那么展开分析：
先说商品，现在大家的进货渠道都差不多，商品同质化情况很普遍，在这方面胜出不容易。
再说价格，大家的经营成本都差不多，想要降价，短期还可以，长期降价对利润有负面影响，也不是办法。
最后是服务，这里面可操作的空间很大，我的理解其核心合适应该以顾客的实际需求为基础，对已有的服务进行裁剪，包括某些对顾客意义不大的服务弱化以降低成本，某些对顾客意义较大的服务要加强以提高顾客满意度。
不知道理解的对不对？
2016-11-03 16:06被设为骨贴，积分加20，金币加4我觉得大家一直关注的是超市自身的问题，如商品、价格、服务、环境，原则上这都没错。但是另一方面却往往被忽视，那就是顾客！
你知道顾客在想什么吗？你知道顾客最需要的是什么吗？你知道有哪些信息是顾客最需要的吗？你知道怎么把顾客需要的信息及时告诉他吗？你知道顾客在悄悄地发生那些变化吗？
如果这些东西我们不清楚，那实际上我们对超市所作的努力，很大程度上都是盲目的，是在学别的超市的做法在跟风，这种做法是没有任何竞争力的！因为你是在跟着别人跑。
所以我觉得超市在观念上要从以我为主转变为以顾客为主，在真正了解顾客的工作上多下功夫，一切努力都随顾客而变化，因为毕竟顾客才是我们每一分利润的源泉！
欢迎大家拍砖！
2016-11-27 10:21被设为骨贴，积分加20，金币加4- 该帖于 2016/11/26 20:26:00 被修改过
商品、价格、服务
为什么大家都把服务放到最后，意思是没有顾客就没有服务么
不是的，我们要做到
没有顾客、先做服务
那么怎么做呢
大家可以以这个问题进行讨论吗？
您的说法我很赞同！
商品、价格对于超市而言很大程度上同质化很严重，对其改善的同时往往意味着利润的降低，并不一定有利于超市的整体经营。
服务则是个可以发挥创造性的方面，优秀的服务可能不需要多大的成本，却能赢得用户很高的满意度，确实是我们应该努力的方向。
我认为服务的要点有两个：一个是服务的目标，一个是服务的方式。目标应该是满足了顾客的某些痛点，方式则是我们要以较低的成本来实现。
那么痛点需要敏锐的顾客意识才能迅速准确地捕捉到，方式则因时因地因人因势而异没有统一结论。
所以核心问题还是在于对顾客的了解和理解。理解的越深越准，目标越明确，动作越准确，服务的性价比越高！
不知道我说的在不在点儿上，请踊跃各位拍砖！
2016-11-27 10:21被设为骨贴，积分加20，金币加4一样的道理，
永辉土豆1.99一斤，大小不一，但全是好的
大润发土豆：2.38一斤，规格相同，已经洗干净了
分客群：
如果年轻人，谁隔得近，就去哪里买
中年人：品质就好
老年人：便宜就好
先看清楚你做什么人的生意，再来探讨这个客流如何提升吧，
说的有道理，顾客的情况决定了提升客流的方法，这个绝对正确！
但是，不论是位置、商品质量还是价格，往往都要以一定的成本为代价来获得竞争优势，而成本直接侵蚀利润，这是我们不愿意看到的。
我想说的是，我们能不能从另外一个角度来看这个问题，就是从超市与顾客之间的关系上入手，试图建立更为密切的超市与顾客之间的关系，超市可以更为清楚地了解顾客的需求、好恶和想法，顾客可以更方便地了解超市的商品、促销和服务情况。从而使超市为顾客所提供的优惠和便利措施都能得到顾客高效率的使用，超市也能更准确地决定需要加强哪些方面满足顾客最为关心的方面，可以简化哪些顾客不太在意的方面以节约成本。说到底就是是想一种更为精准的直接面向顾客的经营方式----老实说，我觉得目前很多超市还都是一种粗放经营，做了很多顾客并不需要的事情，而有些顾客很在意的事情，却没有做好。您可能会反问我，那些应该加强？那些应该精简？这个我也不知道，但有人知道----那就是顾客。
所以问题的关键就成了，我们如何了解顾客。随着互联网技术的迅猛发展，电子商务急剧扩张，一方面冲击了实体超市，也为实体超市的经营带来了新的思路和技术基础。现在，一个超市可以很容易建立一个社区平台，把顾客汇集在上面，大家就超市的商品和日常需要进行密切的交流，这样就可以初步实现上述设想。在这个密切沟通的平台上开展超市的经营，很多就得规则都有可能被打破，那将是一个崭新的开始。
我认为，目前这种粗放式的超市经营迟早会被这种面向顾客的精细化的经营方式所淘汰！
要深入交流可加qq：521823533 邮箱 yangrobin@yahoo.com
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1个联商币 未解决
。我们的顾客在变化！