联商快讯：号称“咖啡界Apple”的Blue Bottle蓝瓶咖啡中国内地首店终于尘埃落定。
据微博网友@ICONPF爆料，Blue Bottle坐落于上海静安国际中心的一座二层洋房内，并放出了门店结构图和装修施工图。据悉，门店装修将在年底前完工，预计2022年春节假期之后便会开业。
《联商网》在天眼查检索发现，蓝瓶咖啡（中国）有限公司于今年8月在上海成立，法定代表人为胡骏，胡骏正是蓝瓶咖啡大中华区总经理。
Blue Bottle Coffee 2002年于美国诞生，主打精品手工咖啡，在美国拥有数十家门店，并已拓展澳大利亚、欧洲、日本等海外市场，风靡全球之际，Blue Bottle “开一家火一家”的传奇从未被打破。2017 年，该品牌 68% 股份被「雀巢」以 4.25 亿美元收购。
Blue Bottle十分注重门店设计感和用户体验价值，因此在选址方面向来倾向于有故事感的建筑。不论是旧工厂、老仓库、还是歌剧院、艺术博物馆等看上去冷僻的地点，都曾被烙印上一只蓝瓶子。此次上海的选址也完美体现了小蓝瓶的格调和品味。
上海静安国际中心是由宝矿控股开发的一个城市商业综合体，其官网显示项目亮点之一便是四座上海古建商业。蓝瓶咖啡所在的这栋小洋楼，曾是上海豪门世家朱氏旧居原址。1919年，商人朱幼鸿在此设立裕通面粉厂；现如今为静安区文物保护点。
近两年来，尤其是从2020年年底至今，Blue Bottle咖啡要在上海开出中国内地首店的消息就没断过，尽管选址信息屡屡被曝光，但最终证实都是烟雾弹。
期间，位于上海静安、徐汇及浦东新区的多家购物中心曾被Blue Bottle纳入候选，传得最有鼻子有眼的是前滩太古里，曾一度可以在大众点评网上搜索到Blue Bottle位于前滩太古里的门店信息，如今，前滩太古里已于今年9月开业，终未见Blue Bottle的身影。
另据知情人士透露，蓝瓶咖啡将在上海布局10家门店，除了静安国际中心，还包括太古里、武康路、淮海路、国金、上生新所、虹桥机场、世博会遗址、来福士北外滩、交通大学区域。
可以看出，Blue Bottle在中国内地开店将多以“商场店”的形式存在，而非个性化程度更高的独立门店，这也可以视作品牌为快速打开中国市场进行了一定本土化融合运作。毕竟作为后来者，想要在竞争日益激烈的中国精品咖啡市场分得一杯羹，比起全盘调性的保留，在把持流量的商业入口提高品牌认知，迅速占领消费心智才是Blue Bottle的当务之急。
