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主题:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑

先知了。

积分:61412  联商币:741542
  |   只看他 楼主

好福利来咯!!!

超市版主零售白狼”将于每周六对超市版块内的帖子进行跟帖答疑,为期一年,欢迎大伙多多发帖,多多提问,多多交流~ 
 
 

 

galiztb

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 2楼
RE:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑
引用“ 先知了。 ” 发表于 2015-08-31 11:03 的帖子:
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好福利来咯!!! 超市版主“零售白狼”将于每周六在论坛给大伙们跟帖答疑,欢迎大伙多多发帖,多多提问,多多交流~

,零售第四次革命已到,这些年同行和业内朋友的帮助,要不也没我今天,饮水思源

西门扫雪

积分:2928  联商币:1626
  |   只看他 3楼
赞一个!!这个活动很好。。

华_小华

积分:22  联商币:11
  |   只看他 4楼
默默学习中

龙的传人76

积分:4267  联商币:1192
  |   只看他 5楼

好呀。那我先提一个问题吧。

本超市在后台管理系统中,设置了用积分可直接兑换商品模块。而且该模块正在使用中,(我在这里先做个简单的描述,如果不明白可提出问题,我尽量详细回复)。每到指定会员日(现我店每月有两个会员兑换日),会员可以用指定的积分兑换商场内指定的商品。兑换商品的清单由采购部提交,经审核后公告。各部门在兑换日前一天,将指定商品交到客服中心(数量通常为几个到十来个不等),视商品体积大小而定。客服在规定的表单上进行登记。体积越大,数量越小。然后由顾客根据积分卡上的分数选择需要的商品进行兑换。兑换后在系统中登录会员兑换信息,交由相关人员审核后冲减库存。如果没有顾客需要的商品,则积分保留至下个会员日再进行兑换。如果兑换日当天还有商品余,则由部门在登记表上领回或是客服留下做下一期兑换赠品。

好现在问题来了:1. 该流程都有哪些防损机会点?

                            2. 假设A商品有库存100个销售单位,单价为5元。按上面的流程,先将10个销售单位转出做赠品。此时做了竞争降价由5元调成4元。然后客服又追加了10个销售单位做赠品。然后采购调价由5元(本店4元)调至6元。此时的提减价金额如何计算?最后客服又退回了5个销售单位。最后的提减价金额该如何计算?

小兔子

积分:513  联商币:300
  |   只看他 6楼
面对网购的冲击,大卖场内的百货类销售持续下滑,对此版主有何良策?同时很多卖场也采取了压缩卖场面积、扩大外租区的措施,以增加卖场收益,版主对此方法有何看法?

拈花微笑子

积分:2255  联商币:1600
  |   只看他 7楼

支持白狼 互相交流 共同学习 共同进步

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 8楼
RE:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑
引用“ 龙的传人76 ” 发表于 2015-09-01 08:53 的帖子:
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好呀。那我先提一个问题吧。
本超市在后台管理系统中,设置了用积分可直接兑换商品模块。而且该模块正在使用中,(我在这里先做个简单的描述,如果不明白可提出问题,我尽量详细回复)。每到指定会员日(现我店每月有两个会员兑换日),会员可以用指定的积分兑换商场内指定的商品。兑换商品的清单由采购部提交,经审核后公告。各部门在兑换日前一天,将指定商品交到客服中心(数量通常为几个到十来个不等),视商品体积大小而定。客服在规定的表单上进行登记。体积越大,数量越小。然后由顾客根据积分卡上的分数选择需要的商品进行兑换。兑换后在系统中登录会员兑换信息,交由相关人员审核后冲减库存。如果没有顾客需要的商品,则积分保留至下个会员日再进行兑换。如果兑换日当天还有商品余,则由部门在登记表上领回或是客服留下做下一期兑换赠品。 好现在问题来了:1. 该流程都有哪些防损机会点? ..

1 单据核查,赠品兑换登记,回流等。

2不考虑售价,以成本价格转赠品,会员日的预估量 计算好,不要浪费商品正常周转。


零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 9楼
RE:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑
引用“ 小兔子 ” 发表于 2015-09-01 11:25 的帖子:
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面对网购的冲击,大卖场内的百货类销售持续下滑,对此版主有何良策?同时很多卖场也采取了压缩卖场面积、扩大外租区的措施,以增加卖场收益,版主对此方法有何看法?

