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主题:开店半年,每天销售3000,痛苦中,希望大家指点...

南昌便利店

积分:172  联商币:31
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店铺规划下把,乱的我惊呆了,身边并且没有小伙伴

防损主管

积分:188  联商币:1521
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哥们你这个就是一个90年代的小卖部啊

庆农

积分:96  联商币:42
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@防损主管 呵呵,谢谢夸奖。正在想办法努力改进,希望有所改变,多提意见,看法,十分感谢

舞、gky

积分:71  联商币:21
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你这是仓库!不对,仓库都可能干净整洁。我觉得吧,先把卖场搞搞吧。

lfy03

积分:48  联商币:13
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RE:开店半年,每天销售3000,痛苦中,希望大家指点...
------ 以下是引用的内容 -----------------
庆农 发表于 2013-11-26 18:48:00
@lfy03 开始的时候生鲜就在里面和粮油在一起的,布局还算合理,可人气不足,客户都说不知道卖菜,这几天买菜的人多些了,基本上菜是销售的10%,最高买8000时,蔬菜在800左右。感谢

前期对于生鲜是一定要宣传到位的,可以做下外场,每天搞些特价。宣传到位了,最好还是在里面,顾客买蔬菜,经过你的食品,日化时候,有可能会顺带买一些。另外,最重要的是,你的店铺陈列太杂乱了,好好布局一下,减少些日化和百货的品项。整齐,明亮的形象会对销售有很大帮助!

yanglong1718

积分:3481  联商币:695
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RE:开店半年,每天销售3000,痛苦中,希望大家指点...
关键在于增加客流

非常行者

积分:269  联商币:1246
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多去看你的对手,学习加摸索。

贾玉郎

积分:214  联商币:147
  |   只看他 28楼
就你这也能叫便利店?你问问你自己:我跟周围那五家超市比有什么长处?我这个点有什么特色?我这个店凭什么吸引顾客?这周围都是些怎样的消费群?他们需要什么样的便利服务?他们有怎样的消费能力?我有认认真真去学习过别人好的门店没?我开个店只是为了赚点生活的钱还是想做成一份事业?我的定位只是在这一个店还是更多的店?摸着自己的胸口问完这些问题你应该有所想才对的。

怀揣儿歌三百首

积分:36  联商币:57
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RE:开店半年,每天销售3000,痛苦中,希望大家指点...
大神在上

enyuanxiaohe

积分:354  联商币:110
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就您目前的经营情况,以最低的费用核算:月租金+水电费+人工费=13000+800+2000=15800,再以平均最低毛利18%计算,平均每天销量2925,您日均销量3000,也就是说,在接近于理想状态下,您没有亏损;

在您目前的竞争环境中,再加上如此水平的陈列销售,能达到此销量也实属不易;

个人建议:

A、投资10W以内作卖场简装,包括吊顶及灯光;

B、重新规划出入口,商品布局;最后是调整商品陈列;

C、调查竞争对手商品及价格,做出差异化;

D、增加人手吧,2-3个营业员是必须的,顾客更愿意面对人而不是货架;

E、突出便利性,增加可能的项目,如充话费什么的;

F、服务,好的服务比什么都重要。

好好干吧,5000-8000的日均量是基础;能做到1W以上,是您的福气,祝您早日成功!

低噪音

积分:50  联商币:44
  |   只看他 31楼

入口 收银台处一定要保持整洁有序,过道不要堆货。这是最起码的要求。

庆农

积分:96  联商币:42
  |   只看他 32楼
@贾玉郎 非常感谢大家,最近引进了一家专门卖土猪肉的进来,生意比原来好点了,可是比想象中要差些,但我会一直努力把它做到10000的,非常感谢。感谢大家的指点。

yaduaha

积分:365  联商币:469
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比仓库还乱,自己好好规划下,或者把房型平面图发上来让大家给你参考参考下


tanjian520

积分:30  联商币:15
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感觉好乱~~

庆农

积分:96  联商币:42
  |   只看他 35楼
非常感谢大家,经过一阵子的折腾现在是最新的区位图,用电脑的画图画的,还请见谅。现在蔬菜的位置放的是一些干活,从3月以来就没卖蔬菜水果了,目前营业额平均在5000左右,(6月可能没有,重庆天天下雨),客单数在270到310之间。还请各前辈赐教。谢谢

ALL

积分:336  联商币:186
  |   只看他 36楼
布局还算合理,可人气不足

力天便利店设备

积分:92  联商币:49
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陈列太成问题

爱上便利店

积分:2366  联商币:428
  |   只看他 38楼
赶快隔开一个仓库,把货放到仓库去,卖场里不要堆积东西,然后蔬菜专区、食品非食品分离,之后,特殊架子靠墙,墙上如果没地方宁可不放,柜台那里,购物篮的地方放桌子,上面放糖果,把电脑弄走,这里是别人结账时放东西的,其他的就靠老天帮忙了!

精点企划

积分:914  联商币:475
  |   只看他 39楼
正如各位所说,店铺显得太乱,归类倒还行,一般来讲,在竞争比较大的情况下,我们要求店铺形象、陈列、商品配置、服务等各方面要优胜于对手,如果说你仅仅只是去模仿别人的陈列,那只是治标不治本的做法,用我习惯跟客户说的,一个连锁店与个体店的区别,连锁店连做到的形象、装修、布局、陈列、服务态度等个体店都能做到,但是理念和管理技术、陈列技术还是会有很大的差别,一般个体店能做到开业时整齐规范,经过一段时间后,就乱了。归根到底只因为一个字:懒。你如果说看到店里乱而不感觉乱,还自我感觉良好,那就是懒的体现了。因为懒得动手嘛,越懒越乱,这是不变的。如果是我来经营这个店,进货量大但是没有仓库存放正常陈列之外的商品,我会隔一个仓库或就近租个仓库,绝不会直接堆上去,都这样堆就显得乱了,乱会影响顾客的购物情绪,这是大家都知道的,要想在竞争中获胜,首先需要给顾客创造一个良好的购物环境,保持店内干净整洁、空气清新顺畅,光线明亮而不剌眼、商品陈列全而不乱,分类清晰、保持其独立性、连带性、美观性,还需要做到防盗防摔,通道宽敞便于行走。适当增加具备带动性的服务项目。一般从消费观上来讲,当该片区的店铺形象、商品、价格、陈列等各方面相同或相近时,谁的服务更好、谁就能取胜。适当地自己在各方面做出调整,如果说想更省事些,可以在你所在的城市找个做得不错的连锁店的店长,给他些钱,让他花个几天时间帮你去调整调整,再传授些经验,那更好

相信&真诚

积分:172  联商币:17
  |   只看他 40楼
店里一个字乱,你的招牌就这样整对顾客印象都没有了,还何谈生意!要整改都要花好几个月才能恢复好生意
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