出品/联商专栏
编译/自有品牌 木易、阿迪
概要
我们的目标是让欧洲数百万顾客在ALDI门店购物能够心安理得。为了实现这一目标，我们有责任并且尽全力确保安全和公平的工作条件、遵守环境保护规定。我们的非食品类产品包括纺织品、化妆品、卫生用品以及电子产品、家居用品、家具等每周特卖产品。这些产品背后的供应链纷繁复杂。生产过程中，非食品类产品往往辗转不同国家多个生产基地。
因此，我们需要面临复杂挑战：诸如建筑安全、生活工资以及纺织品生产过程中减少使用化学品等问题，这些挑战需要公司、政府和非政府组织(NGOs)之间跨部门合作、共同应对。因此，我们与其他合作者积极参与诸如amforiBSCI(企业社会合规计划)等全球倡议，共同应对这些挑战。
2017年不同国家非食品类产品生产厂家
本年度非食品类产品生产厂家数量各国占比(%)
China：中国
Bangladesh：孟加拉国
India：印度
Pakistan：巴基斯坦
Turkey：土耳其
Vietnam：越南
Other Countries:其他国家
采取的措施
我们专注于建立与供应商长期、公平、可靠的业务关系，这些供应商与我们对质量、责任有着相同认识。我们委托他们在中国、孟加拉国或土耳其等国家的厂家生产相关产品。我们共同努力遵守有关环境和社会的严格标准。
我们侧重于在违反社会和环境标准风险增加的原产国采取措施。在此过程中，我们接受amfori(原外贸协会FTA)列为风险国家名单的指导。
在工作条件方面，我们要求供应商以及他们下订单的生产厂家符合明确相关规定和要求。
遵守供应链中的社会标准
amfori BSCI 行为准则
我们要求自身和供应商遵守amfori BSCI行为准则。BSCI《行为守则》以国际劳工组织(ILO)核心公约、联合国(UN)的《世界人权宣言》等国际协定作为基础。其中包含11项员工核心权利，包括工作场所安全权和合理的薪酬。它还反对歧视、使用童工以及强迫劳动等。是否符合amfori BSCI行为准则需要通过现场检查(审核)方式进行监控和评估。我们供应商委托的所有生产厂家必须通过amfori BSCI 审核或SA8000 认证。
审核结果
审计结果的质量对我们至关重要。我们期望我们的供应商委托生产设施，取得了良好的审计结果。公司责任 (CR) 部门检查每个提交的生产设施的现有信息，并记录总体评估。如果总体评估不佳，则首先不委托任何订单。在这种情况下，供应商必须确保制定必要的改进行动计划，并纠正生产设施中的任何问题。
ALDI北方集团希望所有供应商尽快纠正任何缺陷，并不断改善生产设施的工作和社会条件。未经事先审查和批准，供应商不得转包其他生产设施。违反我们要求时的程序是合同定义的。任何违反法规行为的严重性和频率与供应商共同责任的考虑程度相同。潜在后果从书面警告到( 在最坏的情况下 )终止业务关系。2017年没有使用这些后果。
组织架构
CR 部门负责协调环境和社会标准的审查，并与供应商和买家保持密切联系。ALDI CR 支持亚洲有限公司在香港，主要任务是监察供应商和生产设施，在公司生产国家的工作期间，为CR部门提供支持。
这使我们能够进一步审查当地设施的条件和进展。ALDI CR 支持亚洲有限公司还负责供应商和生产设施的资格认证，以及亚洲的利益相关者管理。ALDI CR 支持亚洲有限公司的调查结果包含在总体评估中，因此在采购决策中发挥作用。
CR 政策和采购政策
供应链责任是我们CR政策的一个关键行动领域。除其他文件等文件，我们在采购政策中制定对供应链和产品的要求。在审查的一年里，我们引进了新的花卉和flowers and plants植物国际采购政策;木材、木板和纸张;以及德国的国家棉花采购政策。
行业和多方参与的倡议(组织)
我们还与其他公司、政府、非政府组织和工会合作，应对纺织业的多方面挑战。通过在行业和多方参与的倡议(组织)的工作，我们正在为修订相关标准、实现整体改进做出努力：
2017年，ALDI北方公司签署了《孟加拉国消防和建筑安全协定》的后续协定，即《过渡协定》。从ALDI北方角度来看，该协议仍然是持续改善孟加拉国纺织行业工人安全的重要工具。
2015年以来，我们通过自愿承诺(ALDI排污承诺)支持绿色和平组织排污行动的目标。
2015 年以来，我们一直是国际皮革工作组(LWG) 的成员。2017 年 1 月 1 日起，我们要求只使用经LWG认证的制革厂生产的皮革制品或皮革配件。
2015 年以来，我们一直是德国可持续纺织品伙伴关系的协会成员。我们积极推进纺织品伙伴关系目标的实现，并支持"环境和化学品管理"倡议。
2017月下半年，我们加入了欧洲服装行动计划(ECAP)，这是由欧盟赞助的项目，旨在减少纺织业对环境的负面影响。
2017年的进展和措施
我们对非食品供应链中的社会和环境标准的监测
1 要求供应链中所有参与者有遵守BSCI行为准则的义务主要生产厂家保持透明度
2 第三方审核对主要生产厂家的审核在选定的预备生产的厂家进行化学品管理审核
3 ALDI自行开展监控基于风险的拜访和审核 (ASAS) 通过ALDI支持亚洲有限公司开展工作生产厂家相关资格认定
