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主题:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 楼主

悬赏金额:1个联商币       未解决

图片中间红点是目标店位置。基本区位描述如下:

1、上图是山东一县级城市。红点目标位置是全国连锁酒店-----银座佳驿酒店,现有房间150+,节假日爆满,平时入住率约30%。所选便利店就是酒店的物业,是上图红点位置,面积124平,门面朝北开门,西侧有门可与酒店大厅连通。年租金8万。

2、所选便利店左侧(西侧)是一家电子厂,职工3000+,人均工资2000+,职工年龄18-35岁,男女职工比例相当。电子厂出入口沿街往北全是夜市小吃摊位。

3、所选便利店南侧有在建小区2个,已经建成,即将交房入住。

4、所选便利店东侧是一建材市场,附近有大大小小多家小宾馆。上图右下角是汽车站。

5、所选便利店北侧,图中标绿点三处,是三家小门市部,面积约40平,经营多年。

6、最大竞争来自电子厂内部职工便利超市,面积125平,日均销售7000+,经营品项以食品为主,洗化,家居百货也有涉及。

本人从事超市零售5年,有多年标超(1000平+)店长实际工作经验,但无便利店操作经验。对于以上区位及物业条件,可否投资?跪求解,请高人指点?谢谢!


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519723628@qq,com- 该帖于 2014/8/10 16:16:00 被修改过

江南樵

积分:249  联商币:24
  |   只看他 2楼

可以粗略算下,每月费用房租6700元、员工工资4*2500=10000元、装修折旧约1000元、水电费1000元、杂费1000元,合计19700元(不含税费)。如果毛利率20%,月销售要做985000元,日均3280元。如果客单价35元,每天来客数为94人。

从你提供的资料分析:

1、酒店顾客是你的主要客源,但消费有限,受节假日因素影响较大;

2、所选位置非电子厂员工必经之路;

3、在建小区A将来可成为你的主要客源之一,受入住率影响;

4、建材市场及周边小宾馆的来客属于次商圈,且有限;汽车站客源属于边际商圈;

5、竞争对手三个店的客源主要来自西侧的吕丈坡村;

6、电子厂的市场份额基本被厂内便利店占有。

如果开成夫妻店或父子(女)店之类,员工工资可节省一大笔,或待小区A入住达到一定人口数,且小区A所开超市便利店不多,也许可以盈利。

2014-08-11 10:34被设为骨贴,积分加20,金币加4

菩提无树

积分:60  联商币:16
  |   只看他 3楼
看到客单价35元,我就没继续看下去了

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 4楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 江南樵 ” 发表于 2014-08-10 22:42 的帖子:
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可以粗略算下,每月费用房租6700元、员工工资4*2500=10000元、装修折旧约1000元、水电费1000元、杂费1000元,合计19700元(不含税费)。如果毛利率20%,月销售要做985000元,日均3280元。如果客单价35元,每天来客..

非常感谢分析指点!可是客单价做到35不是很容易的事情,现在标超客单才32左右,大卖场客单约50元。不过在客流上可以提升。

1、店面虽然不在电子厂同一道路方向。但是每天中午、下午会有很多职工去小吃摊位就餐,想比上方三个绿点(竞争对手),店铺离电子厂出入口更近,但是需要跨过马路。

2、职工下班后大部分会选择出来闲逛,在商品结构要与对手形成差异化。做到商品全、价格低,还要有档次。我会借鉴流行饰品专业店的做法,拿出15平左右空间来做流行小饰品及流行小百货。在选品上做到精细,方便食品及休闲食品价格带宽而深,增加水果、冷热饮、烤肠,爆米花等品类。洗化及日用百货选品价格带放宽,土特产礼盒选品做到宽泛,注重规格。所有品类核心价格带要低于电子厂内职工超市。突出低价形象,同时增加些许台湾产地休闲商品或进口休闲食品来提高客单价及提升门店档次。

3、附上店铺布局陈列图,请高人指点。

    下方开口通向酒店大厅,左侧开口通马路。右侧靠墙货架全部做土特产。左上方是流行饰品及流行百货。正上方靠墙货架做纺织及家居百货。左侧门口靠墙及中岛做精品洗化。中间绿色中岛做水果。其他货架资源全部做食品。多谢指点,不胜感激。


