我也没拍过那儿的照片,随便在网上找了些。
1、这个是效果图,地球人都知道,效果图是超越现实的,:)
2、这个是实际图
3、这个可以看出通道设计比较宽,不要嫌宽,高峰的时候才知道.说楼主分享的市场管理未必规范是因为有些铺的陈列已经超出陈列警戒线。
4、高峰的时候,一般陈列货量不会有这么大,货主要放在铺内的保鲜冷库,更多的库存在附近冷库里。
5、二楼的干杂货区
6、菜区,陈列不会那么丰满,现场感觉会好一些。供货量是不用太担心的。
7、这是小铺的样子,一般的商铺背后的那道卷闸门,打开后可以与货柜车直接对接。第一张效果图里显示的各个区域之间之所以这么大,主要是用于让货柜车可以直接与商铺对接,另外还可以停社会车辆。
海吉星的合理性,主要是在整体运作,(国内其它大批发市场应该也不差,不过比较大的批发市场,我只看过深圳平湖海吉星和广州江南市场),可能图片没楼主分享的好看,但是有些是拍摄问题,近距离拍批发市场的商品,绝大部分商品一般都会比较好看,毕竟比零售市场要新鲜,而且商家会打理。
2014-10-21 11:36被设为骨贴,积分加20,金币加4另外,我个人看待专门的批发市场,未必需要特别好看,整体规划便于批发商收、发货、仓储和店铺批发。
至于商品,大多都包装标准化,但是商品标准化,这个困难太大,倒不是批发商做不到,关键还是零售环节不买帐,要不,能赚更多钱,谁都肯去赚。国内生鲜商品标准化困难源头在零售环节,如果消费者愿意买单,自然会牵动批发商和上游农产品基地,比如,真正做供港货(有些是打招牌的)的标准化程度会比较高,即便有的菜源是从菜农手上收购,但是经过精加工过程后,货物就可以做得很漂亮。
海吉星设计的商铺一般比较小,因为,商家一般经营的品项也不会太多,小件商铺直接成交,大宗会走仓库。别小看这些小铺子,我曾经被一个不起眼的小铺的人带到附近的公司,应该占地有近万平方米,办公室,大型冷库,加工区域,一应具全。
2014-10-21 11:36被设为骨贴,积分加20,金币加4