4 系统性实施采购决策期间的考量发生违规事件后及时采取措施
5 与利益相关方对话参与相关倡议与客户以及利益相关方深入交流
ALDI 社会评估介绍
作为 ALDI 社会评估(ASA)的一部分，我方代表与供应商一起，参观并审核为我们工作的生产厂家。这使我们能够新版了解相关要求在供应链中是如何实现的。ASA包括与管理层会谈、账务审计、生产厂家检查以及与员工会谈，以便审核相关工作以及社会标准的实施情况。一旦发现缺陷，我们与供应商、生产厂家合作，制定行动计划，尽快开展持续改进，并审查其后续实施情况。
本年度我们在8个国家开展199项ASA(社会评估地)，大多数在中国(占70%)。2017年，大约13%的生产厂家在职业健康、安全生产等领域存在缺陷。这种缺陷往往是由生产厂家所在国家结构性障碍所导致的结果。我们还努力通过诸如《孟加拉国消防和建筑安全协定》等总体举措，解决这种结构性的缺陷。
重点：可持续纺织品采购计划
2017年以来，我们一直在可持续纺织品采购项目中收集供应商评估数据。我们利用这些信息对供应商可持续性绩效进行比较。该项目旨在加强与战略供应商的密切合作，他们愿意遵守我们的相关要求，并督促为他们生产订单的生产厂家不断取得进步。长期规划确保供应商能够采取深入行动，构建更加可持续的供应链。
供应商资格：大力推进ALDI工厂提升项目
本年度(2017年)，我们继续推进ALDI工厂提升项目(AFA)。该计划采用基于对话的合作方式，促进工人和管理人员之间的沟通，并鼓励他们共同努力，发现问题并及时有效地解决。我们的关注重点是工作场所的健康保障和安全、防火、工资、工作时间和歧视等问题。随后开展的校友项目还包括生产、质量等相关问题。
今天，孟加拉国38个生产厂家已加入该项目，覆盖了该国大约54%的采购量(2015年为35%)。超过85，000名工人从中受益。作为该计划的升级版-AFA PLUS项目的一部分，公司与孟加拉国非政府组织合作，截至2017年年中，完成了9家工厂内部托儿所的升级改造。另有7个生产厂家将于2018年完成AFA PLUS项目。
化学品管理：遵守环境保护标准
行业所有参与者一致行动对于实现供应链的积极变革至关重要。我们务必与良好的伙伴合作，落实《ALDI危险化学品零排放承诺》规定的要求。因此，我们于2017年初加入了 amforiBEPI倡议(企业环境绩效倡议)。AmforiBEPI旨在促进在大量使用化学品的生产过程供应链中的环境保护。
amfori BEPI 是ALDI北方与业务合作伙伴之间协作的重要平台。2017年7月以来，所有与ALDI供应商合作的服装、家纺和鞋类生产厂家都必须完成 AMfori BEPI自我评估。这一披露为环境保护改进措施设定了起点。为生产厂家制定的培训措施为行业参与者提供了有关这些措施实际执行情况的基本信息。
在化学品管理领域，amfori BEPI 与有害化学物质零排放(ZDHC)组织合作，其相关标准在业界得到广泛接受。该合作关系使生产厂家能够参加ZDHC的培训计划。我们还利用 amfori BEPI会员资格来分享我们在2016年化学品管理审核(CMA)试点项目中获得的信息，使其他公司能够从中受益。
2017 年，我们还与NimkarTek技术服务公司联合制定了化学品管理培训计划，其中包括 关于APEOs(烷基酚聚氧乙烯醚)的必修课，APEOs在纺织品生产中主要用作洗涤剂的表面活性剂，由于其对环境的破坏力较大而成为我们关注的焦点之一，培训计划还包括其它化学、废水、淤泥管理等内容。
2017年我们还与四个选定的供应合作生产厂家一起启动了一个试点项目，其中包括参与由认证供应商BV提供的BVE方案。该方案根据与生产过程有关的基准以及用于染色、洗涤等工艺的化学品数据，计算出生产厂家预估废水负荷，使我们能够确保更高的透明度并计算出废水中的预估化学品负荷。该方案是专门为使用水的生产工艺量身定做的。该方案还提供培训课程。BE方案初步计划持续12个月。生产厂家将得到ALDICR亚洲有限公司的支持。之后将对该方案进行评估，以期用于其他生产厂家。
客户透明度
我们让客户能够追踪到纺织品和鞋类产品的来源。首先，我们于2017年在德国和葡萄牙 ALDI网站上首次发布了所选产品相关生产厂家的相关信息。我们不断审查可以发布的生产厂家的其他信息。首批含有ALDI透明代码(ATC)的纺织品将于2018年在德国上市。如果测试成功，ATC 将在ALDI北方内部逐步扩展到所有使用认证棉的产品。在德国，公平贸易纺织品已经获得公平贸易代码，从而能够追踪棉花的来源。
风险国家非食品类产品生产厂家的审计率(在风险国家厂家生产的非食品类产品在贸易产品所占比例)
可持续资源的采购：明确的指导方针和全新的项目
2017年我们在德国发布了《国际棉花采购政策》，根据国际采购惯例该政策覆盖了ALDI北方所有运营国家销售的绝大部分产品。采购政策设定了目标：截至2018年将经认证的可持续棉花的比例提高至30%。2017年，这一数字在ALDI北方低于23%，仅占20%。我们目前依赖全球有机纺织品认证标准 (GOTS)、有机棉认证(OCS)、公平贸易、有机棉和再生棉等标准。为了支持生产商执行我们的要求，我们计划在原产国赞助一个棉花项目。
