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主题:疫情过后,零售将迎来一个真正的跨界打劫的无边界混战时代

赵蓉

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联商专栏:很多人说:“疫情结束后,会迎来报复性消费”,但更多的人说:“你们报复性消费吧,我要报复性存钱了,因为我已经被疫情前的过度消费报复了”。吃过了疫情前过度消费的亏,没有存款,去超市,看啥,啥都贵,除了生活必须品,看啥都像奢侈品。

我认为,疫情过后,我们将迎来一个真正的跨界打劫的无边界混战时代,民营企业唯有不断学习和创新才能应对各种不确定的变化,如果没有顾客,哪里来的顾客价值?

所以企业的目的不是先创造产品,而在于创造顾客,为顾客创造价值,我们的顾客才会越来越多,自己主动去接触顾客,谁、什么时候、什么样的目的、在哪里,购买多少,通过定期观测能够了解现在的顾客满意度,继续定期观测,再累积的话,就能够制定出顾客满意度的改善计划,顾客的期待感是比我们的改善速度更快。

正确的把握顾客来店的目的、迎合顾客的需求,采取积极的行动,这才是作为零售行业最重要的,如果我们能提供给顾客自己都没有想到的服务、那么顾客会是多么的开心、我们要让顾客露出真实的微笑,如果不能做到、就别说销售额、利润了。

美妆的创意---面膜花

我们见过“草莓花”、“水果花”、“蔬菜花”,今天我们来见见美妆的“面膜花”,“面膜花”美妆品牌每年都做,但是受疫情影响,到店流量会减少,所以提供送花上门服务,便利店、社区店,店铺数量众多,可以借鉴这样的陈列和销售方式,有条件的店铺,可以用一个陈列台来陈列,面积的小的店铺,可以用进门的第一组货架,将“面膜花”大面积陈列在第一层,女神们看到这个陈列会吸引她们的眼球,增加销售机会。

开始前的→期待,开始时的→愉悦,开始后的→回味,期待就是我们说的仪式感的流程。

 

换一种方式营业,与顾客接触点的多渠道化

日本7-Eleven创始人兼CEO铃木敏文说:成功取决于重要的两点:① 应对变化 ② 彻底贯彻基本

疫情过后,并不是旧的模式完全行不通,关键看我们是否能快速对应顾客的需求变化。

伊藤洋华堂打通企业原有的线下业务与线上业务,提升线上业务的效果,无论是继续宅家,还是回归上班生活,都给你了“逛街“的仪式感。

 

根据季节变化营造店铺的氛围,让顾客时常觉得店铺有新意

从消费心理学来说:顾客往往会给自己消费找一个冠冕堂皇的理由,而假日、纪念日、心情好的日子都会触发购物动机。

3月又到了一年的粉色樱花季,从味觉开始,享受舌尖上的樱花盛宴。

商业领域中的企业间合作,新商业模式的推出

颠覆零售业的思考方式,站在顾客立场思考,成为顾客的购买代理,理解顾客真实的消费需求,不同的商业领域因为顾客的需求连接在一起,凭借IT、系统、大幅提高服务水准与性价比,对相关模式的选择、实现通路的设计,合适就好。

站在顾客的立场上考虑问题,其实是很困难的,因为顾客的生活习惯和喜好都会随着时间进行改变,如果不能快速把握和满足顾客的需要,那么我们就只能被顾客抛弃,甚至被市场所淘汰。

合肥生鲜传奇与同庆楼合作,在线预定,美味到家,解决了顾客不会做的烦恼,保障顾客一日三餐,这样的合作模式,值得很多零售业态的借鉴。

便利店、社区店是顾客可以在最短时间内购买到的日常生活中商品场所,也就是说店铺内没有顾客所需要商品的店就没有存在的意义,拥有顾客想要的齐备商品MD和能够舒适便捷的服务是便利店业态重要价值。

(文/联商高级顾问团成员 赵蓉 本文仅代表作者观点,不代表联商立场)

- 该帖于 2020/3/3 22:23:00 被修改过
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