根据中国连锁经营协会2018年5月发布的《中国便利店发展报告》,2017年中国便利店销售额达到1900亿元,增速23%;门店数增至10.6万家,增长13%,这一数字在 2016年仅为3.7%。根据苏宁透露的数据,2018年,苏宁小店开店数量已经突破4000家,苏宁小店的发展速度,也验证了行业的趋势。
苏宁在2017年提出“智慧零售大战略”开始变启动了便利店行业颇为关注的苏宁小店项目。在2019年的年货节发布会上,苏宁宣布2019年的苏宁小店开店速度还会加快,意味着2019年苏宁小店的布局突破全国一万家应成定局,已经宣布中国百成千县布局万店的苏宁,苏宁小店这么激进的扩张,到底与行业所认知的便利店有什么差异呢?
其实,早在去年3月份苏宁大快消事业区总裁卞农曾言明,“未来三年,我们将成为中国第一的O2O社区小店运营商”。可见,苏宁小店并非是一家简单地便利店,更像是社区微型超市。
1、选址结构差异。苏宁小店对于门店的选址主要集中在小区旁边,偏向于靠近保安门房那一侧的主要**进出口。其业态形式更像是社区微型超市,所以在门店大小上,基本都会偏向选择100平米以上的中小型物业,而非50平米以上的小便利店。这又这样,才能容纳下更多满足社区家庭消费的日常需求品类。
2、业态属性差异。“两大两小多专”是苏宁线下业态形式的总体概括。其中,“两大”指的是苏宁广场和苏宁易购生活广场,“两小”包括苏宁小店和苏宁零售云店,“多专”则涵盖苏宁易购云店、苏宁极物、苏鲜生、苏宁红孩子、苏宁影城、苏宁体育、苏宁汽车超市等专业店布局。
3、商品品类差异。商品品类的差异。主要定位的消费人群的不同,也就决定着门店内商品结构的不同。在商品的结构配备上,苏宁小店更多是以家庭式配置。除了便利店也有的日常快消品,还有肉类、果蔬、粮油米面,个人及家庭清洁品(洗发水、洗洁精)、以及小型家用电器(小型暖风机、出风机)等。
4、经营方式差异。苏宁小店采用线上线下融合的运营模式。在线上,苏宁小店APP作为销售渠道可实现商品销售、预订早餐等。同时基于场景定位,在3公里范围内提供1小时线上订单配送服务。
相比于其他零售业态,苏宁小店的扩张速度堪称奇迹。但苏宁小店的扩张并非盲目扩张,而是有自己的规划和基础。布局点位包含地铁、CBD、社区店、高校等且每个点位的面积都不一样,主要抓住社区、**大的学校、园区、CBD、地铁等业态,这是苏宁小店的目标。
从开店速度来看,苏宁小店能够入驻诸多开发商小区主要取决于两个原因:首先2017年年底的智慧零售战略,与国内房地产TOP100企业、商业地产TOP100企业的大部分,通过“租、建、并、购、联”,包括恒大、融创、碧桂园等巨头。中国发展最快的硬件基础设施都来开发商的基础设施建设,苏宁小店成为基础设施式的标配,而在项目交付初期,具有很强配套属性的苏宁小店的入驻,自然会备受欢迎,这是一种双赢的局面。
从供应链角度来看,苏宁小店可以说是苏宁零售全业态的半个前置仓。消费者零散的购物需求,可以通过苏宁大仓大店到社区小店的方式,提高配送效率,减少配送成本。例如,假定一个大社区区域同事购买了十个电饭锅,这时通过先集中配送至小店,再由小店以“外卖式”的方式送至消费者手中,这个在所耗费的时间和履约成本都是大大缩短的,用户的体验感会更好。
由此可见,苏宁小店在整个苏宁智慧零售大战略中承担的是在全链路上的末端联动效应。不过对于苏宁小店模式的发展机会,关键还是要看它在整个零售业务配置当中能否发挥其极具优势的作用,毕竟苏宁小店现在还处在扩张期,还有待研究。