网购冲击百货类单品,也就是我们说的长尾商品,压缩面积是最后一步,优化商品结构,做出电商不同的商品特色,体验服务,利用微信,    020品台,会员,百货的单品结构定期更迭。电商没有那么可怕。实体店现在更多关注,服务和商品,购物心情等,这些才是门店营运的重点。

去年,某店,买西瓜送勺子,是很好的关联组合商品尝试,日本和美国,电商比中国的做的好。他们的实体零售,还是有所增长。

市场是无形的手,也是无情的,很多门店前些年过的过于舒服,回复完毕。

2015-09-05 21:28被设为骨贴,积分加20,金币加4

两只兔子

积分:6  联商币:67
  |   只看他 10楼
这个活动好啊 支持!!

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 11楼
RE:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑
引用“ 两只兔子 ” 发表于 2015-09-11 14:44 的帖子:
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这个活动好啊 支持!!

逝水流年 轻染尘

积分:14  联商币:8
  |   只看他 12楼
乡镇超市想做出品质  需要注意哪些细节呢?  生鲜的运行要点在哪里?

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 13楼
RE:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑
引用“ 逝水流年 轻染尘 ” 发表于 2015-09-11 22:11 的帖子:
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乡镇超市想做出品质 需要注意哪些细节呢? 生鲜的运行要点在哪里?

你这个品质是购物环境,还是商品质量,或是消费印象。

生鲜的要点,蔬果,大肉,冻品或者水产都是人气商品,居多。价格,品质,损耗的注意。要点在于,细节的执行,比如入库,收货,上架的损耗,整理排面的损耗,叶菜和浆果类的保鲜,这些 都是要关注的,温度,湿度,包装。果蔬类商品,传染性很强,必须要及时分拣,及时出清。生鲜所有部类的保质期很短,加快运转,快速销售才是正确途径。

2015-09-15 17:34被设为骨贴,积分加20,金币加4

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 14楼
RE:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑
引用“ 零售白狼 ” 发表于 2015-09-11 16:54 的帖子:
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引用“ 两只兔子 ” 发表于 2015-09-11 14:44 的帖子:
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这个活动好啊 支持!!


希望,大家继续踊跃讨论。

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 15楼
大家的声音呢,顶贴不沉。

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积分:30  联商币:194
  |   只看他 16楼
RE:好福利来咯!超市版主“零售白狼”每周六为大伙答疑
引用“ 零售白狼 ” 发表于 2015-09-19 14:08 的帖子:
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大家的声音呢,顶贴不沉。

作为一个厂家业务人员,如何跟门店的科长或者主管谈特殊陈列?


事由:我司产品产品做了特价,理论上要做端架陈列或者其他特殊陈列的,实际上门店摆的是正常售价产品(猜疑:象征性给了好处费)

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 17楼
正常特陈权限,在商品部,也就是采购。有些店在店长手里,理论上端架做季节性和特价使用,有些门店确实,当成货架使用,你说的那种情况也有,交情问题。

江湖志

积分:36  联商币:18
  |   只看他 18楼

发的信息咋没有了呢?

请问有哪些方式可以降低产品的采购成本呢?

零售业初级者

积分:44  联商币:22
  |   只看他 19楼
求赐教,感激不尽。位于东莞桥头,工业区内,做的也算是工厂生意。只有一家厂,有五六家店,比较小,主要是供人打台球,厂门口也有多家店,居然厂门口有家小超市也贴转让,我看的那家店位于工厂右侧,基本上只有上下班才有人经过,空闲时间也到就近的便利店购买。平日晚上多卖饮料,香烟,店家说平日可以收6.7k。假日收上万。这么高的营业额可能性太低了,我观察到客流。几乎晚上人流不断,但是出来都是只买了饮料,没有日用品等利润高的。大概带货转让要二十五万+,空店也要十三万。目测货物不值十万。面积一百二,租金5000+。位置位于大路旁,汽车多,人流量少。可以做到每天3000营业吗?需要注意哪方面?空店转让划算还是带货划算?一百多平方,需要重新装修划算吗?全部装修大概要多少钱?主要销售烟水副食日用品。求指点。

江湖志

积分:36  联商币:18
  |   只看他 20楼
为什么好多帖子都没有了呢?   白狼大哥 请教个问题  超市隔壁就是大棚子菜场 菜场里品种很多。 在隔壁开设1-2楼1500平的超市 有没有必要做生鲜呢? 如果做 是适合摆放在2楼(踏步)还是1楼?刚开业如果摆放在1楼 是最里面 还是靠近门口好一些呢?
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