2017年，我们向非政府组织——全球纺织品交易所做出公开承诺：截至2020年，我们将再生纤维(聚酯纤维)的比例提高25%(比2016年)。2017年我们已经能够实现这一目标。根据全球纺织品交易所做出的《2017年纺织纤维市场报告》，我们还跻身于使用再生棉十大零售商之列。
全新国际花卉和植物采购政策
2017年，我们发布了《国际花卉和植物采购政策》，我们承诺长期促进花卉和植物的可持续种植，并且改善工人的劳动和生活条件。因此，截至2019年底，我们将ALDI北方在《采购政策》范围内所有花卉和植物全部转变为经认证的可持续产品。
为此，我们仅接受全球农业规范GLOBALG.A.P.认证以及附加模块社会实践风险评估GRASP 认证或者由ALDI北方或 全球农业规范(GLOBALG.A.P.)批准的其它认证。我们将尽可能使用 GLOBALG.A.P.认证标签，向消费者表明他们正在购买的花卉和植物全都经过认证。
木材：发布《国际木材采购政策》
森林是重要的生态系统，为人类、动物和植物提供了栖息地。森林是重要的饮用水蓄水池，而且对气候有调节作用。可持续林业以及木材、木制品和木质包装的可持续加工和回收，对于森林的长期保护非常必要。此外，防止非法采伐和保护濒危森林也很有必要。
木材或木质资源大量用于我们销售的家具、卫生纸或包装等产品。2017年12月我们发布了《ALDI北方公司国际木材采购政策》，我们对含有木材、纤维素、竹子、粘胶基碳纤维或者无纺布的产品和包装作出明确规定。我们还承诺，截至2020 年底，我们的木材和木质产品将全部改作经认证的可持续材料。我们接受®FSC，PEFC认证以及欧盟生态标签等认证标准。
目标与进展
作为自愿承诺和采购政策的一部分，我们设定了雄心勃勃的目标。我们通过《排污承诺进展报告》或者纺织品伙伴关系路线图，对取得的进展全方位展示给大众。
CR计划目标
行动领域：供应链责任
Objective：目标
Status：进展
Target date：预计时间
Target value：目标值
Target relevance：目标范围
ALDI North GroupALDI北方公司
All production facilities located in amfori BSCI risk countries, which manufacture non-food own-brand products for the ALDI North Group, have a valid and adequate social audit (Business Social Compliance Initiative – amfori BSCI)：
所有位于amfori BSCI 风险国家、为ALDI北方生产非食品类自有品牌的生产厂家，务必拥有全面、有效的社会审计（企业社会合规倡议，即amfori BSCI）
Integration of selected production facilities for non-food own-brand products into the qualification programme ALDI Factory Advancement (AFA) Project for improving the working conditions by means of dialogue promotion between workers and managers in Bangladesh：
在孟加拉国，将指定的非食品类自有品牌的生产厂家纳入ALDI工厂提升（AFA）整体方案，通过员工和管理层之间对话，从而改善工作条件
Ongoing:持续开展
Continuation and expansion:持续进行并且全面展开
Establishment and management of a dedicated inspection process in Asia：
在亚洲设立并管理专门的检查流程
Completion of the testing process and implementation of the inspections：
完成试运营并实施检查
Changeover of all flowers and plants for defined own-brand products to sustainably certified goods (e.g. GLOBALG.A.P. in combination with GRASP)：
将所有花卉和植物自有品牌转换为经可持续认证的产品（例如GLOBALG.A.P.与GRASP 认证）
New:最新要求
