主题：靠近菜场能干蔬菜水果店吗

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菜场离我店有三十米，平时我店门前也有摆地摊卖水果蔬菜的。我自己觉得人流量还行，想增加顾客进店率，提高营业额。之前一直没有做过蔬菜水果，不过进货渠道不用担心，有车，周边有大型蔬菜水果批发市场。求大神赐教，分析下可行吧，菜场的菜价格不便宜，我觉得适当的降低毛利率，薄利多销还是可以的。   

算是社区便利店，不到200平营业额5000-8000。人当然是越多越好啦

塞翁失马焉知非福，做好自己的定位，200平作业只能做精品，薄利多销，受累不挣钱

首先定位要清楚，是只做蔬菜水果还是顺带着做做，还是只是为了拉动人气，售卖其他商品。果蔬你要考虑到采购、营运、人力还有损耗的处理，先做一个最简单的成本核算，再看看投资回报率怎么样，我们要么不做，做了就希望做好做成功，不是吗？薄利多销是可以的，但是市场是竞争的，大型的菜场难道眼睁着看你薄利多销不做出相应对策么？还有你要认清你和大型菜场之间你有多少优势，有多少劣势。进行swot分析。对市场也多调查一下，而不是仅仅的靠你自己的感觉。你感觉人流还行，这样的说法太笼统了。

RE:靠近菜场能干蔬菜水果店吗

可以操作，先做一个类别，蔬果选一个，然后在慢慢尝试，品质要好，价格适中就好。

诚信很关键， 最大限度控制损耗。卖一块等于少仍两块。

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