进入零售行业以后,小编对超市的关注度就在不知不觉中上升了。昨天在刷抖音的时候,有一条视频吸引了小编,是一条关于华联BHG高级超市的,视频里的蔬菜是以盆栽的形式供顾客选购,非常有新意,盆栽蔬菜绿油油的,看起来非常的新鲜和健康,让人一眼看去就觉得这样的蔬菜吃起来口感就会有所不同。
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1、 环境
以前的超市更关注的是消费者的生活需要,而现在小编认为精致和高级的属性才是超市的长久发展趋势。环境的便是对超市定位最好的体现,人们的生活需求已经从刚需转变成了对品质的追求,精致成为了现代人必不可少的属性。就好比小编昨天刷到的那条抖音,盆栽的青菜卖到32块钱一盆,但它看起来高级且与众不同,购买的消费者也许并不是觉得这个青菜有多好吃,但它确是彰显了自己对生活更高品质的追求。品味生活才是现代人的诉求,而不是单纯的吃饱穿暖。
2、 陈列
陈列是超市最重要的元素之一,在这个看颜值的社会中,好的陈列能让超市达到1+1大于2的效果。即使产品与其他超市无异,但以美观、特色、有创意的方式陈列出来一定会为产品质量和超市的品牌双加分,激起消费者的购买欲。
3、 服务
能够做大做强的企业一定是将服务做到极致的。就比如海底捞火锅,并不是它的味道比其他的更好,但把服务做到极致确让它在业界名声大噪。超市也是同样的道理,在消费者出现疑问的时候,如果有服务人员在旁细心耐心的答疑解惑;在收银的时候,面对的是满脸微笑的服务人员,这样的服务又怎会有人不喜欢呢?!