各个碎片场景,零售渠道都在呼唤“云转型”。
再次,技术的变革。过去的技术出现在移动互联网以后,原来以PC为主的芯片将会变成移动为主的芯片,原来的机械制造将会变为人工智能,原来的机器吃的是电,以后的吃的会是数据。新技术将基于移动互联网、基于大数据云计算,改变人类生产和生活的方方面面,也推动着零售的变革。
在消费变革、渠道变革和技术变革的催生下,新零售诞生了许多“新物种”让人应接不暇。
02
什么是新零售?
新零售就是“人-货-场”的有机“在线”。
新零售对人货场的重构就是让这零售的三要素都实现“在线”。
首先,是消费者在线,传统零售商都是“瞎子”,不知道自己的货卖给了谁,不知道消费者长什么样、有什么特点、更不知道未来有怎样的购买行为。大数据对零售的重构,使得能对消费者进行全息画像,几乎可以无限逼近最真实的形象,甚至挖掘出更多内心隐藏的信息。以至于消费者都实现“数字化”,变得可识别、可触达、可洞察和可服务。
其次,是商品在线,一方面商品被搬到了线上,实现商品对外在线,与消费者的互动更加容易和频繁,消费者通过屏幕可以随时随地接触到商品,柔性生产也让定制化变的可能;另一方面商品通过电子标签和电子货架等形式,不在冷冰冰地陈列在商场里面,动销率等实时数据上传至云端,商家对货物的管理更加精细和智能,单品管理变得十分容易。
再次,是场景在线,线下场景与线上平台融合形成OAO的有机融合的一体化“双端”全渠道模式,可将线上消费者引导至线下消费,也可将线下的消费者吸引至线上消费,从而实现线上线下资源互通、信息互联、相互增值。在形态上,无论是百货公司、购物中心、大卖场、便利店,还是线上的网店、各种文娱活动、网络直播,以及各种移动设备、智能终端、VR设备等都是数据导入的链接。
重构“人-货-场”后,消费者将不受区域、时段、店面的限制,商品不受内容形式、种类和数量的限制,消费者体验和商品交付形式不受物理形态制约,渠道将真正变得无孔不入和无所不能。
新零售就是消费者赋能,新零售就是供给侧改革,新零售就是数字化革命,新零售就是升维体验。
总之,新零售就是以用户为中心,数据赋能下为消费者提供极致体验的实时“在线”全渠道场景。未来,新零售能实现的消费愿景就是“所想即所得,所得即所爱”。同时,新零售带来的不是电子商务的灭亡,也不是传统零售的终结,它是两者媾和在新消费刺激下的进化的新物种,就像罗振宇所说的“何须转型,只需生长”
03
新零售的女性主义特征
零售到底是男的,还是女的?这个问题从来没有人问过,其实,它确实是个问题。至少,我认为,新零售一定是女的。
新零售具有追求体验式消费、强调高性价比、注重社交情感交流等特征,而这些都是“女性主义特征”。回溯零售发展的历程,可以发现零售确有“女性化”的趋势,而互联网等新技术就是驱动这种改变的底层力量。
消费升级促使更多的消费者开始追求商品的附加值,用户的消费行为和购买触点都在不断发生变化,需求变得无限多元、快速迭代。在新消费的倒逼下,为适应消费的趋势,零售的特征也在持续改变,追求叠加体验,重视情感链接,具有偶像情结。
在消费女权时代,新零售如何构建自己的优势,迎和女性消费者的诉求,占领消费的制高点?预计至2019年 “她经济”的整体市场规模有望达4.5万亿,零售为了迎合女性经济,虏获女性消费者,又可以从哪些方面入手?
零售企业要学会玩场景、玩数据、玩情怀,打造有趣、有心、有爱的零售体验。
有趣:打造个性化的消费场景;
有心:建立恋爱式的情感链接;
有爱:寻求偶像式的价值认同。
这是新零售构建竞争优势的三大法则。
04
升维体验:新零售企业的商业模式
战略是权变的,商业模式却是恒定的盈利逻辑,零售企业之间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争。在新零售时代,企业更要以升维思考的方式,提高认知力,形成对竞争对手的降维打击。
升维体验的商业模式会告诉你,新零售的正确打开方式是什么?
用户体验是新零售最核心的要素,新零售呈现的女性主义特征也告诉我们没有体验就没有交易。
换句话说“没有体验的新零售就是耍流氓”!
用户的消费体验来自与三个维度:
第一个维度是消费场景,在这里消费者与产品直接发生连接,愉悦、轻松、舒适的购物环境让消费者更容易产生购买欲望,也让他们更加认可这家门店,愿意再次多次来,从而形成更大的流量。
第二个维度是数据赋能,大数据的意义可以用一个公式来说明,即“有价值信息=大数据+算法+云计算”。通过场景的数据采集和云端的数据分析可以让商家更加了解消费者,从而进行更精准的营销和更精细的服务,让消费者获得更全方位、更定制化、更贴心的服务体验。
第三个维度是会员营销,通过建立会员体系,让消费者形成一个社群,大家有共同的标签,形成一致的价值认同,且更有归属感的体验,获得一种被关爱、被尊重、有互动的体验。
做新零售,一定要从“消费场景+数据赋能+会员营销”三个维度同时发力,通过“终端+算法+社群”三方面三位一体同时推动,才能打造一种升维体验的商业模式。
升维体验商业模式通常有四种:
消费场景+数据赋能,即终端+算法;
消费场景+会员营销,即终端+社群;
数据赋能+会员营销,即算法+社群;
消费场景+数据赋能+会员营销,即终端+算法+社群。
05
云零售:新零售的未来简史
未来的零售都会是云零售,都是S2b的商业模式。
新零售未来的进化方向就是“云化”:
一方面,前端的零售终端演变为体验中心和数据采集的触点,也就是b,在这里实现与消费者的互动和“嬉戏”,也在这里实现消费数据的采集和交易的触动。
另一方面,后端的供应链成为一个超级数据中心和资源平台,也就是S。
首先数据在这里集合并运算,计算的结果再传送到前端;
其次,资源在这里调配,基于对消费者画像和需求挖掘,高效地整合资源满足多样化的需求。
后端对前端是一种赋能关系,通过后端S的数据赋能和资源调配,让前端b成为一个有趣、有心、有爱的完美终端,让消费者乐不思蜀、爱不释手、欲罢不能。
零售大咖也开始用行动来定义未来:
阿里巴巴推出零售通赋能百万“夫妻店”;
京东集团也构建京东新通路升级小终端;
国美Plus发起“美店计划”以“社交+商务+利益分享”的模式赋能中小店。
节选自《新零售:吹响第四次零售革命的号角》