2020年的春节,举国上下因新型冠状病毒的蔓延而陷入了紧张之中。而对于各个购物中心来说,这个农历新年可谓是艰难至极,在原本处于客流与销售高峰的春节时期大面积暂停营业,还无法在短时间内马上复工。这一巨大的“黑天鹅”事件,对整个商业地产行业来说都是一个沉重的打击。
01
疫情下购物中心的现状
停 业
随着疫情加重和政策要求,除了超市、药房之外,绝大多数都不得不暂停营业。
亏 损
恒大研究院最近的报告指出:受此次疫情影响,餐饮零售额仅在前7天内就有5000亿元的损失。随着停业时间的不断加长,损失还在不断攀升之中,数额惊人。
焦虑
随着复工日期的不断推迟,商家和购物中心的焦虑越来越重。对于多种业态聚集的购物中心来说,如果商家熬不过去,那么在疫情结束后,整个购物中心将会面临新一轮的商家洗牌,招商工作会困难十足,业态规划也会有重大变化。
变 革 与 转 机
这次疫情让很多的实体购物中心看到了线上购物与线下实体经济的联系越来越紧密,人们的消费习惯将会因此次“黑天鹅事件”发生变化,一些新的业态即将崛起,购物中心乃至整个商业地产都会迎来一波大的变革。
02
购物中心将发生的七大变革
购物环境进一步加强安全
安全永远是最重要的。
将来,购物中心需要实施严格的卫生消毒措施。比如,在所有顾客出入口设置消毒液,每日对现场各区域进行多次消毒,对所有员工进行不定时测温等健康管理,并进行个人防护培训,为消费者们提供一个安全放心的购物场所。
从设计上来说,未来的购物中心设计对于降低危害公共安全的通风、病毒消杀的考虑将会加大,比如传统封闭式的特征可能会有变化,而疫情防控再次推动了VAV中央空调以及新风系统的使用,卖场内部病毒消杀的软硬件需求预计也将提上日程。
社区商业强势崛起
近年来大型购物中心动辄10万㎡+的体量,确实给城市增添了许多亮丽的风景,注入了许多新鲜的商业血液。而大体量必然要面对的是更远的辐射范围,更大量的人群聚集,在重大疫情面前,反而成为了它的弱点。
相比之下,社区型商业更能有效解决1-2公里范围内人们的基础需求,满足人们日常生活的需要,避免了人群长距离的移动。在此次疫情中,中小型的社区商业成为市民维持日常生活的首选,戴着口罩去大批量采购食品、日用品的现象成为常态。
经过这些天的“磨合”,在疫情结束后,市民与社区商业的感情链接将会得到加强,社区商业崛起势在必行。即使是在未来的正常时期,社区商业的发展也将提升居民生活的便捷性,提高生活效率,缓解城市的交通压力,提升城市出行效率。
运动、健康业态进一步发展
在这次疫情中,人们对健康、医疗、医药品的认识和需求进一步加强,购物中心里是否有药店、是否有健康产业,将会成为人们的选择侧重点。对待餐饮也有了新的领悟,认识到了不是什么东西都能吃下肚的。这些意识会促使购物中心的业态组合迎来新一轮的革命,或将催生新的业态。
比如说,舒适美观的运动业态已经逐渐成为购物中心招商的新晋心头好。疫情一过,相信增强人体免疫力、提升体质将成为人们的更深次需求,相信运动业态也将进一步扩大。
以健康餐饮、瑜伽馆、射击馆为代表的体育运动较为突出,此外飞行体验、马丁车、攀岩等运动品牌纷纷冒尖,体育消费多元且日益个性化。运动体验类业态可以让顾客愿意在购物中心逗留,为购物中心带来许多触发消费。
高品质购物中心更受青睐
这次疫情中,很多购物中心因为卫生不达标而被勒令整改,而有一些高品质的购物中心早在疫情发生之前,对公共区域的消毒就已经是日常在做的事情。
所以未来,消费者必将更注重购物中心的整体环境品质,那些始终如一的经营者,将会得到更多的青睐。
线上线下商业加速融合
2003年非典过后,京东、淘宝等线上电商进入快速发展时期;而近年来,线上品牌线下拓客的趋势也越来越明显。在这次实体商业寒冬之际,很多新零售品牌在这次疫情中却是订单爆表,一菜难求。
未来,将会有越来越多的品牌去探索线上与线下结合的道路,在二者之间寻求平衡。如何能让消费者在家就能体验实体消费的快感,将会是零售业加速研究突破的一大课题。这一次的疫情,将进一步的推进线上线下的结合。
将卫生纳入基础保障
对于公共卫生,购物中心需要重视。像国外的大型购物中心,进门都会有酒精快速手部消毒。同时要注意风险管控:因为过去经济发展比较好,购物中心风险应对在财务上计提损失考虑的比较少。经过这次疫情,购物中心无论是从财务、资本上,还是日常管理,都要把控风险管控流程和预算。
挑战极限式地降低成本
在已经过去的2019年,对于很多购物中心而言,已经有了自我调整发展模式,转型业务及增长方式的努力,但是在今天的疫情之下,还需要有更强的危机意识,更坚定地开展自我救赎之旅。比如缩减费用、剥离不良业务、杜绝亏损及没有质量的增长,确保现金流,同时要确保竞争力,而做到这一点的关键是一定要挑战极限式地降低成本。
即使情况严峻,我们依然应该保持乐观的态度,因为信心比黄金更重要。
市场环境瞬息万变,时代发展也好,疫情也罢,都在不断地推动着变革。但是,“文化为魂、体验为王”是持续不变的,争取为消费者提供最好的体验,面对严峻的考验,和购物中心一起发展壮大,再次开启灿烂篇章。
(来源:联商专栏 空间形象设计)