目前便利店来自于大卖场、社区超市、专业超市等方面的竞争,社区便利店的前途一片灰暗。再加上电商的无情打击,社区便利店的处境更是雪上加霜。那么,社区便利店的出路是积极发展电商呢还是扩大商业面积将产品经营的小而全呢?
个人觉得社区便利店若想要在各商业大佬竞争激烈的环境下谋得自己的一片立足之地还必须得从为消费者提供优质的购物体验及提供便利的服务两方面着手。
至于优质的购物体验,咱可以向OLE学习,比如在Ole顾客可以坐在咖啡区一边翻阅杂志一边等新烤的面包出炉,也可以在这里学会怎么煎牛排、开生蚝。从厨房开始,边卖水果边表演魔术、演奏爵士音乐,在红酒售卖区拉小提琴。通过这一系列的增值服务完全可以满足消费者对高品质生活的追求。
至于便利的服务,OLE是依托于购物中心而建,而社区店乃是居民家门口的店,门店只需将门店本身的服务做好了,就把便利的服务做好了。再通过建立自己的电商平台,消费者通过网络了解门店,通过网络实现购物、支付,然后由门店送货上门。
如此一来,消费者能不到店消费吗?
421910234@qq.com- 该帖于 2014/5/2 14:07:00 被修改过