Ban on specific groups of substances in the manufacture of own-brand products in the product groups of clothing, home textiles and footwear (ALDI Detox Commitment)：
禁止在服装、家纺和鞋类产品中使用特定物质（根据《ALDI排污承诺》要求）
Preparation and publication of an International Cotton Purchasing PolicyPurchasing policy：
编制和发布《国际棉花采购政策》
Target for Germany achieved:德国完成目标
Purchasing policy：采购政策
Use of sustainable cotton (e.g. GOTS, OCS 100/blended, Fairtrade, recycled cotton) for clothing and home textiles：
服装和家纺使用可持续棉花（例如通过GOTS、OCS 100/混合、公平贸易、再生棉认证）
Expansion depending on availability in the respective quality category：
根据各自质量等级的可行性进行不断扩展
Use of sustainable cotton (e.g. in accordance with the GOTS, OCS, Fairtrade standard)：
使用通过GOTS、OCS、公平贸易等标准的可持续棉花
Preparation and publication of an International Timber Purchasing Policy：
编制并发布《国际木材采购政策》
Changeover of wood and wood-based products to certified sustainable materials (FSC®, PEFC?, EU Ecolabel or comparable standards)：
将木材和木质产品全部转换为经FSC、PEFC、欧盟生态标签或其它同类标准认证的可持续材料
Target achieved:目标达成
Ongoing process:正在进行
业绩指标
通过FSC 或 PEFC认证产品的比例
含有木材、木板、纸张、粘胶基碳纤维、无纺布以及竹子的常规产品和特卖产品自有品牌，其中通过FSC 或 PEFC认证的自有品牌比例（百分比）
FSC® 100%，FSC® MIX和 PEFC? 是公认的标准。2017年通过FSC® MIX认证的自有品牌比例最高（约48%），其次是FSC®100%认证（约30%）以及PEFC?认证（约22%）。
Belgium/Luxembourg：比利时/卢森堡
Denmark：丹麦
Germany：德国
France：法国
Netherlands：荷兰
Poland：波兰
Portugal：葡萄牙
Spain：西班牙
ALDI North Group：ALDI北方公司
Total：合计
of which FSC® 100% :其中通过FSC® 100%认证的产品比例
of which FSC® MIX：其中通过FSC® MIX认证的产品比例
of which PEFC?：其中通过PEFC?认证的产品比例
经可持续认证的棉花占销售产品所含棉花总重量的比例
常规产品和特卖产品中服装、家纺自有品牌，本年度经可持续认证的棉花占销售产品所含棉花总重量的比例（%）
Belgium/Luxembourg：比利时/卢森堡
Denmark：丹麦
Germany：德国
France：法国
Netherlands：荷兰
Poland：波兰
Portugal：葡萄牙
Spain：西班牙
ALDI North Group：ALDI北方公司
Total：合计
of which Gots：其中通过Gots有机纺织品认证的产品比例
of which OCS：其中通过OCS有机棉认证的产品比例
of which other organic：其中通过其它有机认证的产品比例
Of which Fairtrade：其中通过公平贸易认证的产品比例
of which recycled without lable：其中未经认证的再生产品比例
SDG：可持续发展目标
1 NO POVERTY：消除贫困
3 GOOD HEALTH ANDWELL-BEING：良好健康与福祉
6 CLEAN WATER AND SANITATION:清洁饮水与卫生设施
8 DECENT WORK AND ECNOMIC GROWTH：体面工作和经济增长
12 RESPONSIBLE CUNSUPTION AND PRODUCTION：负责任的消费与生产
15 LIFEONLAND：陆地生物
16 PEACEANDJUSTICE：和平与正义
GRI：全球报告倡议组织
供应链责任
包装和循环
