1、便利店经营着两千左右的商品,库存资金如何合理调配利用?
2、为什么我的生意越做越差?
以下是A便利店和B便利店库存和销售情况:
店长看了此图,能得到什么信息?如何开展接下来的工作,重点在哪?
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调整商品品类结构时,注意商品的贡献度。比如毛利率低的,不一定就需要淘汰,还要看周转,或者转化率;同样毛利率高的,占用资金不合理,同样要减少甚至淘汰。
我觉得这里光看商品分类还不足以说明问题,商品陈列也是一个很重要的环节——没有好的陈列,谁知道你的店在卖什么东西呢?
同意:商品陈列也是一个很重要的环节——没有好的陈列,要找一下陈列图
参考同样的商圈类型的门店,品类或者是具体商品本店没有达到平均水平(甚至远远低于平均水平的),调整陈列是一个比较重要的一环。
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