为什么要使用品类管理?
品类是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理是“将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。通俗点来讲,品类管理的主要目的,是为了给消费者创造优质的购物环境,为消费者提供更多元化的产品选择,并且能够在有效管理下增加销售业绩、维持零缺货,创造供货商、零售商与消费者三赢的局面。
从现代化零售管理的经验中我们可以发现,商品的品类管理十分重要。优秀的品类管理,可以让消费者在产生购买行为的时候第一时间优先考虑,而未经优化或者优化较差的品类管理,则给费者可有可无的感觉,我们来看看不同优化程度的品类管理带来的效果:
1、最优选品类:该商品能持续令顾客有物超所值的感觉,当消费者有需求时,一定会想到企业。
2、满意选品类:该商品能持续令顾客有满意的感觉,当消费者有需求时,会优先考虑到企业。
3、较佳选品类:该商品能经常令有顾客不吃亏的感觉,当消费者有需求时,会想到企业。
4、一般选品类:该商品令顾客感觉差强人意。
所以,企业对于品类管理的经营策略,就是要让顾客对商品产生需求时,能优先考虑到自己。
第一章 品类管理实现的价值
品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品和服务来提高企业的运营效果。
传统的品类管理是以商品为中心的,而流通之星的品类管理是以顾客为中心,按照客户需求对每个品类进行独立管理,品类就有了更深的含义,品类将传统的商品类别和客户的消费需求很好的融合在一起,形成完整的商品结构和优秀的货架空间管理体系。优秀的品类管理,将助力企业提升门店的销售业绩。
第二章 流通之星品类分类方法
第三章 流通之星品类概况分析图
第四章 流通之星品类定义
1、购买者认为是相关联的一类产品;
2、满足消费者的购买要求;
3、满足消费者的使用要求;
4、具有相同促销策略;
5、相同价位段商品;
6、货架码放策略相同的商品;
7、采购周期相同商品;
8、与偶相同管理属性;
9、易于管理的分类。
二、品类结构:品类/次品类/小分类/功能组
三、超级品类:多个相关品类
『流通之星』支持按照服务不同的类、不同纬度,对商品进行品类定义。
第五章 流通之星品类闭环管理
从品类的归集到品类分析,贯穿整套系统,在任何查询报表中,都可以直接分析。通过对经营数据的分析、品类指数的设定,划定单品隶属的品类角色。企业可以在一定的周期内,对经营数据重复的分析、评估,更新单品的品类角色,使品类更好的服务于企业不同的经营阶段。
品类分类与品类销售数据分析相结合,促进优化组合,服务门店运营全过程。灵活的品类策略可以帮助企业实现精细化的管理,快速响应顾客需求,提升某类商品的盈利能力,从而提升整个企业的经济效益。
1、商品品类归集
2、品类贯穿整套系统报表
任何报表可以右键进行过滤分析:
3、品类进销存报表
附1:软著证书
附2:高企认定证书
附3:整体解决方案
18029568081- 该帖于 2020/11/24 10:01:00 被修改过