避免垃圾产生是可持续发展的一个关键支柱。包装垃圾在ALDI北方公司产生的垃圾总量中占比最大，接近82%。对于许多产品来说，包装在保护产品、确保质量方面至关重要，所以无法完全摒弃包装。因此，我们专注于使用可回收材料，在某些情况下要求水果和蔬菜的外包装具备多种用途。
产品质量
以低价格提供高品质的产品是奠定我们经营理念的基础。在产品质量方面，我们绝不妥协。消费者健康决定我们对质量和安全的看法。在这方面，我们对整个生产和供应链负责。不断提高产品质量是我们质量保证的主要目标。
非食品类产品供应链的可持续标准
我们的目标是让欧洲数百万顾客在我们的门店购物心安理得。为付诸实现，我们有责任确保安全和公平的工作条件并且遵守环境标准，从而能够有所作为。我们的非食品类产品包括纺织品、化妆品、卫生用品以及从电子产品、家居用品到家具等每周特卖产品。
荷兰：健康营养从小抓起
健康是荷兰的一个热门话题，儿童和青少年肥胖更是民众讨论的焦点。在强有力合作伙伴的大力支持下，我们正在解决（肥胖）这个问题。根据荷兰卫生机构的报告，肥胖是该国最大的健康风险之一。荷兰大约七分之一的儿童体重超标。儿童和青少年时代塑造了我们的长期口味以及行为模式。
为了世界更加美好，实现17个发展目标
2015年9月联合国通过了史无前例的雄伟目标——《2030年可持续发展议程》。议程包括17项可持续发展目标，旨在解决人类最紧迫的挑战，如消除贫困和饥饿、减少不平等以及防止气候变化等等。为了确保实现这些目标，我们需要共同努力。
一步一步争取更多动物福利
动物福利是许多德国消费者真正关心和重视的问题。我们的可持续发展报告调查表明，动物福利是顾客最为关心的问题。在专业团队的帮助下，ALDI北方正一步一步致力于有效进展。在德国，ALDI采购部门的企业责任（CR）小组负责处理与动物福利相关的各种问题。
质量：日复一日地坚固
“最高质量——最低价格”：为了履行这一承诺。ALDI北方公司所有产品都经过严格的检测。对于品保部门的员工而言，这是一项要求极高的工作，要对产品细节具有敏锐眼光。这是二月的星期2，Claudia Kinitz和Michael Kofink博士一如既往早早来到办公室。和往常一样，这两位质量专家的日程又安排得满满当当。
关于可持续的明确表述：ALDI 西班牙在对话
在现代化网站上，通过强大的沟通活动以及社交网络，ALDI西班牙致力于与顾客以及其他利益相关群体保持沟通，从而将环保主题传递给更多受众。顾客应该能够马上意识到我们的产品与众不同。因此ALDI西班牙严格遵循要求包装信息透明、可靠的明确标准。
职业健康与安全
保持工作场所安全是联合国2030年议程（SDG 8）可持续发展目标之一。对工作场所内员工的健康、安全负责，是 ALDI北方经营理念的一部分。我们保护员工免受工伤事故的危害，并提供预防性健康措施。
法国ALDI：为真正的美食家提供可持续食品
如今，ALDI法国在全国经营888家门店。在这个美食家的天堂，我们的货架上摆满了越来越多的可持续产品和本地产品，此外，我们目前正在大量招聘人才。ALDI法国业务正在增长，我们的门店正在进行全方位现代化改造，我们通过改变与顾客的沟通方式来激发他们对我们产品的兴趣。当然，所有这一切也意味着员工人数大幅增加。2017 年，ALDI法国迎来了大约3，000 名新员工。
ALDI荷兰：给郁金香王国带来改变
ALDI荷兰在2017年大有作为，支持顾客拥有健康、可持续的生活方式。在这个自行车比人还多的国家，环境和气候保护起着重要作用。通过各种措施，本年度荷兰ALDI对促进顾客健康做出了贡献。
德国ALDI北方公司：折扣商聚焦地的可持续性
一切都源于1913年在德国Essen-Schonnebeck（埃森市肖纳贝克）一家小小食品店。如今，顾客可以前往ALDI 北方公司从Sylt 到 Zwickau销售区域内的 2，249 家门店。在这片大力提倡能源转型的国度，德国人民也对各种可持续性问题大感兴趣。我们在德国的关注重点之一就是在整个产品范围内改善动物福利，这对我们的顾客显得日益重要
ALDI丹麦：幸福而且可持续
丹麦民众在全世界幸福指数最高，而丹麦ALDI在可持续发展方面也是行业领导者。可持续产品在丹麦扮演着非常重要的角色。丹麦客户特别钟情于环保产品和本地产品。为了满足他们的期望，ALDI丹麦在2017年增加了32个有机新品，并明显提高了经认证鱼类产品的比例。
ALDI 比利时和卢森堡：可持续产品与高效物流
1976 年以来，ALDI 比利时就一直拥有世界上最好的巧克力。ALDI卢森堡首店于1991年开业。今天，我们在这两上国家，专注于扩大更加可持续的产品和物流，从而节约资源。
合 规
我们的行动符合我们的核心价值观：简单、负责、可靠。这些价值观还表达了 ALDI 北方公司如何看待、遵从法律法规的方式。我们的使命宣言“简单的ALDI”表明，“我们严格遵守承诺”。根据真正交易者的企业形象，我们所有的业务决策都始终基于客观理由。
有吸引力的雇主
