作者 | 小诺
出品 | 子弹财经
在当前竞争激烈的消费时代，品牌“年轻化”是现在和今后很长一段时间内的不可回避的命题，唯有更多地了解年轻人需求和爱好，才能契合当前主流的年轻消费群体。
以肯德基为例，如何与年轻人走得更近，是肯德基每一次推陈出新时必须考虑的关键因素。比如与年轻人喜好的IP进行跨界联动、选择顶级偶像作为品牌代言、推出令年轻人眼前一亮的季节性食物等等。
入华30多载，肯德基一直深耕数字化创新，来保持品牌活力。
资料显示，肯德基对自己的数字化运营布局非常早，2007年上线肯德基宅急送，2013年起率先启动手机自助点餐的探索，2015年全线接入移动支付，2016年整合超级APP，2019年凭借微信社交小程序“肯德基口袋炸鸡店”，一举夺得全球戛纳广告节的三座金狮奖。2021年，肯德基又率先探索出抖音直播卖货模式，单场销售破千万，同时，肯德基还在抖音开启外卖服务，通过接入小程序的方式处理外卖订单……
在数字化生活领域探索的道路上，肯德基不断探索年轻消费者的习惯，而作为自建的数字化产品，肯德基超级APP也是其品牌拥抱年轻人群体、创造有趣交互体验的一个完美例证。
最近肯德基超级APP进行了又一次重要的更新，而本次更新中，其展示出的年轻化“解法”，这或许也能为餐饮行业带来一点启示。
后疫情时代，各品类头部餐饮品牌纷纷进行多元化渠道布局，通过自建APP、小程序等方式来引流并留存用户，从而实现全景流量的拓展。
尽管如此，大部分餐企APP依旧停留在“将菜单线上化”的阶段，较少关注到消费者，尤其是年轻消费者的真正需求。
面对来势汹汹的数字化浪潮，年轻群体代表着最新的潮流和趋势，对于各种层出不穷的新技术和新玩法也更为敏感。因此，他们也成为了数字化时代一个值得重点关注的群体。
在数字化转型方面，肯德基可以追溯到2007年，彼时，肯德基设立自有外卖平台，随后在2016年推出肯德基超级APP，并实行肯德基会员计划。肯德基超级APP上线之时便兼具肯德基宅急送点餐以及堂食手机自助点餐等功能，如此走在行业前端的动作，令消费者眼前一亮。而这也是肯德基顺应消费者需求，打造年轻化APP的结果。
此后，肯德基超级APP历经多个版本的迭代，逐步实现服务环节的优化与升级，凭借会员服务、会员商城等功能，在点餐之外满足更多当代年轻人的需求。
历经5年的打磨，如今的肯德基超级APP最新版本中带来的各项更新内容，更是将年轻化贯彻到底。
在肯德基超级APP的全新首页上，无论是头部的用户资产、刚需的点餐功能，还是小红盒、限时秒杀以及信息流的产品内容，都可以看出，肯德基超级APP已然跳出传统餐企软件的框框，而是更加聚焦于“年轻化”的“流量运维”。
首先，肯德基超级APP采用了全新的信息流呈现方式。
这种交互界面，在产品体验上更加符合当下年轻人的使用习惯，也让肯德基超级APP从一个基础的“点餐工具”向年轻化的“内容生态”迈出了重要的一步。
极易勾起食欲的下午茶美图，既给予足够的视觉冲击，也满足了年轻人爱“逛”的特点。
此外，信息流之间还有不少丰富的福利活动，以及诸如咖啡DIY、联名礼盒开箱等趣味性互动玩法，也契合了当下年轻人新奇、有趣、爱玩的心态。
同样，在功能更新上，肯德基超级APP也在更加贴近年轻用户的需求。众所周知，肯德基不同于其他品牌的一大特色，是其出众的新品研发能力。品牌全年会发布众多新品，涵盖主食、饮料、小食等不同品类。#肯德基新品#tag也在各平台持有相当高的热度，这当然归功于热衷尝新的年轻人们。为了用户更快了解到新品信息，肯德基超级APP在2020年推出”新品小红盒“运营频道，提供一站式的新品订阅功能，通过新品预售功能，用户可以提前锁定了自己期待的产品，在上市后第一时间得以品尝。
