竞争一般是基本几种:1,位置竞争,天时地利,这个是利好因素。不多讲。
2 业态竞争,自己的门店定位,重点在哪里。
3 客群竞争,这个要靠时间 成本养成,老店优于新店。
4 供应链竞争,要根据自己门店的供应链具体情况,看供应链的因素。
轻易不要,亮剑,杀敌一万自损三千,先做好自己,维护好客群,相关重点品类, 日常营运的标准。开源节流,这些重要,胜在内,不一定都在外。
自有品牌,应该是OEM,贴牌,估计还是没有溢价权的小品类。规模,销量,我们讲在途订单,周期历史销量。
个人建议,不一定在非要找到厂家,供应商纯在区域层级,量体裁衣,还有找市场,寻新奇单品,如果你要问,怎么找?平时多观察,多学习,还有每年要有2-3月的采风,不知道这些能做到多少,然后在确定。送上门的商品,绝不是最好,最好的是我们自己寻找的,找的越难,狙击对手的效果越好,现在讲是买手,以前叫品类杀手,本人认同后者。
短期的业绩,尤其是档期和开业业绩不代表什么,见微知著,我们是精细化行业,不能被有些表象所迷惑。
防患未然,自己门店不败,然后可以取胜。这是关键问题。
去年我帮忙朋友一家店,发现村镇市场还有很大空间,市调方面我后面补发,先说定位问题,看周边对手和客群习惯,建议可以批发生鲜和小便利的结合体,营业额实在大的说估计整个商圈,小的是你的有效客流*客单价这个大家都知道,会有起伏。
着重说下成本,见场地不算,如果地价不高可以考虑,砖混。几个部分,1是装修含水电改造,照明,简单装修,板材。2是资产 设备,货架,电子产品,系统,PC端后台。也可以收银代,开始的时候。3商品,货源,有些可以账期,促销或者一线会有现金情况出现。3是人工成本。4证照,税费等。最好先做计划,然后图纸核算,精细细节在落实。下面是一些资料参考,一定考虑好门店定位,什么是主要客群,主要品类。不一定全部都带上,而是要用优势。
顺祝开业成功,零售本来路不难,走的久,多积累,就懂了。
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如果没有电梯硬性导流,最好把食品,设置楼上。还有,在促销和小类商品,做堡垒商品。也就是有些商品。
市场,如果是农贸,我们选的非食品一定要有差异,不能只看眼前毛利多引三四线,差异化保障有效的客源,上到二楼,基本是购物的行为。
楼梯通道,做些美化,多重季节性商品入手。
注意A类,和商品价格带。