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江南樵

积分:249  联商币:24
  |   只看他 5楼
店铺布局图都出来了,看来楼主是铁了心要开这个店。我临沂有朋友,离你那不远。一年后,我来山东看你。

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 6楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 江南樵 ” 发表于 2014-08-11 10:46 的帖子:
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店铺布局图都出来了,看来楼主是铁了心要开这个店。我临沂有朋友,离你那不远。一年后,我来山东看你。
只是简单的画了下,现在正在考虑中,就是感觉8万租金贵了点,不过基础设施都弄好了,基本上不用装修,放上货架就可营业。酒店有中央空调打开通风口就可以用,费用酒店承担。如果要做这个项目,我就要辞职,机会成本还是挺大的,现在待遇非常不错。但是还是想有自己的事业,计划开便利店连锁的。这个店铺可能是起家店铺,所以要慎重考虑。这个店铺计划年纯利润不低于15万,招聘3个员工,按毛利率18%算,日均销售5000元,可实现目标。按照便利店平均客单14元算的话,每日客流量要达到360人。现在很难说客流量能否达到,不过电子厂的日均客流应该在600+,很有压力的!

冷柜货架制造厂商

积分:1734  联商币:935
  |   只看他 7楼

学习了


再见雨粒

积分:24  联商币:12
  |   只看他 8楼
新建小区是否有商铺?看起来还是比较稳妥的一个生意。

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 9楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 再见雨粒 ” 发表于 2014-08-11 15:33 的帖子:
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新建小区是否有商铺?看起来还是比较稳妥的一个生意。
新建小区有沿街,到时候肯定有商铺,现在还没有交房。

精点企划

积分:914  联商币:475
  |   只看他 10楼

好像有点赌博的意思了

沿街如果有商铺,并且可以打通的话,那么,也可能会开个更大的店,比如开个300平方的小超市。对楼主这个影响应该是很大的,像这样的区域,除了常买的商品会就近买,较少购买的商品大多会选择去较大的店买,就像很多人喜欢跑去超市买一样。

我站在个人的选址要求来说说这个铺位的选址及投资分析:

从店铺所处位置来说,如果新开发的楼盘下面商铺不开设超过100平方的超市,或者说开设了,但是离路口较远的情况下,这个地理位置是可以开店的,当然了,前提是酒店必须同意你在路口制作广告招牌。

以这样的商圈环境,其实那个电子厂有或是没有,都是可以开店的,也就是说,电子厂的员工这块可以在测算时忽略不计,专业的建材市场,周边很多小宾馆和小吃摊,这块本身就是一块不错的收益来源。

不过以这种商圈的消费群体结构来说,还是比较适合社区店类型

楼主己有五年的相关经验,估计在经营管理、商品配置这块问题不大,那么再来算算预测的盈亏状况吧

月租6700元,水电1000元,人工按楼上说的2500*4=10000,杂费1000,那么月基本支出为18700元

总投资货架约10000元,冰柜约15000元,装修约25000元,收银机含系统约5000元,其它小型设备10000元,那么总投资不含商品约为65000元,按经营5年标准,65000/60个月=1083元

也就是说,月度支出为20000元左右,就按20000算吧,这当中不含商品,是因为商品在结业时,可以进行退货处理,一般情况下,是不需要折旧的。

假设毛利率可以做到18%,那么每天营业额应为3700元左右才能保本。按日均销售5000元计,一年纯收入应该不到十万,假设一年下来陈列费、广告费、服务费等等收益能达到五万的话,那可能能达到这个目标期望值

因为没有具体的人流和300米内固定住户的统计数据,暂时还不能测算出预测营业额,反正凭感觉,如果经营得当的话,应该问题不大。

楼主制作的图纸,我想了解下,那红色的点是柱子还是?假如是柱子,那么设计的有些不合理,假如是别的,里面全是通间,那么这图做得还是挺不错的了。好像这个店不卖雪糕汤圆水饺之类的吧


2014-08-13 10:58被设为骨贴,积分加20,金币加4

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 11楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 精点企划 ” 发表于 2014-08-12 23:51 的帖子:
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好像有点赌博的意思了沿街如果有商铺,并且可以打通的话,那么,也可能会开个更大的店,比如开个300平方的小超市。对楼主这个影响应该是很大的,像这样的区域,除了常买的商品会就近买,较少购买的商品大多会选择去..

