7月21日晚，可口可乐二季度业绩出炉，对比百事同期的财报，两大巨头多项指标均出现了下滑。不过，由于有食品业务支撑，百事的收入降幅较小，仅为3%。可口可乐则受新冠肺炎疫情影响较大，有机收入下降26%。
值得注意的是，双方在中国市场的表现依然亮眼。在业内人士看来，如今中国市场越来越重要，因此，百事与可口可乐还会不断加码该市场。
两巨头业绩下滑
受新冠肺炎疫情影响，百事与可口可乐成为难兄难弟，二季度业绩均出现下滑。
数据显示，可口可乐二季度净收入下降28%至72亿美元，经营利润为19.81亿美元。可口可乐有机收入（非GAAP）下降26%，其中，浓缩液销售额下降22%。在上半年，可口可乐收入达到157.51亿美元，比2019年同期下滑16%，经营利润为43.61亿美元，同比下滑20%。
可口可乐全球业务均出现了下跌，其中欧洲、中东&非洲地区业务下滑37%，拉丁美洲、北美以及亚太地区也出现15%-25%的下滑。
百事收入下滑幅度相对较小。百事2020年二季度业绩显示，营收和利润同比双双下跌，净营收为159.45亿美元，较市场预期高4.8亿美元，较去年同期的164.49亿美元，同比下降3%；净利润为16.46亿美元，同比下降19.12%。上半年，百事收入达到298.26亿美元，同比增长2%，经营利润为42.43亿美元，同比下滑10%。
就区域业务看，百事北美饮料市场、拉丁美洲市场、非洲&中东和南部非洲市场、欧洲市场收入分别下滑7%、17%、1%和9%。前三个地区经营利润分别下跌42%、22%和75%，欧洲市场经营利润增长3%。
对于业绩变化的原因，双方都认为由于受到疫情影响，非居家消费被抑制，导致饮料需求下滑。可口可乐家庭外的消费占其收入的一半。百事CEO龙嘉德则表示，百事饮料销售下滑的主要原因是餐厅和其他销售点仍然关闭，以及体育赛事推迟。
对于百事和可口可乐在资本市场的表现，香颂资本董事沈萌认为，疫情影响是短期的，不会对企业造成太大的负面作用。
中国业绩亮眼
值得注意的是，中国市场的亮眼表现支撑了百事和可口可乐的业绩大局。
就百事整体看，在二季度，北美饮料板块、欧洲板块、非洲&中东和南亚板块的有机收入分别出现7%、2.5%和7%的下滑，而大中华区所在的亚太区业务板块的有机收入增长了15%。
对于中国市场的具体表现，百事相关负责人表示，由于相关规定，不便透露单独市场的业绩，但大中华区属于亚太区，亚太区二季度业绩不错。
同样，可口可乐在财报中披露，可口可乐亚太地区单箱销量下滑了18％，但中国市场的积极表现，部分抵消了单箱销量下降的影响。
可口可乐相关负责人对北京商报记者表示，在中国，二季度汽水品类的销量增长了14%，其中可口可乐品牌旗下的产品领衔增长，零糖产品增长强劲。
在业内人士看来，双方在中国的业绩增长，得益于前期不断地投入。
4月，百事推出桂花味可乐，并邀请了邓伦、杨紫为百事桂花味可乐代言人。6月，百事完成了对百草味的收购，在休闲食品领域继续加码。
可口可乐则在中国市场持续推进“全品类”战略，推出了十多款新品，覆盖了多个气泡水、果汁、茶饮等品类，包括由可口可乐中国本土自主研发的“尊选28睡醒颜”γ-氨基丁酸胶原蛋白肽植物饮品，美汁源粗粮王甄选山楂复合果汁饮料、怡泉苦柠味苏打水、纯悦果水蜜桃味饮品、唷茶冰摇白桃风味调味乌龙茶饮料、咖世家焦糖风味金妃拿铁、innocent（天真）鲜打原果产品等。
聚焦数字化
值得注意的是，对于未来业绩的走向，双方也保持了一致的态度。可口可乐首席执行官詹鲲杰表示，鉴于新冠肺炎疫情和关闭隔离措施的不确定性，对2020年全年业绩的最终影响尚不清楚。百事方面则称暂不提供2020财年的业绩指引。
不过，双方对于中国市场的调整都指向了数字化运营方面。
6月3日，百事任命陈文渊为百事公司亚太区首席执行官。业内认为，陈文渊的空降意味着百事将加速亚太区本土化发展，其中最重要的工作是如何发挥百草味与百事休闲食品的协同效应，提升百事数字化运营的水平。此外，百事在5月还专门推出了2个电子商务网站snacks.com和PantryShop.com，拓展电商业务。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊称，百草味是中国休闲食品市场规模第三的企业，数据导向的创新模式优势明显，可以弥补百事在线上渠道和数字驱动创新的不足。同时，双方也可以在休闲食品的研发创新方面合作。
对于可口可乐而言，数字化也是未来的工作重点。7月21日，可口可乐与美团点评签署战略合作协议，探索数字化商业新模式。可口可乐借助美团点评拥有线上线下一体化的全渠道营销生态和多场景精准触达消费者的能力，推动可口可乐加速数字化转型。
“疫情过后，消费习惯和消费需求发生变化，这对企业影响很大。目前，中国本土化最重要的是数字化运营能力，需要不断推动研发、生产和渠道转型，以适应新的变化。为此，百事和可口可乐都在提前做准备。”沈萌说。
（来源：北京商报 记者李振兴）
