联商专栏:在沉淀了21年后,伊藤洋华堂重构出以多业态模式,线上线下融合发展的新路线,其倾情打造了首个自主运营的大型shopping mall——伊藤广场。
据悉,伊藤广场地处成都东村项目核心绿地468项目,坐享城东超强交通网,结合成都市民包容、乐于接受新事物的人群特性及多元化、发展型的城市特点,依托政府“东进、南拓”的发展策略,打造出满足人们购物、休闲、餐饮、景观于一体的高品质购物中心。
伊藤每一次的开店都引领着区域的进步
以25-45岁的New Family客层为主,“3小时环球旅行”世界打卡,浪漫时光漫步前行,仿佛从凯旋门穿过,一步一景的概念,给消费者创造停留的空间,让购物充满趣味性,从服务和空间设计上全面提升消费体验。自从21年前伊藤用“欢迎光临”的精细化服务叩开成都人的心扉,成为顾客“好邻里”,打造让顾客交流沟通的乐园。
一、首次打造伊藤横丁街区小吃街
伊藤横丁小吃街,集合17家档口,可同时供500人就餐,除了经营一些传统名小吃:肥肠粉、伤心凉粉、凉拌鸡片、蒸饺屋、豆浆屋等……还结合日式的饭团、拉面、西式韩式拌饭、火箭牛扒、海鲜闷面、南洋鸡饭等……打造出健康、洋风、便捷的美食环境。
二、首次将食品超市的小菜、熟食独立设置专区域与小吃档口遥相呼应
美食广场、方便配菜、精加工商品、eat in打造“新鲜”“愉悦”的就餐环境。伊藤首次将熟食区与美食广场相结合,在衔接区域打造日式特色就餐环境,营造异国风情的社交空间,同时配有生鲜区,结合不同需求提供现场料理与美食体验,让顾客能品尝到健康的美食。
三、首次设立日本食品专区、化妆品药妆区、住居商品专区等
四、首次推出婴幼儿童就餐区
私密的母婴室、舒适的尿布更换区为公共场所的人性化、精细化服务带来新的挑战。良好的出行环境需要大家共同营造。
五、母婴生活馆,首次扩大了婴儿辅食商品
母婴生活馆提供从新生儿到一岁宝宝所需要的日常用品及服饰,还为孕妈妈提供日常用品及防护用品,一般母婴生活馆都是以奶粉为主,这次扩大了婴儿辅食类商品,一站式购买解决新妈妈不知道婴儿如何添加辅食的烦恼。
六、家居生活的样板体验
品牌宜得利是日本最大家具家饰连锁专卖店,能让消费者轻松搭配整体感的居家环境,保证了商品的价格及品质。健康睡眠馆中陈列着简约休闲风格的床等卧室居家生活品等,以家庭生活方式和生活场景作为编辑方式呈现,采用一条龙场景展示,方便顾客使用后选择到最适合自己的产品。
七、人性化的服务设施、设备
根据顾客调查,到伊藤购物的女性顾客远远高于男性,于是伊藤增加了女性卫生间的蹲位,同时增设了化妆间。为了解决宝妈带着男宝宝的难堪,女卫生间还专门设立了小男孩小便池和儿童洗手池,并且洗手台、蹲位都考虑到了行动不便的顾客,增加了扶手。
3楼设置当妈初体验区域,打造童话般的母婴世界,让妈妈和宝宝有了最初的接触。儿童畅游天地为儿童提供游乐场所,与同伴开心玩耍开心交流。还有高科技的科技未来空间,AR互动让人无需面对面就能与同伴便捷交流。
伊藤广场的正式开业时间是1月25日,今日探店时还有很多员工在忙着开业前的准备,期待开业大卖。
(作者系联商高级顾问团成员赵蓉,本文仅代表作者个人观点,禁止转载!)