您好,感谢分析指点。

关于那个布局图:

1、雪糕肯定是要经营,计划放在收银台旁。汤圆水饺曾经也考虑过,看实际情况。

2、途中红色方块是柱子,按照布局技巧,柱子一般是要卡在货架中间的,现在图中所用货架是900*900*1800背网最简易的的这个货架,现在这家店铺内有现成的,酒店可免费给用。(估计已经加在房租里了。补充:之前这是一家小超市,之前店主是个骗子,诈骗供货商货款,免费铺货,后将货物转移,被逮住,留下了这些货架被酒店扣下顶了房租)。

       我计划使用650*900*1350洞洞板的,为了减少投资,布局图设计的是现在店铺内的货架尺寸。不过到底用哪种货架,得等签下合同实际预算一下再决定。用650*900*1350这一尺寸的就可以卡在柱子上了,见下图。

请赐教!谢谢!

519723628@qq,com- 该帖于 2014/8/13 13:48:00 被修改过

精点企划

积分:914  联商币:475
  |   只看他 12楼
嗯,看得出来,楼主确实如楼上所说,是铁了心要做的,这样吧,把店铺原尺寸设计图发上来,让大家帮你重新设计下吧,怎么都感觉你这个设计不是太好

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 13楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 精点企划 ” 发表于 2014-08-16 12:23 的帖子:
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嗯,看得出来,楼主确实如楼上所说,是铁了心要做的,这样吧,把店铺原尺寸设计图发上来,让大家帮你重新设计下吧,怎么都感觉你这个设计不是太好

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鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 14楼
图中蓝色部分是玻璃,白色实体是承重墙

精点企划

积分:914  联商币:475
  |   只看他 15楼

不好意思,这几天家中添新丁,时间赶得真不巧,我这忙着家里的事情,顾不上帮你做图纸,不知道有没有热心的大神给帮个忙

我为自己不能善始善终感到很抱歉,不过是真抽不出时间,如果不急的话,等我忙完这些天我再抽时间给绘绘,不过要是能有大神能帮我把这个图做出来,我也会非常感激的,不便之处,还望理解

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 16楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 精点企划 ” 发表于 2014-08-22 22:11 的帖子:
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不好意思,这几天家中添新丁,时间赶得真不巧,我这忙着家里的事情,顾不上帮你做图纸,不知道有没有热心的大神给帮个忙我为自己不能善始善终感到很抱歉,不过是真抽不出时间,如果不急的话,等我忙完这些天我再抽时..
太客气了,恭喜恭喜(⊙o⊙)哦!

精点企划

积分:914  联商币:475
  |   只看他 17楼

呵呵,谢谢了,小家伙出生三天了,今天才算是没有什么麻烦事了,吃完就睡,睡醒了就吃,老婆的家人在照顾着,晚上有空闲时间,你如果方便的话,把这个图纸以CoreIDRAW  9的格式发到我邮箱,或者是这个软件能打开并修改的文件格式发给我.我晚上店里关门后加个班给你做一下.估计在晚上十二点后才有时间,如果有什么问题需要问到你的话,你需要回复一下,我的签名里有QQ号,你加这个QQ号后发我QQ邮箱或者离线文件,有什么还不够清楚的地方我再跟你联系

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 18楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 精点企划 ” 发表于 2014-08-23 16:35 的帖子:
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呵呵,谢谢了,小家伙出生三天了,今天才算是没有什么麻烦事了,吃完就睡,睡醒了就吃,老婆的家人在照顾着,晚上有空闲时间,你如果方便的话,把这个图纸以CoreIDRAW 9的格式发到我邮箱,或者是这个软件能打开并修改的文件..
在哪里找你的签名,怎么找不到,将QQ号给我说下吧?

鼎水

积分:52  联商币:26
  |   只看他 19楼
RE:求解?这样的地段、这样的店胜算如何?
引用“ 鼎水 ” 发表于 2014-08-25 23:30 的帖子:
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引用“ 精点企划 ” 发表于 2014-08-23 16:35 的帖子:-------------------------------- 呵呵,谢谢了,小家伙出生三天了,今天才算是没有什么麻烦事了,吃完就睡,睡醒了就吃,老婆的家人在照顾着,晚上有空闲时间,..
我的QQ 519723628

菩提无树

积分:60  联商币:16
  |   只看他 20楼
建议看一下在建小区A的西面临街,现在或将来有没有适合开立超市的位置,如果有,建议慎重考虑
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