无论是销售、采购、管理、物流还是IT部门，大约 69，000 名员工都为 ALDI 北方公司持续成功做出了决定性贡献。他们都为在ALDI北方公司工作深感自豪。作为回报，他们获得安全的工作条件、有吸引力的工作氛围以及长期职业发展前景。员工之间保持伙伴关系、以开放并且互相尊重的方式开展工作，对我们非常重要。
对动物福利的承诺：行业排名力争前列
我们知道，争取动物福利方面还有很多工作要做，但我们已经步入正轨，我们发行了两份有关食品行业动物福利承诺的出版物。我们在国际排名中名列第三。在德国连锁超市排名中，我们也有上佳表现。ALDI 北方公司在 2017 年国际农场动物福利商业基准 （BBFAW）排名中名列第三。
食物浪费以及其他浪费
我们有责任保护环境及其自然资源。作为零售商，我们将在减少浪费、致力于降低食物浪费方面发挥重要作用。
水果和蔬菜：大规模可持续
我们的水果和蔬菜品类正逐渐变得更加可持续。但这到底意味着什么呢？我们如何在大规模种植方面做出持续改进？在荷兰，我们正在与供应商和生产商的合作项目中寻找答案。在水果和蔬菜可持续生产方面，荷兰的确在全球扮演重要角色。这个弹丸小国向世界各地出口大量农产品。
气候保护
我们致力于减少业务运营对气候的影响。早在 2015 年，我们在企业责任 （CR） 政策中就规定，我们的目标是以气候友好的方式开展业务。我们在2018年通过的《气候保护政策》中为设立了雄心勃勃的气候保护目标，并且制定了广泛开展的行动框架。
开展救援行动
每年，欧洲人都会丢弃数百万吨食物。这不仅仅是一个道德问题，而且丢弃食物也意味着浪费宝贵的资源。我们认为，这种行为必须得到制止。通过在德国和欧洲其它国家采取食物共享等举措，越来越多的民众开始向食物浪费宣战。这样的努力刻不容缓，因为全球生产的食物中，在整个供应链中几乎有三分之一被浪费或丢弃。
社会承诺
ALDI北方公司不仅仅是零售商、雇主、业务合作伙伴或竞争对手，我们还是市民和邻居。在所有这些角色中我们都承担责任。我们利用专业知识和经验，为寻找解决核心业务之外的社会问题做出贡献。
如何生产有机香蕉？
有机产品绝非这个绿色+白色的小标志那么简单。首先，归根到底需要生产商和供应商满怀热情地以环保方式种植高质量食物。香蕉这种弯弯的黄色水果也是如此。欧洲人均每年消费大约八公斤香蕉。香蕉不仅是世界上最古老的栽培植物之一，也是世界上最重要的商品之一。
“简单”至关重要
亲爱的读者，“每天都有惊喜”是ALDI北方公司经营理念，从而给消费者带来良好的购物体验，让他们能够心安理得地在我们的门店购物。为了实现这个目标，我们提倡在折扣行业实现更加广泛的可持续性。
ALDI香港支持CR公司——近距离查看生产基地
ALDI 销售的众多非食品类产品（如纺织品、玩具和家具等）都是在亚洲生产的，这就使香港成为ALDI 亚洲支持CR有限公司的完美落脚地，该公司与我们的 CR 部门密切合作。该团队负责监控生产基地的劳工和社会标准执行情况。ALDI 亚洲支持CR有限公司由Christian Lohoff领导，年满36岁的他不是第一次在国外工作了。
更加可持续的产品
对于许多消费者来说，可持续性是做出购买决定的重要论据。作为 2017年《重要性分析》的一部分，近70%经调查的顾客表示，可持续性在选择购物地点方面扮演了重要甚至非常重要的角色。让顾客能够选择负责、经济、健康的消费方式，是我们企业责任 （CR）理念的一部分。
重要性
我们希望确认哪些可持续性问题对我们利益相关群体至关重要，以及我们哪些运营措施会对环境产生特殊影响。只有掌握了这些信息，我们才能在日常工作以及可持续发展报告中设定恰当的工作重点。为了帮助实现这一点，我们借鉴了通过重要性分析获得的发现。
可持续食品采购办法
2017 年我们为顾客提供的产品范围比前几年更加广泛，数量超过1，600种，其中多数是食品。季节性产品和区域产品在我们的销售中发挥了重要作用。从仓库到销售点，甚至延伸到整个价值链中更加可持续的产品资源，我们对此全程负责。
利益相关群体和网络
无论是关系到供应链可持续性，还是对于社会的承诺，我们都勇于承担责任并且不断进。与利益相关群体对话为我们提供了宝贵意见。我们的目标是不断拓展对话，因此在我们的企业社会责任（CR）政策中，被称作“促进对话”的项目被纳入我们的行动领域。
提高消费者意识
我们如何为更加可持续消费创造有效的激励措施？世界各国政府和有关组织都在努力寻找这个问题的解决方案。联合国在其2030年议程中专门制定可持续发展目标，以促进负责任的消费（SDG 12）。作为全球领先的折扣商，我们为顾客提供满足日常需要的产品。因此这一责任深深地影响着我们。
组织架构
ALDI北方公司一贯采用具有明确而分权的结构、较短命令链的可靠组织原则，公司责任（CR）也不例外。这种组织原则确保我们能够快速、灵活地响应各种新要求。ALDI北方（集团）公司在欧洲9个国家开办分公司，各公司是独立的法人实体。
对气候有利
气候变化关系到每一个人的切身利益，因此，尽自己的一份力量保护气候对我们来说是理所当然的事情。我们的目标是：截至2021年，与2015年的水平相比，ALDI北方公司温室气体排放量减少40%。为了实现这一目标，我们在所有相关领域采取气候保护行动。我们的门店发生了很多变化，因为这是我们最能够减少CO2排放的地方。