除了点餐，肯德基超级APP还有一些隐藏功能，仅仅是为了给用户在点餐时，提供些有趣的体验。例如当你在门店时，使用超级APP K-music功能点歌，让“人人都是点播官”。可以“明目张胆”地分享自己的歌单，让餐厅背景音乐随着自己的点播变化，哪个年轻人又会不喜欢。
年轻人是值得关注的重要群体，但面向大众的肯德基APP，却不止于此。肯德基数字化的探索方向，就是在聚焦核心体验的同时，不断深挖每一个群体的个性化需求。在肯德基超级APP最新版本中，许多功能也有不少细节体验得以大幅升级。
以“预约点餐”的功能为例，为了解决用户早上赶上班、赶上学，新手妈妈为孩子准备早餐等一系列问题，肯德基提供了预约次日早餐的功能，预约的早餐次日便可在约定时间至餐厅直接领取。当顾客选择门店点击菜单到对应选项呈现出来，整个过程流畅顺滑，保证每位消费者都能按时拿到美食。这背后是肯德基强大的计算逻辑和算力支撑——要知道，肯德基在全国拥有7600多家左右的门店数量，高峰期的海量消费者点餐需求往往离不开强大的交易中台体系。
在部分城市，肯德基APP内已经开始测试“定制菜单”功能，通过简单的三个开关就可以完成——“置顶我的常点”、“置顶超划算套餐”、“置顶新品”。每个人都有自己独特的点餐习惯，也许正餐常点香辣鸡腿堡套餐，还爱在午餐后来一杯现磨咖啡，孩子只喜欢吃吮指原味鸡，而每到周四必点“疯四活动餐品”……每次都要重复搜索操作下单吗？能不能一键完成？事实上，当消费者心中有一个明确的点餐目标时，更希望直奔主题快速找到想要的餐食。
从每个用户的点餐习惯、寻找优惠和尝新的三大需求出发，“定制我的菜单”功能贴心地满足了用户的个性化需求。
如果说“点餐功能”是肯德基超级APP的基底，那么针对肯德基忠实用户的“会员服务”则进一步为其品牌加厚了护城壁垒。
在最近版本的更新中，肯德基超级APP会员积分“V金”的使用体验，也相当友好。
V金到账时，在APP首页会有V金数量的翻滚等动效提醒。而如果用户在卡券页没有找到称心的优惠券，系统则会推荐用V金兑换更多免费优惠券，直截了当地给到选择。
除此之外，更有电梯券，没有七拐八弯的流程，一键到达优惠券界面，省去许多寻找的时间，给用户提供了更好的会员卡券体验。
作为中国首家推出超级APP的快餐品牌，如今的肯德基超级APP除了基本的点餐功能外，更像是一个结合了点餐、电商和内容的综合平台。除了汉堡、薯条、炸鸡等餐饮产品，肯德基超级APP的商城中还囊括了零食、生鲜、数码潮玩、虚拟会员充值等丰富的品类，为消费者提供更多元化的商品和服务。
强大的技术实力、独特的会员体系、以人为本的用户运营以及平台专属的内容价值，才能为消费者提供符合需求的“解决方案”。
除此之外，肯德基在数字化探索的方向也延伸至多方面，其布局包括超级APP、会员、社群、小程序等，组成了一个数字化的产品矩阵。
通过打造出肯德基数字化产品矩阵的“私域生态”，融入自身的品牌情感与温度，一方面，肯德基得以聚拢其忠实会员，减少触达用户的成本；另一方面，用户也能够在“点餐”之外，得到更为丰富的产品体验。
对于餐饮行业而言，在数字化转型的过程中，构建私域流量仅仅是个开始，如何持久地、有效地打造符合消费者心智的产品，并根据消费者不断变化的需求而不断进化，吸引到一代又一代的年轻人，才是未来赢得竞争的关键。
