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主题:门店店长面试主管,如何在销售任务完成的情况下,把控好毛利

锁住的幻灯片

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悬赏金额:1个联商币       未解决

我原来是做部门领班的,去一家系统较小的超市应聘主管,店长提问,如何在完成销售任务的情况下把控毛利。这不是采购应该考虑的问题么?我以前在系统楼面权限比较小,毛利通常都不是我们能把控的。不过想想,作为部门主管,把控毛利也本应是职责范围之内的事情,面对这样的问题,如何回答才算合适?

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 2楼
的确是很不常见的问题。我只遇到过一次,一看对方这样问,直接跟他说拜拜了。

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 3楼
可能对方需要的答案是这样,用低价把顾客都吸引过来,损失了毛利,你有没有“办法”顺势卖出去一些高毛利产品。或者你原来的系统是不是传授了你某些方法能做到这点。很多人的想法是超市销售好,是因为有众多销售能手,采购靠着销售能力向供方玩低价支持和毛利即可。一定要搞清楚对方对你的兴趣是不是和你的状态一致,否则的话过去会很不容易,对方没得到他们原以为有的,也不舒服。

、Sinkong

积分:302  联商币:175
  |   只看他 4楼

销售提升,就是如何考虑提高客流量及客单价

毛利提升:就是如何把控商品利润空间,在不能让步的利润空间里,如何控制损耗。

一条一条的讲,慢慢讲,可以讲个把小时。

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  |   只看他 5楼
RE:门店店长面试主管,如何在销售任务完成的情况下,把控好毛利
引用“ 、Sinkong ” 发表于 2016-05-23 11:14 的帖子:
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销售提升,就是如何考虑提高客流量及客单价
毛利提升:就是如何把控商品利润空间,在不能让步的利润空间里,如何控制损耗。
一条一条的讲,慢慢讲,可以讲个把小时。

可是我在北京华联这个系统待的三年,根本没接受过什么销售方面的培训,所谓的经验只不过是看着领导的做法一点一点总结出来的,还有就是领导有时候会讲一点这方面他们的看法。所以我直接回答毛利把控这块真不是很在行,通常毛利都是由采购负责,楼面所做的,大部分只是执行和做小范围的销售决策而已

锁住的幻灯片

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  |   只看他 6楼
RE:门店店长面试主管,如何在销售任务完成的情况下,把控好毛利
引用“ AC.Tank ” 发表于 2016-05-23 09:27 的帖子:
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可能对方需要的答案是这样,用低价把顾客都吸引过来,损失了毛利,你有没有“办法”顺势卖出去一些高毛利产品。或者你原来的系统是不是传授了你某些方法能做到这点。很多人的想法是超市销售好,是因为有众多销售能手,采购靠着销售能力向供方玩低价支持和毛利即可。一定要搞清楚对方对你的兴趣是不是和你的状态一致,否则的话过去会很不容易,对方没得到他们原以为有的,也不舒服。

主要是我们这边的目标消费群是富士康员工,消费能力不是很强,在我之前待的系统都是靠低毛利冲销售,而这个店据我了解则是高毛利,却不怎么出销售,销售额相比之前的系统估计要差一半。最后这个店长说,虽然毛利把控是采购该负责的问题,但是我要招的是将来店长。这一点除了站在领导的角度考虑实不为过。但是我怎么总感觉这个店长有点排斥我之前的那个系统似的,或许他还有另外一种用意,就是想着我从原来大一点的系统跳到他们那,内心或许会有优越感,先把优越感打掉,或许会有更有力的又是去谈

拈花微笑子

积分:2255  联商币:1600
  |   只看他 7楼
回复 锁住的幻灯片: 呵呵华联

锁住的幻灯片

积分:58  联商币:69
  |   只看他 8楼
RE:门店店长面试主管,如何在销售任务完成的情况下,把控好毛利
引用“ 拈花微笑子 ” 发表于 2016-05-24 14:04 的帖子:
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回复 锁住的幻灯片: 呵呵华联

嗯嗯?

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 9楼
这常有的事情,不同的人出于不同的考虑,做了一些工作,结果上升了,就倾向于坚持自己原来的考虑。我也有这种经验,很多人在04年前后都经历过销售大幅增长,但各自在那个阶段的重点不同,最后各自所坚持的也不相同。还是弄明白他具体希望你有什么样的能力。这个没法强求。

锁住的幻灯片

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  |   只看他 10楼
RE:门店店长面试主管,如何在销售任务完成的情况下,把控好毛利
引用“ AC.Tank ” 发表于 2016-05-25 11:15 的帖子:
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这常有的事情,不同的人出于不同的考虑,做了一些工作,结果上升了,就倾向于坚持自己原来的考虑。我也有这种经验,很多人在04年前后都经历过销售大幅增长,但各自在那个阶段的重点不同,最后各自所坚持的也不相同。还是弄明白他具体希望你有什么样的能力。这个没法强求。

是啊

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 11楼
还是先确定新店长的需求吧,你说的情况的确有不少,也许他认定你得到销售能手培训之类,想通过某种方法给钓出来。觉得能做就做,不能做就直接了当回掉。不同的企业需要不同的人,一些企业招聘就是希望来个人能卡卡叫提高销售。你还没入职,他就开始考虑什么优越感之类的,有点早了吧。并且你要问清楚你哪些地方让他觉得你有优越感了,你在思考问题,都被认为是端架子可能。

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 12楼
你都没打算好去,他就开始琢磨怎么教训你了,他都和你接触不多,不会这么鲁莽地认为你优越感强吧。我感觉不是业务问题,这个店长工作经历是不是比较集中于某个企业?

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 13楼
铃木敏文那样不许员工尽快融入企业,鼓励新入职的人按未入职时的想法发表意见的思维,中国也有,只是不多。多数人还是强调自己一贯的认识及经验。这个工作值不值得经历,要自己打算。
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