报告主题
这是ALDI北方公司的第2份全面可持续发展报告。通过发布此报告，我们履行承诺，向内部和外部利益相关群体定期提供有关社会、环境和经济等重要目标和措施的透明信息。该报告特别针对顾客、员工、供应商、业务合作伙伴以及公共领域的利益相关方。
绝对公平！
以实惠的价格提供公平贸易产品？多年来我们一直为数百万顾客提供这种优质服务。我们有幸与公平贸易组织合作、长期致力于公平贸易，并且荣获2018年“贸易”类公平贸易大奖。我们为此由衷感到骄傲！为什么？因为我们早在2012年就努力提供公平贸易产品并且支持种植国家相关项目。
炸鱼条从何而来？
越来越多的人想知道，但最终的答案是：炸鱼条只能来自可持续渔业。例如，现在许多鱼类包裹上能够发现海洋管理委员会 （MSC）蓝色标签。这是一个信号，表明捕鱼方式正在逐步发生改变。经认证的可持续鱼类如今在许多门店的冰柜都能找到，这一点非常重要，因为渔业仍然面临许多挑战。
GRI 内容索引
ALDI北方公司2017年可持续发展报告是根据全球报告倡议（GRI）发布的核心主题标准而编制的。GRI 内容索引提供了概览。2017 年选定的内容和绩效数据都经过独立审计公司 FlottmeyerSteghaus+ Partner认真审核。它们都用复选标记标识出来。
毫无疑问！
在可持续渔捕鱼方面，一个明确的信号是：2017年，ALDI波兰成为海洋管理委员会（MSC）周年纪念活动的官方合作伙伴。这是一个共享可持续捕捞方法和 MSC认证等相关信息的大好机会。20年来，海洋管理委员会（MSC）一直努力保护海洋和全球鱼类种群。在采购可持续鱼类方面，MSC是我们最重要的合作伙伴之一。
联合国全球契约进展通报（COP）
可持续发展位列我们企业价值观的核心。因此，2017年夏季我们成为首个加入联合国（UN）全球契约的折扣商。通过这一举动，我们加强了对更加可持续业务十项原则的承诺。此份可持续发展报告还作为ALDI北方公司在《联合国全球契约》框架内的进展通报（COP）。
势在必行：果蔬检验官对新鲜度进行判断
有负责检验苹果、黄瓜的专门人员吗？他们真的存在！在比利时，我们将仓库员工培养成“水果和蔬菜检验官”。作为新鲜度检验专家，他们在满足顾客高期望值方面扮演着重要角色。乍一看，绿色大板条箱中的大头菜看起来新鲜可口。但事实的确如此吗？要找出真正的答案，配送中心收货区域的员工必须仔细观察。
可持续发展目标
我们支持联合国可持续发展目标，并在实现这些目标方面发挥作用。我们致力于确保自有品牌产品在整个价值链中具有可持续性，并致力于促进负责任的消费。这有助于我们实现以下可持续发展目标和各自的次级目标：负责任的消费和生产（SDG 12）、气候行动（SGD 13）、体面工作和经济增长（SDG 8）和保护陆地生物（SDG 15）。
ALDI北方全新采购总部：创建绿色未来
ALDI全新采购总部位于埃森-克雷（Essen-Kray），备受期待。现代化建筑符合严格的可持续性标准，为ALDI采购部门员工提供了足够的办公空间——从而为提高公司吸引力迈出重要一步。园区目前仍处于建设阶段，毗邻以前的配送中心。而配送中心扎根此处已经几十年了。
荷兰：对抗塑料汤
全球每分钟被倒入海洋的塑料大约有一整卡车，全年合计大约8000吨。通过紫外线辐射和海浪冲刷，塑料被磨成细小颗粒，逐渐将我们的海洋变成“塑料汤”。荷兰塑料汤基金会通过开展宣传、教育活动以及创新解决方案，将阻止事态恶化作为努力的目标。
词汇解释
ALDI于2013年开始实施工厂提升项目（AFA）。ALDI启动了孟加拉国服装行业生产厂家的工厂提升项目（AFA），旨在改善工作条件，同时帮助厂家建立富有弹性的社会关系。
amfori BEPI ：amfori BEPI 是 amfori （全球对外贸易协会同，即从前的FTA）主导的商界环境绩效倡议，对生产厂家进行环境保护方面的认证。
成为 ALDI 员工意味着什么
作为 ALDI 员工，最重要的是要接受我们共同的价值观：简单、负责、可靠。无论我们身居何处，我们都坚持这样的主张。除此之外，ALDI北方公司员工还意味着个性化与多样化。根据国家不同，ALDI最多设立50 个不同岗位。这些员工来自117个国家，年龄从16岁到66岁。他们都对ALDI北方公司拥有自己的看法。
说明
根据德国电信媒体法案（TMG）第5条之规定，ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG简称ALDI Einkauf GmbH，总部位于德国赫滕市，在雷克林豪森地方法院注册：注册号HRB 848为没有。HRB 848.ALDI Einkauf GmbH历任总裁为：Pascal Braun、Rolf Buyle、Thorsten Kinzel、Rayk Mende、Andreas M?ller、Kay Rüschoff、Florian Scholbeck以及Christian Westerhoff.
