当前位置: 联商论坛 -  便利店之友 -  贴子
4107  |  8

主题:创意园便利店 大神请帮忙分析下

你呢

积分:28  联商币:14
  |   只看他 楼主

悬赏金额:1个联商币       未解决

在一个创意园里的唯一便利店 有70平方 园内企业大多数是设计类公司,唯一的一家便利店,园区比较偏僻,园区外面也没有竞争对手,园区大约4000平方,预估计全部公司入驻后能有2000人左右办公,营业成本每月差不多要1W元左右

请大神们帮我分析下,这家便利店是否可做

你呢

积分:28  联商币:14
  |   只看他 2楼
为什么没大神来帮帮我呢

豫便利连锁便利店

积分:2462  联商币:1643
  |   只看他 3楼
有点儿难度哦,支持楼主

平庸角色

积分:17162  联商币:5780
  |   只看他 4楼

“唯一的一家便利店,园区比较偏僻,园区外面也没有竞争对手”——利好尚可。

“4000平、2000人”——峰值不高。

1W/月——经营成本一般。

25W左右——一家略象样的便利店的投资成本。

25%,便利含烟的毛利率。

综合以上情况,计算如下:1W/月,则每天约333元,25%毛利率,则每天需约1332元方可保本。如单独一家便利店,食堂(饭厅)的运作不要有太大的冲突,考虑能与食堂饭卡联网销售,你对投资回报率不要有太大期望,尚可做。

需特别考虑的是:

1、你这“预估计全部公司入驻”需多长时间?

2、营业成本1W/月,够吗(这可包括人工、水电费、租金等全部哦)

 

 

 

 

 

轩-

积分:46  联商币:212
  |   只看他 5楼
RE:创意园便利店 大神请帮忙分析下
引用“ 平庸角色 ” 发表于 2015-01-26 13:29 的帖子:
--------------------------------

“唯一的一家便利店,园区比较偏僻,园区外面也没有竞争对手”——利好尚可。
“4000平、2000人”——峰值不高。
1W/月——经营成本一般。
25W左右——一家略象样的便利店的投资成本。
25%,便利含烟的毛利率。
综合以上情况,计算如下:1W/月,则每天约333元,25%毛利率,则每天需约1332元方可保本。如单独一家便利店,食堂(饭厅)的运作不要有太大的冲突,考虑能与食堂饭卡联网销售,你对投资回报率不要有太大期望,尚可做。
需特别考虑的是:
1、你这“预估计全部公司入驻”需多长时间?
2、营业成本1W/月,够吗(这可包括人工、水电费、租金等全部哦)





楼上分析的非常有道理,个人觉得有以下仍可以考虑的方面:

创意园区多为年轻人,周末可能会到市区等地方去游玩,所以周末两天生意会比较淡,默认为周末8天停止营业,每个月按照23天营业计算。

便利店在该园区属于配套设备,所以营业成本在10000元可以理解。

营业成本:每月10000元,毛利率:25%,入驻满:2000人(体量是否为40000方?)


每日成本:10000元/23天=435元

每日需营业额:435元/25%=1740元

按照30%进店率、10元客单家进行计算:1740元/30%/10元=580人

通过上面可以看出:若入驻人数在580人以上,则可以盈利;若在580人以下,则需要业主进行一定程度免租等动作。


后期2000人入驻满营业额预估:2000人*30%入店率*10元客单价=6000元


该项目盈利可行性较大,若能保证入驻人数则可以进行设店。



  

平庸角色

积分:17162  联商币:5780
  |   只看他 6楼

@轩:因文字比较多,我就不全部引用了。

你的每星期23天营业的计算,应该切合创意园实际,故引伸出的每月10000元的营业费用,需1740元营业额才能保本的计算也是准确的。但后面一些数据似乎不切合园区便利实际。

1、你测算的580人“入驻”,该便利店即可“盈利”的测定的数据不完全准确,因为根据创意园等相应园区的实际考核,可以说没有一家园区工作人员入便利店的“有效客流”可以达到总人员的30%。据此测算的后期2000人全部入住,营业额可达6000元/天的数据同样不可采信。

2、园区内有食堂,食堂一般都是外包的。内部工作人员的中餐补贴等基本会打入“饭卡”,这钱是不能取现的,必须在食堂消费。而外包的食堂为做好服务,按常规都会提供酒水、冷饮、水果甚至常温食品,这与便利店冲突是较大的,有部分员工考虑到“饭卡”现金的问题,部分消费会在食堂,便利店反而只能是一个“补充”,所以这30%的“有效入店率”基本上是达不到的。

轩-

积分:46  联商币:212
  |   只看他 7楼
RE:创意园便利店 大神请帮忙分析下
引用“ 平庸角色 ” 发表于 2015-01-29 09:33 的帖子:
--------------------------------

@轩:因文字比较多,我就不全部引用了。
你的每星期23天营业的计算,应该切合创意园实际,故引伸出的每月10000元的营业费用,需1740元营业额才能保本的计算也是准确的。但后面一些数据似乎不切合园区便利实际。
1、你测算的580人“入驻”,该便利店即可“盈利”的测定的数据不完全准确,因为根据创意园等相应园区的实际考核,可以说没有一家园区工作人员入便利店的“有效客流”可以达到总人员的30%。据此测算的后期2000人全部入住,营业额可达6000元/天的数据同样不可采信。
2、园区内有食堂,食堂一般都是外包的。内部工作人员的中餐补贴等基本会打入“饭卡”,这钱是不能取现的,必须在食堂消费。而外包的食堂为做好服务,按常规都会提供酒水、冷饮、水果甚至常温食品,这与便利店冲突是较大的,有部分员工考虑到“饭卡”现金的问题,部分消费会在食堂,便利店反而只能是一个“补充”,所以这30%的“有效入店率”基本上是达不到的。

平凡角色提出的问题确实需要考虑,楼主可以适当降低有效客流数。


我们在封闭园区中的门店有销售便当及其他一些快餐,所以有效客流经我们测试达到了33%,客单价在12元。


关于刷卡问题,楼主可以与园区洽谈绑定至门店消费。

你呢

积分:28  联商币:14
  |   只看他 8楼

便利店卖便当的话要怎么弄,自己不会做啊,如果和外面的店合作,利润空间有多少?

我自己是准备弄小熟食,关东煮、茶叶蛋、玉米、卤味之类的小东西。

回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

ICP证:浙B2-20070104