首先,就零售的理解而言。个人认为“新零售”一词的出现不过是马云系一个吸引人的嚼头罢了!
其次,就商业的发展而言。所有的行业一直以来都在不断的革新,革新的过程中必然有新技术、新设备、新思维的出现。和其他行业一样,新零售也只是零售业不断革新的过程;从物物兑换到物币交易到数字交易,从账本到算盘到POS,从单店到连锁到线上;都只是技术、设备和思维的变化。究其零售本质一直是“渠道、商品、价格、促销、体验、交易、服务”。
最后,无论任何一种模式的商业,其最终目的一直都是达成产品的低成本、高效率交易。
所以,就本质而言,传统连锁店和新零售连锁店是没有区别的;最大的区别就在以下几点:
1、盈利模式
传统连锁店经营盈利模式:单店盈利(销售-成本-费用)*N+采购利润+运营利润
新零售连锁店的盈利模式:【单店盈利(销售-成本-费用)*N+采购利润+运营利润】*2(线上线下)+【成本减持(人力+库存+租金)*N+采购利润+运营利润】
2、管理不同
传统连锁店凭经验、凭习惯开展店铺管理,管理较为粗放。
而新零售依托数据化管理,通过数据去优化库存,提高资金使用率。
3、模式不同
传统连锁店以单个体系、单打独斗的形式存在或者经营。
而新零售注重联合、线上线下融合经营,就拿永辉来说不但实现连锁经营,更是有线上店铺、也有线下实体店。
4、定位不同
传统连锁店立足终端本身,看重终端盈利。
而新零售立足消费者、注重消费者需求满足和挖掘。
5、成本不同
传统连锁店多到二、三级代理商进货。
新零售受其联合、连锁经营、订货数量等优势,直接与品牌商进货,成本较低。
6、服务不同
传统连锁店是单纯的售卖服务。
新零售是聚焦消费者的全方位服务,比如:新零售店铺会依据消费者需求提供休息、速食、咖啡、租借、充值、代加工、打印复印等便利服务,以此增强与消费者的粘性。
7、形象不同
传统连锁店多以食杂店为主,大多店面形象差。
新零售多以标准化、现代化的购物体验为主,对外形象统一、标准且高大上。
终端不转型、消费就转身,随着“互联网+”“新零售”“团购”“社商”的不断深入,零售行业正发生着全面转型升级变革。作为零售从业者的我们只有跳出零售看商业,学习拥抱互联网、怀揣大数据、借鉴新零售、理解社商团,才能不断提升经营能力,适应未来发展的要求。