运营国家
从德国鲁尔山谷到整个欧洲，ALDI品牌是折扣行业无与伦比的成功标志。我们发源于德国埃森市的肖内贝克社区。经过数十年的发展，这家小型食品店已经成长为ALDI北方（集团）公司，在欧洲9个国家拥有70多家法律上独立的区域公司。
对气候有利
CR计划要求2018/19年在比利时增加18个全新系统。所有措施都为了同一目标：我们的气候战略。门店采取的所有气候保护措施都是我们综合气候战略的重要组成部分。
公司治理
我们的企业社会责任（CR）政策遵循我们的企业使命宣言，并表明我们对CR的理解，
是ALDI北方整个公司战略不可或缺的一部分。
GRI 内容索引
ALDI北方公司2017年可持续发展报告，是根据全球报告倡议（GRI）发布的GRI标准的核心备选方案编制而成的。GRI内容索引提供以下概览：2017年选定的内容和绩效指标是经独立审计公司FlottmeyerSteghaus+ Partner作为审证责任主体，采用复选标记法进行最终确认的。
气候保护
我们在经营中、特别是制冷，会导致部分氟化温室气体排放。2017年报告年度我们完成了《ALDI北方公司气候战略》的制定，确立了一系列具体措施。
有吸引力的雇主
三年来，我们一直推行明确的“现代化战略”，这也意味着ALDI北方公司的员工需要做出改变。他们乐于奉献、坚守承诺，根据顾客需求持续、系统性地定制产品，并且为了实现这些目标我们制定了相关人事政策。
职业健康与安全
此外，我们必须考虑人口结构变化对相关人事政策带来的要求。最紧要的任务是考虑到劳动力老龄化问题、帮助员工在整个职业生涯能够坚持工作。ALDI北方公司理当遵守法律、法规相关要求。
德国ALDI北方：折扣商聚焦地的可持续性
公司CR 部门还与其它国家ALDI公司密切协商，制定了整个集团气候战略。2017年底以来，我们还在德国门店逐步弃用一次性塑料袋，转而提供可重复使用的购物袋。
洗耳恭听：西班牙ALDI积极开展对话
2014 年以来，我们一直在西班牙实施统一的沟通策略，以帮助我们实现这一目标。我们举办产品品尝会、专门发行关于开业的客户杂志、邀请当地媒体和公共当局派员参加以及发放促销赠品，从而促进与顾客和利益相关群体的沟通。
折扣商维护动物福利——是否自相矛盾？
我们不以为然。我们与供应商和每个运营国家的相关组织一起，就维护动物福利不辞辛劳地进行合作。通过这些努力，我们期望提高产品制造过程中的动物福利水平。越来越多的消费者很想知道，他们在ALDI门店购买的动物性食品到底从何而来。
商品流通与物流
为了确保顾客始终拥有新鲜产品、商品堆满货架，我们每天将货物从配送中心运送到门店。大部分运输由我们自行完成。2017年，ALDI北方在73个配送中心和4，700多家门店之间运输货物，总货量接近 3100 万托盘。这些运输过程导致温室气体排放。
欢迎光临！
只要透过宽大的前窗玻璃，一眼就能看到ALDI门店发生了巨大变化。整修过后的门店明亮、友好，拥有更多空间，全新的色彩搭配和清晰的产品展示，让人眼前一亮。通过ALDI Nord Instore Konzept (ANIKo)计划，我们正在系统翻新所有门店，营造一种宾至如归的氛围，提升顾客的满意度，这是我们翻新门店的核心目标。
公司治理
ALDI北方公司是一家获得国际性成功的折扣商。我们一贯以低价为九个国家的广大消费者提供优质产品。“简单、负责、可靠”—— 这些价值观指导我们的行动，并纳入我们“ALDI就是简单”的使命宣言中。这样的使命宣言为 69，000 多名 ALDI 员工指明了工作努力方向。
从棉花田到门店：婴儿紧身衣的旅行故事
我们顾客在门店发现的大多数服装都经过长途跋涉了。我们的婴儿紧身衣旅行从印度棉花田开始，我们的可持续发展努力也同步启动，随之而来是许多挑战。婴儿紧身衣在进门店展示之前，采摘下来的棉花需要通过不同生产厂家进行加工。
ALDI法国：从原产地到餐桌
在这个美食家天堂，许多消费者购物时不仅关注质量和价格，而且关注产品来源。因此，ALDI法国为顾客提供许多来自法国本土的产品，以及独具魅力的地区特色产品。得益于透明标签和自有品牌，我们的顾客能够快速识别产品来源。
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