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主题:心迷茫了,一个刚毕业接受家里超市的心里话。

遗留下de泪

积分:942  联商币:498
  |   只看他 楼主

[最佳答案]首先,你要搞清楚自己的定位。最终目标要开多少家门店。就要提前做好准备工作。比如你要做区域性的连锁,必须要有一套规范的总部连锁体系,从开店前的筹备,开店后的营运。门店之间的资源共享,进销存这块要建立起来,从商品验收,信息入库,销售管理,库存管理,定期盘点等这些慢慢做起。定期计算盈亏。后台数据的分析。从你描述当中看,人员流动性大,人手也不足。可以重点培养几个出来做为小组长,从小组长里提拔几个作为主管。然后你把主管管好就行了。如果你的门店数量到达一定的规模,那就必须要有一个成熟的团队,和一套标准化的管理流程和体系去操作。这些都是后话,你目前要做的就是先把单店操作好,再考虑扩张发展,而不是这样盲目的。要在谨慎中发展,发展中不忘谨慎。到时候做起来就省力多了。2016-02-14 16:23被设为骨贴,积分加20,金币加4

拈花微笑子

积分:2255  联商币:1600
  |   只看他 2楼
零售就是细节,错综复杂。既然是细节,就需要你一丝不苟的认真对待。坚持货真价实,坚持服务优质,努力提供给最适合你核心顾客的基本消费用品,努力满足他们的消费需求和便民服务。做好商品管理和库存管理,把他当成一份事业来从事。干事创业,诚实守信,科学发展,人性管理,前途无量!

mark1210

积分:30  联商币:15
  |   只看他 3楼

顾客方面,从价格、品质、服务、环境努力;

管理方面,注重细节,人文关怀,让员工觉得自己就是老板。

mark1210

积分:30  联商币:15
  |   只看他 4楼
员工的积极性调动不起来,什么好的想法都只是想法。

mark1210

积分:30  联商币:15
  |   只看他 5楼
没有强大IT后台数据分析支撑来做连锁超市,是盲目的。

幸运女神O_o

积分:22  联商币:11
  |   只看他 6楼
其实想要管理好,就要以身作则。公私分明。

夏小北

积分:475  联商币:438
  |   只看他 7楼
河南的可以去看看胖东来的发家史,乡镇,首要拼价格,然后商品质量,服务,品类优化,陈列……卫生等一系列,以各种报表数据作为基础进行精细化管理……当然必要的it系统还是要有的!哪些地方不足罗列出来一个一个重点改进不要盲目

小猪儿

积分:28  联商币:14
  |   只看他 8楼
注重细节,你之前说没有盘存,入库。你怎么算盈利的?只靠大方向的管理,提高积极性可能是后面需要做的,可能先要把进销存做好,计算盈亏。才能持久的走下去。

吴龙

积分:1068  联商币:-179
  |   只看他 9楼
系统要弄起来。可以看到各种数据。才能做的更好。

龙的传人76

积分:4267  联商币:1192
  |   只看他 10楼

你提供的信息很少。可是零售业做的就是细节。朋友们说得很多也很对,但都不系统。

你现在已经有多个门店了。也就是说,你的系统要开始完善了。从制度到流程,从业绩到考核,从人员到培训,从管理到团队……有太多的东西需要你去考虑了。但有一点需要注意的是,现在在做得是保证所有门店都要在损溢平衡点以上。不要急着再开下家门店。保证所有门店不亏损达一年或以上,才能考虑再开店。除非你有足够的资金和人才的支持,否则会把自己拖进无底的世界。

加油!!

邵宇晨

积分:22  联商币:11
  |   只看他 11楼
楼主很厉害啊,店租6万,350平,营业额蛮可观,收入也很可观,我们在城市里干的,店租高,竞争压力大,在挣扎

官丽

积分:44  联商币:23
  |   只看他 12楼
完善流程、可操作、可复制

零售白狼

积分:6875  联商币:989
  |   只看他 13楼

明天给你回复,先去准备春节备货。其他要年后调整。

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 14楼
是挺厉害的,毕竟89年就入行,上游熟的很优势也很大。很多纯内资企业都有这些情况,外资没呆过,不知道。组织人才建设的学问也不是一两天能学会的。去心仪的企业打几年工也不现实了对你。不过你对员工倒是很不错。一些环境成长的人只能宽小过,总大纲。不然真不好走。每个企业都有自己的长处,同样也会有其他方面不足,斗是这样。平心静气做好每一天就好了。

同龄人

积分:3540  联商币:4085
  |   只看他 15楼
这个论坛很不错的,能学到很多,兄弟加油吧

浪客牧野

积分:690  联商币:8
  |   只看他 16楼
加油↖(^ω^)↗

姜姜郡主

积分:314  联商币:114
  |   只看他 17楼
零售业很容易做,但是做好就不那么容易,零售从词儿来说就是零零散散的,但是做好就是要将这些零散的东西整合起来,形成一个整体,做事要有计划规划,要有前期的调研和促销宣传,对于店装需要根据自己喜好的同时兼顾市场的特点和周边环境的特点,最主要的就是安全运营和做到心中有数,每一笔钱的出入都有明细,做好还有有标准,基本的店务和规章,所谓无规矩不成方圆……做好都需要有一个标准来衡量。2016-02-02 10:52被设为骨贴,积分加20,金币加4

华子

积分:459  联商币:595
  |   只看他 18楼
1、流程制度的制度不可能是一蹴而就,别人的只能作为参照,因为每个店,每个地方都不一样,流程制度只能根据实际情况去完善。2、首先要把你自己所面临的问题一一列出来,然后按照商品、人员、资产、财务四个方面进行分类,然后逐一的制定相关方面的制度和流程,然后在执行中不断的去完善。

龙的传人76

积分:4267  联商币:1192
  |   只看他 19楼

能不能每周提一个问题,看看我能不能解答。毕竟做超市涉及的系统庞大(无论多小的店都有自身的系统),我想能帮助到你的,也只是帮助你把你自身的营采系统进行完善。可以的话,请加我的QQ及微信3108750196。当然,方便的话最好还是把问题放在这里来,可以听听更多的意见和建议,希望这样对你有帮助。

 

独闯

积分:32  联商币:16
  |   只看他 20楼
我也是开小超市的.350平方.平均每天1.2/3万.4个人做.开始时也是满怀激情.搞正规.一年下来虽然收入蛮客观的.但好像激情被磨没了.好迷茫....也想学习没门路.楼主加油!2016坚持
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